Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- vařič;
- pánev;
- deska;
- nůž;
- struhadlo;
- sklenici;
- kryt;
- lopatka;
- česnekový lis;
- lžíce.
Složky
- Bulgur - 200 g
- Kuřecí řízek - 450 g
- Cibule - 120 g
- Mrkev - 260 g
- Česnek - 2 stroužky
- Sůl podle chuti
- Pepř podle chuti
- Máslo - 15 g
Krokové vaření
- Namočte bulgur do studené vody po dobu 30 minut. Opláchněte a nechte zaschnout.
- Jemně nakrájejte cibuli a smažte na pánvi namazané olejem.
- Mrkev nakrájejte na malé kousky nebo rozetřete na hrubé struhadlo.
- Přidejte do cibule mrkev a smažte dalších 4-5 minut.
- Nakrájejte kuře na proužky nebo kostky, přidejte do cibule a mrkve. Smažte asi 7 minut.
- Sůl a pepř misku podle chuti. Přidejte česnek, prošel tiskem.
- Přidejte bulgur, nalijte vodu. Voda se přidává v poměru dva ku jedné.
- Zakryjte a vařte 20-25 minut.
- Miska je připravena a můžete ji servírovat ke stolu!
Variace vaření
Můžete vařit bulgur s kuřetem, i když jste nikdy nic podobného neudělali. Toto je nejjednodušší jídlo, a co je nejdůležitější, je velmi vydatné a zdravé složení. Bulgur je plný vitamínů užitečných pro lidské tělo, mikro a makro prvky, takže si určitě nemůžete dělat starosti s obsahem kalorií nebo užitečností tohoto pokrmu. Bulgur lze připravit různými způsoby, ale tento recept je blízký klasice. Pokud jste si dlouho mysleli, že je tak zajímavé vařit - bulgur s kuřetem je to, co potřebujete!
Můžete diverzifikovat recept, například přidat horké červené chilli papričky, pokud máte rádi horké. Musí být doplněna mrkví. Kromě toho můžete do misky vložit papriku nebo lilek. Místo kuřecího masa můžete podle chuti přidat jakékoli jiné maso. Na samém konci bulguru můžete posypat čerstvými bylinkami.
Video recept
V tomto videu se dozvíte více o receptu na vaření bulguru s kuřetem. Pokud vám při postupném vaření nebylo něco jasné, najdete ve videu všechny odpovědi na vaše otázky týkající se jídla. Hezký výhled!
Načítám ...