Kuchyňské spotřebiče a nádobí:
- nádoby na přísady;
- mixér
- nůž;
- zásobníky na zásobování;
- deska;
- lžíce.
Složky
| Semena Chia | 8 lžíce. l |
| Banány | 1 ks |
| Kiwi | 2 ks |
| Rostlinné mléko | 400 ml |
| Data | 6-8 ks. |
| Kakaový prášek | 2 lžičky |
Krokové vaření
- Vyrábíme dva druhy pudinků chia - jeden s banány a čokoládou, druhý s kiwi. Začněme přípravou ingrediencí. Bereme jakékoli rostlinné mléko - v tomto případě je to kokos. Vymažeme data ze semen a vložíme je do mixéru. Nalijte tam mléko. To je nezbytné pro sladkost mléka.
- Přerušujeme mléko s daty. Vyjměte polovinu mléka (200 ml) z mixéru a nechte ji v jiné nádobě. Těchto 200 mililitrů bude zapotřebí pro druhý typ pudinku chia. Do mixéru přidejte dalších 200 ml mléka a polovinu banánů a dvě čajové lžičky kakaového prášku. Porazte všechno dohromady.
- Nalijte hotovou tekutinu do samostatné nádoby.
- Nyní přidejte do mixéru dva kiwi, zbývajících 200 mililitrů mléka a rozšlehejte je dohromady. Nalijte také do samostatné nádoby.
- Nyní přidáme 4 lžíce semen chia do každé nádoby na mléko. Složky dobře promíchejte, nádoby zakryjte víkem, fólií nebo fólií.
- Nechte v chladničce po dobu 5-6 hodin, aby semena bobtnaly.
- Hotovo! Bon chuť!
Varianty výzdoby a vaření
Chia pudink lze připravit z ovoce, bobulovin a zeleniny - jak si přejete. Nejčastěji se vaří se sladkou náplní, ale takový pudink můžete vařit i s ořechy! A můžete jej ozdobit úplně různými způsoby, i když to samo o sobě vypadá docela pěkně a neobvykle ve sklenici.
Pokud děláte pudink s banány, kiwi, jahodami nebo jiným ovocem a bobulemi, jednoduše tento dezert ozdobte nakrájenými kousky. Ovoce může být nakrájené na plátky. Můžete přidat jak nakrájené jahody, tak celé. Maliny, borůvky, borůvky a další bobule budou vypadat krásně jak na vrcholu dezertů, tak i na dně.
Položit dezert ve vrstvách - nejprve celé nebo plátky bobule, pak směs mléka a semen, pak znovu bobule. Takže bude vypadat ještě krásněji!
Video recept
Podívejte se na toto video a pečlivě prozkoumejte každý krok při vytváření opravdového pudinku. Autor videa se navíc podělí o užitečné vlastnosti tohoto zákusku a vypráví o svých prvních dojmech po prvním pokusu o pudink. Hezký výhled!
Nyní víte, že pudink chia je nejen krásný, ale také velmi chutný a zdravý dezert. Každá hospodyňka bude moci toto jídlo uvařit, zejména pokud ráda fotografuje - jen se podívejte, co je to fotogenický dezert! Když se to jednou pokusíte, nebudete chtít přestat a vařit to velmi často. Navíc si můžete vzít s sebou do práce, na univerzitu nebo do školy, pokud se vaří ve sklenicích s víčky.
Načítám ...