Kuchyňské spotřebiče a nádobí:
- vařič;
- pánev
- lopatka;
- síto nebo cedník;
- plech na pečení;
- pergamenový papír;
- mísa;
- lžíce;
- lopatka.
Složky
| Cuketa | 1 kg |
| Cukr | 200 g |
| Citron | 1 ks |
| Práškový cukr | podle chuti |
Krokové vaření
- Oloupejte cukety. Semena vyjmeme a vyjmeme z cukety.
- Nakrájejte je na kostky.
- Cuketu nalijeme do misky s cukrem a promícháme.
- Nechte 30 minut nechat tykev nechat šťávu. Nalijte vše do mísy. Nakrájejte citronovou kůru a vytlačte šťávu.
- Přidejte šťávu a chuť do mísy cukety. Míchejte a vařte na mírném ohni po dobu 1 hodiny. Trváme na všech 10 hodin.
- Cuketu nalijte sítem do jiného kontejneru.
- Cuketu rozložíme na plech na pečení potažený pergamenem.
- Suší se v peci při teplotě 140 stupňů po dobu asi 2 hodin.
Variace vaření
Navzdory skutečnosti, že vaření kandovaného ovoce je poměrně jednoduché, trávíte na nich hodně času. Samotný proces přípravy netrvá déle než 15 minut a zbytek času je proces vaření, poté proces infuze a proces sušení. Naštěstí v tuto chvíli není nutné stát u kamen a sledovat všechny procesy. Můžete snadno jít o své podnikání.
Někteří nevědí, jak tyto kandované ovoce později použít a proč jsou vůbec potřeba, pokud si jen můžete péct cuketu nebo smažit máslem. Kandované cukety lze jíst jako svačinu spolu s ořechy a dalším kandovaným ovocem a ovocem. Jedná se o velmi zdravé občerstvení, které obsahuje vitamíny. Kandované ovoce v této podobě může být bezpečně dáno dětem bez obav, že jim to bude vadit. Řekněte dětem, že to jsou jen chutné sladkosti, a tyto kandované ovoce budou jíst s radostí. Kandované ovoce lze přidávat do potravin, salátů a dalších pokrmů.
Video recept
V tomto videu se dozvíte, jak vyrobit kandované ovoce z cukety. Autor videa ukáže, jak správně vyrobit kandované ovoce bez použití složitých ingrediencí. Hezký výhled!
Načítám ...