Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- kuchyňský nůž;
- kuchyňské váhy;
- salátová mísa s kapacitou 500-600 ml;
- krájecí deska;
- česnek lis nebo struhadlo;
- servírovací mísa;
- papírový ručník.
Složky
- Konzervované šproty - 160 g
- Čerstvá okurka - 200 g
- Česnek - 3-5 hřebíčků
- Majonéza s citronovou šťávou - 150 ml
- Žitný chléb - 300–400 g
- Zelený kopr - 5-6 větví
Krokové vaření
- Omyjte 200 gramů čerstvé okurky nakrájené na tenké plátky (plátky). Okurky lze použít jak ve skleníku, tak i v zemi.
- Vložte 150 ml majonézy s citronovou šťávou do salátové mísy. Oloupejte 3-5 stroužků česneku, projděte lisem, česnekovým lisem nebo roštem na jemném struhadle. Vložte nasekaný česnek do majonézy. Pokud tento druh omáčky nemáte, vezměte si majonézu a přidejte citronovou šťávu (přibližně 20–25 ml na 150 ml omáčky). Ostrost výsledné hmoty si můžete upravit sami, snížit nebo zvýšit množství česneku. Omyjte, vytřete 5-6 větví zeleného kopru z vody. Jemně nasekejte 3-4 větve zeleně, přidejte nasekaný česnek do česnekové majonézy, dobře promíchejte. Zbývající kopr bude ozdobit předkrm.
- Otevřete sklenici šproty (150 gramů), vezměte ryby na talíř. Pokud je ryba mastná, položte ji na papírový ručník, aby absorboval tuk. Rozdělte na porce 300–400 gramů žitného chleba. V případě potřeby si můžete vzít jakýkoli chléb: bílý, šedý, celozrnný, s přídavkem slunečnicových semen nebo jiných polev, bageta, dlouhý bochník a další druhy pekařských výrobků.
- Každý plátek rozprostřete omáčkou, položte na vrchol kruh okurky, jednu rybu.
- Ozdobte plátkem zeleného kopru. Opakujte se všemi plátky chleba. Položte sendviče pěkně na servírovací talíř. Lze podávat na salát.
Video recept
Podívejte se na technologii pro výrobu občerstvení v níže uvedeném videu. Ujistěte se, že je tento předkrm jednoduchý a rychlý.
Nyní také víte, jak připravit chutný a krásný předkrm za pár minut od jednoduché sady produktů. Takové sendviče vám pomohou, pokud nemáte dostatek času na přípravu více náročného jídla. A co „rychlé“ občerstvení vaříte? Napište svůj recept do komentářů, aby jej mohly používat i jiné ženy v domácnosti.
Načítám ...