Prohlédněte si a vyberte recepty knedlíků pro každý vkus a barvu. Tato sekce představuje nejchutnější, nejjednodušší a nejrychlejší recepty na knedlíky s fotografiemi pro vaření doma. Přečtěte si více o knedlících ...
Knedlíky
Výběr podle kritérií
65
1 hodinu
280 kcal kcal
Jak vařit knedlíky v pomalém sporáku Redmond. Rychlý krok za krokem recept s fotografií. Správné těsto, vynikající výplň, optimální režim. Video
57
1 hodinu
300 kcal kcal
Jak vařit smažené knedlíky. Zajímavý recept s fotografiemi krok za krokem. Funkce práce s těstem, výběr oleje na vaření i videorekordér.
55
40 min
280 kcal
Krok za krokem recept na pizzu s okurkami s fotografií. Kuchyňské náčiní, které budete potřebovat, a doba vaření pizzy. Tipy a triky.
34
1 hodinu
120 kcal
Dnes se naučíte, jak vařit knedlíky s mletou štikou v čínštině. Naučíte se, jak vařit elastické těsto, připravit mleté maso z kousků ryb, doporučení
29
30 min
5 kcal kcal
Jak hnětit úspěšné těsto na knedlíky v mléce. Rychlý a snadný krok za krokem recept s fotografií. Užitečné tipy pro práci s takovým testem i videem.
20
2,5 hodiny
235 kcal kcal
Jak vařit gruzínské knedlíky a jaký je jejich rys. Rychlý a snadný krok za krokem recept s fotografií. Užitečné tipy a zajímavé video.
15
1 hodinu
148 kcal kcal
Jak vařit chutné knedlíky s bramborami. Rychlý recept s fotografiemi krok za krokem. Podrobné tipy pro vaření bramborové zálivky a videa.
14
50 min
245 kcal
Tento článek vás seznámí se zajímavým receptem na vynikající sýrové knedlíky pečené v peci. Užitečné tipy a rady ohledně vaření.
9
2,5 hodiny
240 kcal kcal
Jak vařit italské ravioli knedlíky. Jednoduchý a cenově dostupný recept s fotografiemi krok za krokem. Podrobné pokyny pro vyřezávání ravioli i videa.
9
1 hodinu
296 kcal
Článek o tom, jak vařit knedlíky z barevného těsta. Získejte podrobný seznam přísad. Užitečné tipy na vaření.
6
1 hodinu
135 kcal
Tento článek vás seznámí s receptem na výrobu šťavnatých a voňavých čínských knedlíků. Naučíte se doma vařit toto jednoduché jídlo.
5
1 hodinu
210 kcal kcal
Jak rychle vyrobit chutné líné knedlíky: recept s fotografiemi krok za krokem. Dokonale měkké a něžné těsto, aromatické mleté maso, jemná omáčka. Porce jídla, video.
Populární recepty
8237701
1,5 hodiny
233 kcal
V článku se naučíte, jak připravit palačinkové těsto. Nabízíme jednoduché a rychlé recepty na těsto s mlékem, kefírem a vodou!
5765965
1 hodinu
167 kcal
Tvarohový kastrol jako ve školce - klasické recepty. Jak vařit perfektní kastrol - tipy a základní principy. Mannický recept bez tvarohu, rychlý recept na kastrol ze 3 složek. Nízkokalorický recept v troubě.
2293972
20 min
279 kcal
Naučte se připravovat těsto na pirohy v mléce, kefíru, vodce nebo vroucí vodě, aby se vaše pirohy ukázaly lahodně chutné!
2265443
2 hodiny
195 kcal
Naučte se péct kuře v troubě a získat nádhernou zlatou kůru! Nabízíme 3 jednoduché a originální recepty na obalovaná jídla s tureckou zeleninou a citronovou česnekovou omáčkou.
1873445
10 min
186 kcal
Jak vařit omeletu s mlékem na pánvi. Vařená omeleta recept. Kulinářské jemnosti a tipy na vaření. Jak otočit misku. Obsah kalorií, výhody, poškození a nutriční hodnota.
Přečtěte si více o knedlících
Téměř každý článek slibuje vyprávět, jak vařit chutné domácí knedlíky ručně pomocí postupného receptu s fotografií, ale skutečné jemnosti tohoto procesu jsou popsány všude. A bez správné techniky není žádný recept zárukou dobrého výsledku.
Stojí za to začít tím, že musíte vařit v teplé místnosti bez průvanu. Pouze za těchto podmínek by se mělo připravovat těsto a knedlíky.
Je také důležité používat teplou vodu nebo teplé mléko, protože jinak bude složité vzájemně kombinovat.
Rovněž se má za to, že těsto klasických knedlíků by mělo být co nejstrmější. Existují však i omezení - příliš strmá konzistence je prakticky nemožná.
Aby bylo domácí těsto ještě chutnější, musí být ihned po hnětení přemístěno na teplé místo na půl hodiny. Tímto způsobem se lepek oddělí a stane se elastickým.
Před vařením knedlíků se musíte ujistit, že je těsto zcela připravené. Chcete-li to provést, přitiskněte těsto prstem, pokud nezpruží a nezůstane jamka, pak je čas je uvařit.
Dalším důležitým krokem je vaření. Je důležité zvolit správnou kapacitu, která vám umožní splnit nezbytné podmínky. Jinak, bez ohledu na to, jak těžké to zkusíte, je nemožné vařit chutné knedlíky. Hlavní pravidlo: mělo by být 3krát více vody než knedlíky. Pro 0,5 kilogramu produktu je tedy zapotřebí 1,5 litru vody, což znamená, že nádoba musí být nejméně 2,5 litru. Na 1 kilogram je to již 3 litry vody, což znamená kapacitu nejméně 4,5 litru atd.
V případě potřeby a ke zlepšení chuti můžete místo vody použít masový vývar.
Při pokládce zmrazených knedlíků na pánvi nevyhazujte celý produkt najednou. Teplota kapaliny prudce poklesne, a za prvé, povede to k jejich lepení k sobě a za druhé, bude to bránit postupnému rovnoměrnému vaření.
Po uložení knedlíků do vody je třeba je vařit po dobu 10 minut, pokud byla vejce použita k přípravě těsta, o něco déle.
Další důležitou jemností je stálé přilnutí knedlíků k sobě během vaření. Aby se tomuto jevu zabránilo, musíte do vařené vody přidat lžíci rostlinného oleje.
Líbí se vám článek?
(35 hodnocení, průměr: 5,00 z 5)
Načítám ...Těsto bez kvasnic pro kefírové koláče: krok za krokem 🍞 recept s fotografií
Jak umýt zrcadlo bez skvrn lidovými prostředky, bez chemikálií a čisticích prostředků
Tvarohový koláč v peci podle postupného návodu s fotografií
Palačinky s jablky: recept s fotografiemi krok za krokem