Prohlédněte si a vyberte recepty knedlíků pro každý vkus a barvu. Tato sekce představuje nejchutnější, nejjednodušší a nejrychlejší recepty na knedlíky s fotografiemi pro vaření doma. Přečtěte si více o knedlících ...
Knedlíky
Výběr podle kritérií
22669
1,5 hodiny
450 kcal
Líné knedlíky - recepty na pánev, troubu a pomalý sporák. Režimy vaření ve vícebarevném zařízení. Tipy pro vaření líných knedlíků.
18060
2 hodiny
300 kcal
Knedlíky recept s ředkvičkami. Vlastnosti zpracování černé a zelené ředkvičky. Knedlíky s ředkvičkami a slaninou. Recept na půst. Tipy pro servírování pokrmů.
18056
1,5 hodiny
495 kcal
Recept na knedlíky s ředkvičkami: jak vařit nízkokalorické knedlíky Ural plněné černou ředkvičkou a zelím, stejně jako výdatné s tukem. Jak vyrobit barevné knedlíky těsto.
7590
1,5 hodiny
585 kcal
Knedlíky se žampiony: tajemství vaření v hliněných nádobách. Zapůjčené recepty v troubě s houbami. Knedlíky se žampiony v duetu se sýrem a bramborami.
4616
1 hodinu
450 kcal
Japonské knedlíky. Tradiční recept s vepřovým masem a zelím. Gedza na choux pečivo s pekingským zelím a masem. Krevety recept. Tipy pro výrobu gedza.
4286
40 min
650 kcal
Čínské knedlíky: wontony, baozi, dim sum, jiaozi. Knedlíky s krevetami, sádlem, vepřovým masem, zelím. Jak vařit as jakou omáčkou sloužit.
2844
1 hodinu
450 kcal
Knedlíky s bramborami: jak vařit s knedlíky. Knedlové recepty s bramborami a žampiony, se sádlem. Který knedlík je lepší zvolit.
588
15 min
295 kcal
Podrobný popis procesu smažení knedlíků v misce pro více vrstev. Vizuální ukázkový materiál popisuje technologii vaření smažených knedlíků.
234
1,5 hodiny
190 kcal
Článek popisuje původní recept na výrobu chutného mantiho misky v troubě. Jednoduchý návod krok za krokem s fotografiemi, užitečnými tipy a triky.
146
1 hodinu
255 kcal
Dnes zjistíte, jak vařit hovězí knedlíky doma. Naučíte se, jak hnětit elastické těsto a připravit šťavnaté mleté maso.
116
1 hodinu
190 kcal kcal
Jak vařit chutné a lehké krůtí knedlíky. Jednoduchý recept s fotografiemi krok za krokem.Tipy pro výrobu těsta a polev a zajímavé video.
84
1 hodinu
300 kcal
Jak vařit malé knedlíky v kuřecím masu. Seznam běžných a tajných složek. Jak vařit správný vývar a plísně knedlíků.
Populární recepty
8238180
1,5 hodiny
233 kcal
V článku se naučíte, jak připravit palačinkové těsto. Nabízíme jednoduché a rychlé recepty na těsto s mlékem, kefírem a vodou!
5766573
1 hodinu
167 kcal
Tvarohový kastrol jako ve školce - klasické recepty. Jak vařit perfektní kastrol - tipy a základní principy. Mannický recept bez tvarohu, rychlý recept na kastrol ze 3 složek. Nízkokalorický recept v troubě.
2294486
20 min
279 kcal
Naučte se připravovat těsto na pirohy v mléce, kefíru, vodce nebo vroucí vodě, aby se vaše pirohy ukázaly lahodně chutné!
2265859
2 hodiny
195 kcal
Naučte se péct kuře v troubě a získat nádhernou zlatou kůru! Nabízíme 3 jednoduché a originální recepty na obalovaná jídla s tureckou zeleninou a citronovou česnekovou omáčkou.
1873586
10 min
186 kcal
Jak vařit omeletu s mlékem na pánvi. Vařená omeleta recept. Kulinářské jemnosti a tipy na vaření. Jak otočit misku. Obsah kalorií, výhody, poškození a nutriční hodnota.
Přečtěte si více o knedlících
Téměř každý článek slibuje vyprávět, jak vařit chutné domácí knedlíky ručně pomocí postupného receptu s fotografií, ale skutečné jemnosti procesu jsou popsány všude. A bez správné techniky není žádný recept zárukou dobrého výsledku.
Stojí za to začít tím, že musíte vařit v teplé místnosti bez průvanu. Pouze za těchto podmínek by se mělo připravovat těsto a knedlíky.
Je také důležité používat teplou vodu nebo teplé mléko, protože jinak bude složité vzájemně kombinovat.
Rovněž se má za to, že těsto klasických knedlíků by mělo být co nejstrmější. Existují však i omezení - příliš strmá konzistence je prakticky nemožná.
Aby bylo domácí těsto ještě chutnější, musí být ihned po hnětení přemístěno na teplé místo na půl hodiny. Tímto způsobem se lepek oddělí a stane se elastickým.
Před vařením knedlíků se musíte ujistit, že je těsto zcela připravené. Chcete-li to provést, přitiskněte těsto prstem, pokud nezpruží a nezůstane jamka, pak je čas je uvařit.
Dalším důležitým krokem je vaření. Je důležité zvolit správnou kapacitu, která vám umožní splnit nezbytné podmínky. Jinak, bez ohledu na to, jak těžké to zkusíte, je nemožné vařit chutné knedlíky. Hlavní pravidlo: mělo by být 3krát více vody než knedlíky. Pro 0,5 kilogramu produktu je tedy zapotřebí 1,5 litru vody, což znamená, že nádoba musí být nejméně 2,5 litru. Na 1 kilogram je to již 3 litry vody, což znamená kapacitu nejméně 4,5 litru atd.
V případě potřeby a ke zlepšení chuti můžete místo vody použít masový vývar.
Při pokládce zmrazených knedlíků na pánvi nevyhazujte celý produkt najednou. Teplota kapaliny prudce poklesne, a za prvé, povede to k jejich lepení k sobě a za druhé, bude to bránit postupnému rovnoměrnému vaření.
Po uložení knedlíků do vody je třeba je vařit po dobu 10 minut, pokud byla vejce použita k přípravě těsta, o něco déle.
Další důležitou jemností je stálé přilnutí knedlíků k sobě během vaření.Aby se tomuto jevu zabránilo, musíte do vařené vody přidat lžíci rostlinného oleje.
Líbí se vám článek?
(35 hodnocení, průměr: 5,00 z 5)
Načítám ...Jak se starat o azalku doma: teplota, zalévání, přesazování, reprodukce, proč nekvete
Koláče Kefir plněné na pánvi: 🥞 recept krok za krokem
Nádobí v kotlíku 🍲 jak vařit nádobí v kotli, rychlé a snadné recepty krok za krokem s fotografiemi
Lilek se zelím pro zimní krok za krokem recept s fotografií