Ekaterina Sartakova: „Etiketa není suché pravidlo, které přitahuje lidi rukou a nohou“

Krásná žena s vlasy

Mezi námi je pět časových pásem. Budík čeká ráno na 05:45. Je škoda, že je pozdě, a pozdě na pohovor s odborníkem na etiketu je selhání. Epic fale, v internetovém jazyce. Mimochodem, na internetu je také etiketa. Tomu se říká netiketa nebo netiketa. A neměli bychom si myslet, že odborníci na správné chování nejsou právě v tuto chvíli žádáni: otázky „mohu políbit hned na prvním rande“, „je povoleno kojit u lidí“ a nakonec „jak jíst těstoviny“, vždy zůstávají relevantní. Ekaterina Sartaková z Novosibirsku zná odpovědi a sdílí je se svými klienty. Je specialistou na etiketu.

Žena v kostkované bundě zkřížila ruce na prsou.- Catherine, tréninkem jsi právník. Jak jste se stali trenérem etikety?

- Opravím to hned: Nejsem etiketa etikety, ale specialista. Trenér je nejvyšší krok v hierarchii lidí zapojených do tohoto podnikání. Specialista je osoba, která rozumí etiketě a radí podle pravidel dobrého vkusu, jednorázově nebo pravidelně na žádost klienta (kurz několika lekcí). Když chodím studovat na Evropskou školu etikety, můžu se nazývat trenérem. Etikety trenérů v Rusku lze spočítat na prstech. Mnoho lidí však nemyslí na hierarchii a neříká si trenéry - podnikání každého.

A začal jsem studovat etiketu pro sebe, jen jsem se jednou probudil a toto slovo se točí v mé hlavě. Začal jsem číst všechno, co se objevilo na internetu, ale tato fáze rychle prošla - znalosti byly fragmentární a nedocházelo k důvěře ve zdroje. Koupil jsem si knihy a opět se to začalo nudit - mezi autory neexistovali odborníci na dobré chování. To je poté, co jsem narazil na jednu knihu. Rozhodl jsem se, že by bylo skvělé jít někam studovat, vystudoval právnickou fakultu Státní univerzity Tomsk a odešel do Moskvy na své první kurzy etikety. Vystudoval jsem britskou a francouzskou etiketu na Mezinárodní škole etiket, na rakouské Vyšší škole etiket a v centru efektivní komunikace Ivana Artishevského. Mám také mentora - je třeba se stát trenérem etikety. Snem o tomhle dni.

- Pamatujete si svého prvního studenta?

- Byla to skupina svatebních organizátorů. 3 měsíce po tréninku s chvějícími se koleny jsem šel do první studijní skupiny. Strach byl šílený. Chtěl jsem přijít s jakoukoli výmluvou, že mě zasáhla tramvaj, že jsem onemocněl, prostě nechodit do třídy. Jsem velmi kritický člověk, zdálo se mi, že jsem udělal všechno špatně, ale k mému překvapení a radosti byly recenze dobré. Když je spousta znalostí, objeví se přirozená touha je sdílet, a pokud se ukáže, pochopíte, že toto je vaše povolání. To je úžasné! Rozhodl jsem se stát se specialistou na etikety, protože rád lidi dělám lepším, aby jim pomohl růst. Osoba, která vlastní pravidla dobré formy, není možné si toho nevšimnout, vyniká ve společnosti.

Kateřina v černých šifonových šatech

- Co učíte studenty? S jakými obavami se obracejí?

- Zde je obvyklá zpráva: „Catherine, ahoj. Chtěl bych podstoupit individuální výcvik. Takže jen já a to, že mě nikdo nevidí a to vůbec neví ... “ Lidé se stydí přiznat, že něco neví: jak se chovat, jak používat zařízení a jiné jemnosti. Prohlašuji autoritativně: v tom není nic „jako“. Rodičovství se nerovná etiketě. Pokud nevíte, jak jíst těstoviny, neznamená to, že jste nekultivovaní, negramotní, nezdvořilí atd. To znamená, že to ještě nevíte. Ahoj. Nejste špatní a vaši rodiče nejsou špatní.

V Rusku etiketa skončila za vlády Nicholase II. A jeho manželky Alexandry Fedorovny, vnučky anglické královny. Až do počátku dvacátých let, tj. 90 let, byly v naší zemi podceňovány dobré chování a stolní etiketa. Stýskalo se nám 20. století, ale 21. je naše.

- Mimochodem, jak jsou nějaké těstoviny?

- Existují dva způsoby a odborníci tvrdí, že je to lepší. Pravda, skutečné a správné - existuje jedno zařízení, zásuvka. Ale jen málo lidí v Rusku je zvyklých, stejně jako Italové, jíst těstoviny z dětství. Má se za to, že v Itálii si děti, turisté a starší lidé vezmou lžičku na těstoviny do svých rukou. Pravidla se však mění a lžíci používají i uznávaní znalci špaget. Držíme lžíci v levé ruce, vidličku vpravo, ve výjimečných případech můžete zařízení vyměnit. Moderní etiketa nezakazuje stravování dvěma spotřebiči.

Portrét v elegantní restauraci

- A jaká další zákeřná jídla jsou z hlediska etikety?

- Kuře. Obzvláště nohy a křídla. Pták, který se konzumuje v každém domě v restauraci, se může dostat do barvy. V institucích bychom měli jíst se spotřebiči, oddělovat maso od kosti, řezat maso z kosti na maximum. Obecně není snadné jíst maso na kosti pomocí nástrojů, zejména proto, že to zřídka děláme doma. Pokud můžete jíst jídlo s jednou vidličkou, jíst s vidličkou. Pokud jste začali se dvěma příbory, jedte dva bez prodlení. Nejlepší trénink je navíc doma.

Ovoce je také obtížné zboží, podle etikety je také třeba konzumovat ovoce pomocí spotřebičů. Stále zákusky jako pusinky, Pavlova - ty, které se rozpadají, a ryby - nejsme zvyklí jíst ryby celé rybím nožem, zpočátku to bude obtížné. Mimochodem, salát s velkými listy a rukolou může být zpočátku trapný.

Pokud nevíte, jak s pokrmem zacházet opatrně, neobjednávejte ho v restauraci - cvičte v uvolněné atmosféře. Nebo vyzkoušejte hostitelku události.

Kateřina v přísných černých šatech- Pokud jde o vzdělávání. V jakém věku musíte vštípit dobré mravy? Máš děti?

- Rodiče jsou druhou největší skupinou studentů. Zabývám se dětmi staršími sedmi let. Stává se, že rodiče žádají o práci s dítětem ve věku 4–5 let, v tomto případě navrhuji vést lekci s dospělými tak, aby v každodenní atmosféře seznámili dítě s pravidly dobré formy pomocí vlastního příkladu. Nejlepšími učiteli pro malé dítě jsou jeho rodiče a nejlepší věk, ať už někdo řekne, je 3-4 roky. Matky a otcové zpravidla chápou, že změna začíná sama se sebou, a než začnete učit své dítě, bylo by hezké udělat z etikety každodenní normu. Dítě musí nejen slyšet, ale také vidět vše jasně pomocí příkladu svých rodičů. Etiketa - nejedná se o suché pravidlo, ani o nějaká pravidla, která lidem drží ruku a nohu.

Naučím se zůstat sami sebou, ale nezapomeň na takt, zdvořilost, pozornost, zdrženlivost. Neblokující emoce, jmenovitě zdrženlivost. Nejsem Mary Poppins, jsem živá osoba, která ví, jak užitečná jsou pravidla dobré formy, jak jsou univerzální a pomáhají v neznámých situacích.

- Říkal jsi, že rodiče jsou druhé největší publikum? A kdo nejvíce potřebuje etiketu?

- Za prvé, lidem v podnikatelské sféře. Musí dodržovat vysoký status své pozice. Chápou, že chování o člověku vypráví lépe než jakákoli jiná prezentace. Neříkají u stolu: „Trénoval jsem na etiketě,“ ale je snadné poznat člověka, který praktikoval a aplikoval etiketu důvěrou v zacházení se zařízeními, ubrouskem a snadným chováním. Pokud člověk mechanicky následuje etiketu, jeho mozek je zaměstnán pouze obchodními myšlenkami. Obecně přicházejí studovat lidé ve věku od 20 do 45 let. Je více žen než mužů.

Smějící se dívka v hozené bundě- Na jak dlouho se můžeš naučit pravidla dobré formy?

- Můžete si přečíst knihu a zapamatovat si ji. Otázkou je, jak rychle začnete používat znalosti? Chcete-li pravidla použít, musíte si je pamatovat každý den. Některé trvají dva měsíce, jiné trvají rok. Etiketu dělám od roku 2013 a dodnes ovládám pravidla. Informace můžete najít v jedné hlavní třídě, ale úloha trenéra je dokončena, jakmile se pravidla stanou normou. Způsoby chování jsou dobré, když jsou přirozené.

- Nyní je vše v módě přirozené: přirozený porod, ekologická výživa.Existují společenství obhájců otevřeného kojení, kteří věří, že pro dítě není nic lepšího, a přirozenost procesu nikoho neurazí. Co o tom říká etiketa?

- Neexistuje žádné zvláštní pravidlo. Řeknu: „Nedoporučuje se.“ Byl jsem svědkem případu, kdy žena kojila v restauraci, a jinému hostovi se to nelíbilo. Správce musel požádat mámu, aby přestala krmit. Tento případ naznačuje, že navzdory všem argumentům o přirozenosti procesu není každý šťastný a potřebuje vidět, jak dítě jíst.

Ne všechny přírodní procesy jsou pro ostatní krásné a příjemné, i když přírodní, svátost musí být zachována. Etiketa učí úctu k něčím a ostatním hranicím.

Měkký úsměv v hnědých očích- Co si myslíte o mluvení o mobilu v dopravě? Vyjednavači nezajímají cestující, zda chtějí vědět „o Petrově upřímně“ a nějaké další zprávy o cizincích. Také to překračuje hranice? Jak dlouho mohu mluvit o mobilu ve veřejné dopravě?

- Věřím, že obecně není možné mluvit o mobilu ve veřejné dopravě a obklopen lidmi, zejména pokud to není pracovní prostředí, a sedíme v restauraci nebo chodíme s přítelem. Jediné, co mohu udělat, je říct: „Promiň, teď nemůžu mluvit. Mohu vám zavolat zpět za 30 minut? “Nebo„ Zavolejte mi zpět za 30 minut, pokud je to pro vás výhodné, bohužel nyní není příliš vhodné vést konverzaci “. Může to být kratší: „Promiň, teď už nejsem v pohodě mluvit, budu za 10 minut.“ Lze uvést jen malé vysvětlení. Pokud chápu, že hovor trpí, vypnu zvuk a zavolám později. Protože nikdo nemá zájem naslouchat tomu, o čem mluvím. Lidé chodí o svém podnikání a znečištění informací, samozřejmě, nepříjemné.

- A jak dlouho mohou zprávy na sociálních sítích čekat? Existují zákony dobrého chování na internetu? Nebo co se týče etikety, je nulová gravitace?

- Je vhodné odpovědět na zprávu do jednoho dne. Pokud jste otevřeli zprávu, ale nemůžete odpovědět okamžitě, alespoň v následující hodinu, napište, že nyní nemůžete odpovědět, ale můžete takovou a takovou dobu. Pokud je korespondence obchodní, zapomínáme na emotikony, sledujeme slabiku. Neustále čteme zprávy, kontrolujeme pravopis. Gramotnost a korektnost jsou také potřebné na stránkách sociálních sítí, protože otevřený profil není v žádném případě soukromým prostorem. Vaši stránku lze zobrazit, když se ucházíte o práci, například HR nebo bezpečnostní služba.

- Řekl jste, že ženy se více zajímají o etiketu než o muže. Nabízím ženský blesk. Otázka 1: jak se oblékat na rande?

- Pojďme nejprve zjistit, jestli bude datum? Pokud pozvání na víkend přišlo ve čtvrtek, pátek nebo den co den, pak by měla žena, jako skutečná dáma, odpovědět: „Už mám plány.“ Protože nabídka by měla přijít nejméně tři dny předem. Obzvláště pokud mluvíme o začátku vztahu. První rande je jako položení základu, okamžik, kdy označíme hranice ve vztahu k sobě samým. Totéž v oblečení. Noste hlubokou výstřihovou halenku a vysoký podpatek - nenechte se překvapit, pokud se přítel bude chovat odvážněji, než byste čekali. Přijďte do teplákové soupravy - nenechte se odradit, pokud se neuskuteční druhé setkání. Považuji za vhodné zachovat zdrženlivý romantický styl: šaty těsně pod kolenem a boty se stabilními podpatky. Divoké vysoké podpatky a tužková sukně imobilizují a ničí procházku městem.

Pouliční portrét v hozené bundě- Jaké nápoje na objednávku?

- Nemyslím si, že je to strašidelné sklenici bílého nebo červeného vína, které doprovází večeři. Jedna sklenice. Už ne. Sklenici vody - 100%. Na maso nebo ryby - sklenku vína.

- Je možné líbat první rande?

- Jako specialista na etiketu to nedoporučuji. Hranice jsou hranice, nadace je nadace. Najíst se, jít, podívat se na hvězdy a jít domů. Nebude to horší.

- Jak se chovat při návštěvě rodičů? O čem mluvit? Existují nějaká tabuizovaná témata?

- Chování by vás mělo charakterizovat jako člověka. Buďte pozorní, zdrženliví, taktní a přesní. Na prvním setkání jsou vám rodiče muže neznámí. Neznáte jejich temperament, jejich reakci na vaše výroky a myšlenky, takže cítíte situaci. Pokud nevíte, o čem mluvit, zeptejte se na sport, kino, knihy, umění, kulturní život ve městě, vědecké úspěchy, počasí, přírodu, jídlo a instituce. Mluvte o obecných tématech proti konfliktu.

Tabu témata jsou politika, náboženství, peníze a zdraví. Není třeba se zajímat: „Jste nemocní? A jak se s tebou zachází? “Komunikace by měla jít pozitivním způsobem.

Při osobní schůzce uděláte první dojem, i když vám už bylo řečeno. Pokud přijdete domů na rodinnou večeři v minisukni nebo v obvazových šatech se shromážděnými vlasy a večerným make-upem, bude to alespoň podivné. Relevance je zlaté pravidlo. Udržujte své držení těla a úsměv, mimochodem, úsměv je často podceňován a ona je vaše zachránce. Přemýšlejte nad minimálním scénářem, tucet otázek. A buďte upřímní.

- A konečně, jaké knihy o etiketě čtete?

- „Kompletní sada pravidel pro sociální a obchodní komunikaci“ od Tatyany Belousové. Existuje také kniha od zakladatele Washingtonské školy protokolu, Dorothy Johnsonové a Liv Tylerové, „Nepokládejte svůj smartphone na stůl. Pravidla etikety, která vám vždycky pomohou. “ Existuje mnoho dobrých bodů, mám rád způsob, jakým jsou pravidla stanovena, ale interpretace je americká. V některých bodech se liší od anglické a francouzské etikety, která se v Rusku dodržuje. Cheryl Eberly také doporučuji „pravidla 365 etiket, které by mělo vědět každé dítě“. Před zakoupením knihy google: „Kdo je tímto autorem? Je specialistou na etiketu? Kde studoval? Jaké je jeho vzdělání? “Kontrola je dobrý zvyk.

Líbí se vám článek?
1 hvězda2 hvězdičky3 hvězdičky4 hvězdičky5 hvězdiček (Zatím žádná hodnocení)
Načítám ...
Podpořte projekt - sdílejte odkaz, díky!

Šťovík polévka krok za krokem recept s fotografií

Ratatouille krok za krokem recept s fotografií

Lahodný čokoládový muffin v peci podle postupného receptu s fotografií

Salát s mořskými řasami a krabími tyčinkami: jednoduchý recept 🥣

Článek byl aktualizován: 13. 7. 2017

Krása

Móda

Dieta