Proměna bílkovin a uhlohydrátů: pomalá, ale uspokojivá cesta k dokonalému tělu (BEACH dieta)

Příznivci proteinové stravy se domnívají, že je nemožné dosáhnout hubnutí a udržet svaly bez konzumace bílkovin. Milovníci uhlohydrátů neúnavně opakují, že mozek není schopen normálně fungovat bez glukózy. A odborníci na výživu říkají, že jeden a druhý mají pravdu. Pro zajištění účinného a zdravého hubnutí a zároveň smíření horlivých odpůrců byla vytvořena BEACH dieta.
Kalkulačka a talíř se salátem

Co znamená „BEACH“? Mluvíme o výživě, postavené na střídání bílkovin a sacharidů. Strava vám umožňuje spalovat vlastní tukové zásoby a neovlivňuje svalovou tkáň. Zpočátku byla taková strava vyvinuta pro sportovce a kulturisty.

Například cyklus BEECH Powell. Tato strava byla vyvinuta trenéry z Ameriky, manžela a manželky Chris a Heidi Powell, pro sportovce a lidi s aktivním životním stylem.

Čas však ukázal, že BEECH je schopen pomoci těm, kteří chtějí najít harmonické formy. Tato strava je mezi dívkami velmi oblíbená, a to nejen: za týden může žena při takové stravě ztratit až 5 kilogramů. Wikipedia zatím neobsahuje informace o této stravě, ale mnoho skupin VK vám o ní nejen řekne, ale také nabídne podrobný popis nabídky v gramech.

BEACH dieta: výhody a nevýhody

Co je alterace protein-uhlohydrát? Strava znamená změnu v proteinech a sacharidových potravinách, tj. BCU - proteiny se střídají s uhlohydráty. Výrobky se však střídají podle konkrétního vzoru. Klasická verze BEECH se skládá z těchto dnů.

  • Protein (B). V tento den je hlavní důraz v potravinách na bílkovinné potraviny. Doporučené množství proteinu se počítá z poměru: na 1 kg hmotnosti - 3 až 3 g proteinu.
  • High Carb (U). Preferovány jsou potraviny bohaté na uhlohydráty. Denní dávka je 5 až 6 g na 1 kg tělesné hmotnosti.
  • Smíšené (C). To je den, kdy se doporučuje konzumovat jak proteiny (2-2,5 g / 1 kg), tak sacharidy (2-3 g / 1 kg).

Schémata napájení

Strava sestává ze stejných cyklů, včetně všech typů dnů: B, U, C. Navíc existuje několik možností jejich střídání. V závislosti na vašich osobních preferencích můžete využít jedno z následujících jídel.

  • Čtyřdenní cyklus (BBUS). Tento obvod je považován za klasický. Zpočátku existují dva proteinové dny. Jsou nahrazeny sacharidy a smíšený den dokončí cyklus. Potom bez přestávky následují znovu dva proteinové dny.
  • Pět dní (BBBUS). Pokud se únava nebo únava necítí večer druhého bílkovinového dne, může být proveden rozšířený cyklus.
  • Šest dní (BBUUSS). Takový cyklus umožňuje nejen účinně spalovat tuky, ale také plně obnovit tělo a zabránit vzniku nežádoucích následků.
  • Sedm dní (BUBBUS). Takový cyklus je pro pracujícího člověka nejúspěšnější. Koneckonců vám dovolí, abyste si o víkendu dopřáli lahodné jídlo.
Americký Jason Hunter, dietolog, který na měsíc připravuje nabídku dietních nápojů BEECH, navrhl následující schéma: UNB. Podle této stravy začínají uhlohydráty, druhý den (málo sacharidů) je přípustných několik sacharidů. A třetí den je protein. Odborník na výživu tvrdí, že taková strava je tělem snáze snášena.

Jak to funguje

Co poskytuje tuto rotaci? A díky čemu je hubnutí? Odpovědi je třeba hledat v anatomické struktuře člověka. Strava je postavena na následujícím mechanismu.

  • Intenzivní hubnutí. V prvních proteinových dnech organismus postrádá energii (protože nejsou dodávány sacharidy) nachází svůj glykogen. Zpočátku se vynakládá celá jaterní rezerva a poté se rozkládá tuková tkáň. V těchto dnech dochází k rychlému hubnutí - od 0,5 do 1 kg.
  • Energetické využití. Protože energie není doplňována, ale spotřebována, tělo se rozhodne drasticky změnit taktiku. Je si jistý, že nastaly těžké dny, což znamená, že tuky je třeba rezervovat na později. A rozhodne se hodit svaly do pece, které jsou podle jeho názoru zbytečné, struktury. Aby ochránili svaly a „zmást“ moudrého chlapa, vstříkli sacharidový den. Po obdržení energie od uhlohydrátů se tělo „uvolní“ a svalová tkáň zůstane neporušená. V tento den lze pozorovat návrat dříve hozených kilogramů. Nejedná se však o tuky tuků, ale o objem vody, která na začátku příštího cyklu rychle zmizí.
  • Oprava jater. Tento den vždy následuje před začátkem dalšího cyklu. Obnovuje vyčerpaný glykogen v játrech.
Jak ukazují recenze a výsledky diety BEACH, úbytek hmotnosti nastává nerovnoměrně. Ztracené kilogramy budou pravidelně vráceny. Neboj se toho. Vrácená hmotnost půjde na začátek každého následujícího cyklu.

Klady

Správně uspořádaná strava má oproti jiným dietám řadu výhod. Neposkytuje okamžité výsledky, ale zároveň nepoškozuje zdraví. Mezi hlavní výhody stravy patří následující faktory.

  • Rovnováha. Strava je co nejblíže vyvážená, což eliminuje poškození. Výměnné procesy jsou rychlejší a efektivnější.
  • Sytost. Během stravy není pocit hladu „vlků“.
  • Nákladová efektivita. Jednoduchá strava nevyžaduje nákup zámořských produktů a neznamená složité recepty.
  • Hubnutí. Úbytek hmotnosti je založen na rozkladu tuků, nikoli na odběru vody. Neexistuje žádný „plató efekt“ (tělesná hmotnost přestává klesat, protože tělo je zvyklé na omezení).
  • Optimální termín. Na BEECHu můžete sedět od čtyř do devíti týdnů bez poškození zdraví. Schéma cyklického výkonu umožňuje nasycení těla BZHU, které je nezbytné pro správnou funkci všech systémů.
  • Kombinace se sportem. Strava může a měla by být kombinována se sportem.
  • Psychologické pohodlí. Pravidelné „dny relaxace“ (když máte dovoleno léčit se i čokoládovou tyčinkou) poskytují příjemný psychologický stav a nevyvolávají výskyt depresivních poruch.
BEECH pomáhá očistit tělo. Střídání stravy vám umožní trávit jídlo mnohem efektivněji a nezůstávat ve střevech. A to okamžitě ovlivňuje vzhled. Tón pleti je vyrovnaný, dermis se stává hladkou, stav vlasů se zlepšuje, akné zmizí, zánět zmizí.

Nevýhody

Jako každá dieta není BEECH bez nedostatků. Než začnete zhubnout, nezapomeňte si je prostudovat nebo se poraďte s kompetentním odborníkem na výživu. Odborníci uvádějí následující tři nevýhody systému BEECH.

  1. Složitost výpočtů. Správná strava je založena na přísné kontrole konzumovaných kalorií. Proto ti, kteří zhubnou, musí neustále počítat normu a přísně kontrolovat své menu.
  2. Pomalé hubnutí. Úbytek hmotnosti lze porovnat s účinkem kyvadla. Hubnutí se neustále střídá s přibýváním na váze. To může rozrušit ty, kteří usilují o rychlý zisk v harmonii.
  3. Nedostatek energie. Někdy hubnutí naznačuje takové vedlejší účinky, jako je únava, únava během proteinových dnů. V některých případech je možné závratě.
Obézní lidé, tato strava není vhodná. Taková strava může u obézních pacientů vyvolat vývoj závažných komplikací.

Kontraindikace

Dávejte pozor na přítomnost kontraindikací. BEECH znamená periodické zatížení jater, gastrointestinálního traktu a ledvin. A to může zhoršit stávající nemoci. Společnost BEECH je zakázána, pokud:

  • onemocnění ledvin;
  • těhotenství
  • patologie jater;
  • pankreatické poruchy;
  • laktace;
  • patologie trávicího systému;
  • diabetes mellitus;
  • vysoký cholesterol.
Chcete-li vyloučit riziko komplikací, projděte před zahájením BEAM vyšetření a vyhledejte podporu zkušeného odborníka na výživu.

Jak jíst

Nejzákladnějším plusem této stravy, jak ukazují recenze těch, kteří zhubli, je její účinnost. BEECH, navzdory pomalému tempu, opravdu funguje a pomáhá zhubnout. Hrubé menu a výživové pokyny vám pomohou pochopit, jaká by měla být vaše strava.

Výběr jídel, jejich obsah kalorií, stupeň fyzické aktivity jsou určeny individuálně. Strava společnosti BEECH závisí na věku, osobních okolnostech, zdravotním stavu a preferencích chuti.

5 dietních pravidel

Poté, co se rozhodnete najít štíhlou postavu s pomocí BEECH, nebude zbytečné seznámit se se základními pravidly. Jejich dodržování vás ochrání před nepříjemnými následky a selháním. Při stravě nezapomeňte zvážit těchto pět bodů.

  1. Výpočet dávky. Vypočítat denní proteinovou normu pro den bílkovin není obtížné - musíte znásobit svou váhu 3. Nemůžete vypočítat normu v uhlohydrátech (i když to není obtížné, analogicky pouze faktor 4). V tento den jsou do potravin zahrnuty potraviny s vysokým obsahem sacharidů, ale s nízkým GI, které jsou dlouhodobě tráveny, například obiloviny, zelenina.
  2. Velikost porce. Chcete-li zajistit spalování tuků, musíte sledovat energetickou hodnotu vaší stravy. Odborníci na výživu doporučují dodržovat ukazatele 1200-1500 kcal. Při vysoké fyzické aktivitě se může obsah kalorií zvýšit až na 2500 kcal.
  3. Výběr potravin. Myslet v nabídce po dobu jednoho týdne, 14 dní nebo měsíce, zahrnuje širokou škálu produktů v potravinách. Tělo musí přijímat vitamíny, minerály. Potřebuje také tuky.
  4. Fyzická aktivita. Sport pomůže najít harmonii mnohem rychleji. Proto se doporučuje odborníkům na výživu kombinovat BEECH se školením. Pokud volba spadá do režimu klasického jídla se čtyřdenním cyklem, doporučuje se sportovat třikrát týdně. V pondělí a pátek (první proteinové dny cyklu) dávejte přednost aerobnímu cvičení. Ve středu (sacharidový den) máte plnou energii, takže je možné provádět silová cvičení, těžká sportovní zatížení a práci na úlevě od svalů.
  5. Dieta trvání. Lékaři věří, že strava není schopna pracovat dlouho. Proto se doporučuje dodržovat BEECH po dobu nejdéle jednoho měsíce. Recenze lékařů ukazují, že i při tak složité stravě si tělo dokáže zvyknout.

Je téměř nemožné úplně vyloučit použití sacharidů v den bílkovin. Mnoho produktů skutečně obsahuje všechny živiny (BZHU). Proto se nic špatného nestane, pokud se v proteinový den chováte k kousku jablka. Tabulka pomáhá při navigaci při přípravě stravy.

Tabulka - Obsah bílkovin a uhlohydrátů v potravinách

JménoProtein ve 100 gSacharidy na 100 g
Hovězí maso18,9
Beránek16,3
Telecí19,7
Vepřové maso16,4
Kuře20,8
Králík20,7
Kuřecí vejce12,70,7
Hake2,2
Platýs2,60
Sturgeon10,90
Krevety0,80
Chobotnice180
Mléko2,84,7
Ryazhenka34,1
Zakysaná smetana (obsah tuku 20%)2,83,2
Brynza17,9
Tvaroh141,3
Hnědý chléb6,840,7
Rýže777
Ovesné vločky11,049,94
Pohanka1368
Ječmen1,371,7
Proso2,969,3
Těstoviny10,474,9
Cukr100
Apple0,411,3
Banán1,522,4
Brambor219,7
Zelí1,85,4
Mrkev1,37

Dvě vejce a šunka

Výrobky, které mohou

Během stravy je přípustné používat širokou škálu jídel. Proto není možné tuto dietu nazvat přísnou. Následující tabulka vám pomůže určit, co můžete jíst na dietě BEACH.

Tabulka - Doporučené produkty pro stravu BEECH

Proteinové dnySacharidové dny
- maso (husa, libové vepřové maso, jehněčí, králičí, kuřecí, krůtí, hovězí);
- ryby (pražma, platýz, candát, štikozubec, kapr, růžový losos, pollock, treska bezvousá, tuňák, losos);
- jakékoli mořské plody;
- nízkotučné mléčné výrobky;
- vejce
- všechny obiloviny;
- zelenina, která neobsahuje škrob;
- žitný chléb (užitečný s otrubami);
- neslazené ovoce;
- těstoviny vyrobené z tvrdé pšenice;
- zelení
Strava musí obsahovat tuky ve formě oliv nebo lněný olej. Denní dávka je jedna polévková lžíce.

Výrobky, které nemohou

I přes širokou škálu přijatelných produktů bude třeba některá jídla opustit. Během BEECH není možné použít:

  • mastné maso;
  • ananas, tomel, hrozny;
  • rychlé občerstvení
  • mastná ryba;
  • sladkosti, pečivo;
  • alkohol, soda;
  • polotovary, uzené maso.

A pokud je to možné, snižte množství použité soli.

Ukázkové menu

Při navrhování menu zvažte čtyři až šest jídel. Neztrácejte ze zřetele pitný režim. Je nutné pít 1,5 - 2 litry čisté vody denně. Přibližné menu je uvedeno v tabulce.

Tabulka - Přibližná nabídka BEACH Daily Diet

DenJístDieta
Pondělí
(B)
Snídaně- vařené vejce;
- zeleninový salát s přídavkem lněného oleje;
- čaj
Druhá snídaně- Tvaroh se špetkou skořice
Oběd- dušená zelenina;
- parní kuřecí prsa
Večeře- Pečená šťuka
Úterý
(B)
Snídaně- dušená omeleta;
- černý čaj
Druhá snídaně- Ryazhenka
Oběd- dušené cukety, zelí, mrkev;
- vařený pollock
Večeře- Pečené kuře se zeleninou
Středa
(Y)
Snídaně- Ovesné vločky;
- sklenici čaje
Druhá snídaně- Jeden banán
Oběd- Podávání těstovin
Večeře- Dušená rýžová kaše se zeleninou
Čtvrtek
(C)
Snídaně- Servírování „Hercules“
Druhá snídaně- žitný bochník;
- plátek tvrdého sýra
Oběd- Pohanková kaše;
- pečené hovězí maso
Večeře- Pečená ryba se zeleninou;
- sušené ovoce (několik kusů)
Pátek
(B)
Snídaně- Tvaroh (smí se přidávat rozinky)
Druhá snídaně- Kefire
Oběd- salát ze zeleniny a oliv;
- vařená ryba
Večeře- Dušená kuřecí prsa

Tento příklad je pouze informativní. Účinné menu pro každý den BEACH strava by měla být vyvinuta individuálně, s ohledem na věk, pohlaví, nadváhu.

Ukončete program

Až skončí dieta, musíte ji řádně dokončit. Dosažený výsledek uloží pouze správný výstup z BEECHu. Proto nalaďte další jeden až dva týdny a zajistěte tak hladký návrat k normální stravě. Ukončení stravy BEACH sestává z následujících kroků:

  • 1-5 den - používá se smíšená denní dávka;
  • 6-9 den - postupně obohacovat stravu novými pokrmy, ale bez rychlého občerstvení, sladkostí, tuků.

Pokud opravdu chcete sladkosti, můžete si dovolit malý kousek, ale pouze ráno.

Recepty

Studiem vzorové nabídky se můžete ujistit, že vaření nezpůsobuje žádné zvláštní potíže. Strava obsahuje jednoduchá jídla, která nezahrnují „zámořské“ ingredience. Následující recepty vám pomohou zajistit.

Barevné papriky na salát

Letní salát

Složení:

  • paprika - dva kusy;
  • zelený salát - jedna vidlička;
  • okurka - dvě;
  • cibule - jedna;
  • petržel - tři větve;
  • citronová šťáva - lžíce;
  • olivový olej - polévková lžíce;
  • mletý černý pepř - špetka.

Vaření

  1. Zelenina se nakrájí na malé kousky.
  2. Složky se umístí do salátové mísy a nalijí se olivou a šťávou vylisovanou z citronu.
  3. Přidejte bylinky, pepř.
  4. Všechny jsou smíšené.

Pečená ryba

Složení:

  • nízkotučné ryby - jedna jatečně upravená těla;
  • citronová šťáva - dvě polévkové lžíce;
  • černý pepř

Vaření

  1. Ryby jsou důkladně vykuchané a umyté. Sdílet na filetu.
  2. Mělké příčné řezy se provádějí v celém těle. Díky nim je ryba lépe nasycená a nebude suchá.
  3. Vařený filet, paprika, posypeme bylinkami a posypeme citronovou šťávou.
  4. Poté je ryba zabalena do fólie a vložena do horké trouby (180 ° C) na přibližně 35-40 minut.

Závěrem podrobného popisu stravy BEACH pro hubnutí je nutné přebrat ještě jeden bod. Proteinový den může být doprovázen mírnou nevolností. Pokud byste se s tím museli vypořádat, pak diverzifikujte nabídku čerstvou okurkou. Pokud pociťujete problémy se stolicí (zejména se zácpou), přiveďte do jídla kefír, čerstvou řepu a otruby.

Ostatní diety

Článek byl aktualizován: 28.5.2019

Vážení uživatelé!

Materiály na této stránce slouží pouze pro informační účely a slouží pouze pro vzdělávací účely. Nepoužívejte je jako lékařská doporučení! Před každou akcí se poraďte s odborníkem.

Správa neodpovídá za možné negativní důsledky vyplývající z použití informací zveřejněných na lady.decorexpro.com/cs/

Líbí se vám článek?
1 hvězda2 hvězdičky3 hvězdičky4 hvězdičky5 hvězdiček (35 hodnocení, průměr: 5,00 z 5)
Načítám ...
Podpořte projekt - sdílejte odkaz, díky!

Prázdninová jídla 🍲 jak vařit rekreační jídla, rychlé a snadné recepty krok za krokem s fotografiemi

Aloe obličejová maska ​​pro suchou a problémovou pleť

Pilaf s vepřovým masem v peci podle postupného receptu s fotografií

Smažené tvarohové koblihy v oleji: 🍪 krok za krokem recept s fotografií

Krása

Móda

Dieta