Trouba pečená chobotnice plněná - lahodný recept 🦑

Naučíte se, jak vařit plněné olihně v troubě a jak pro ně připravit plnou zeleninu. Níže naleznete seznam nezbytných ingrediencí a kuchyňského náčiní pro proces vaření. Naučíte se, jak ozdobit nádobí pro servírování a prostírání. Zjistíte také obsah kalorií plněných chobotnic a dobu, po kterou je vaříte.

40 min
58
3 porce
Střední obtížnost
Trouba pečená chobotnice plněná - lahodný recept 🦑

Kuchyňské spotřebiče a nádobí:

  • nádoby na přísady;
  • vařič;
  • pánev;
  • trouba;
  • pekáče;
  • nůž;
  • deska;
  • lžíce;
  • lopatka;
  • talíře pro dávání.

Složky

Squash 1 ks
Lilek 1 ks
Paprika 1 ks
Cibule 1-2 ks.
Žampiony 200 g
Chobotnice 3 ks
Holandský sýr 150 g
Olivový olej 40 g
Sůl podle chuti
Pepř podle chuti

Krokové vaření

  1. Začneme připravovat ingredience. Myjeme všechny produkty. Vaření náplně. Za tímto účelem oloupejte a nakrájejte papriku na kostky.
    Vaření plněné chobotnice v troubě
  2. Rozkrojte lilek na kostky.
    Připravte ingredience na vaření.
  3. Také jsme sekali žampiony.
    Na vaření nakrájejte houby
  4. Nalijte oliheň vroucí vodou po dobu 10–20 sekund.
    Připravte chobotnici na vaření
  5. Chop cibule a cuketa.
    Vařit, nakrájejte cibuli
  6. Roštový holandský sýr.
    Roštový sýr na vaření
  7. Hřejeme pánev. Přidejte olej a nechte jej zahřát. Rozložíme zeleninu a necháme je vařit, dokud se nevaří, občas se míchá.
    Kombinujte ingredience na vaření.
  8. Zeleninu rozložíme v misce. Začínáme nacpat chobotnice. Pečicí misku namažte olejem. Do dušené zeleniny přidejte sýr a promíchejte. Naplňte chobotnici lžičkou a vložte ji do formy.
    Plněné chobotnice na vaření
  9. Nalijte chobotnici shora olivovým olejem. Odešlete je do trouby na 10 minut. Hotovo! Bon chuť!
    plněné chobotnice v peci připravené

Varianty podávání a zdobení jídel

Chobotnice a obecně mořské plody jsou pro mnohé skutečnou pochoutkou. Mohou se však vařit zcela neobvyklým způsobem - péct v troubě a plnit je lahodnou zeleninou. Samotná mísa vypadá krásně, i když se podává na bílé desce. Můžete však překvapit hosty a obsluhovat je ještě působivěji. Postupujte podle níže uvedených doporučení a tipů:

  • Podávejte jídlo na krásných talířích. Položte servírovací ubrousky pod.
  • Nezapomeňte ozdobit stůl - ubrus, svíčky a další ozdobné prvky budou velmi vhodné.
  • Ozdoby plněné chobotnicemi nakrájenými bylinkami (petrželkou, koriandrem, rukolou) a plátkem citronu nebo limetky.
  • Ozdobte desku po stranách - plísněmi nebo náhodně posypte okraje kořením nebo sušenými bylinkami.

Video recept

Podívejte se na toto video a sledujte každý bod vaření plněné chobotnice v troubě. Podle tohoto receptu a videa můžete toto jídlo snadno znovu vytvořit v kuchyni. Hezký výhled!

Nyní, po přečtení receptu a videa, můžete snadno udělat plněné chobotnice v troubě za pouhých 40 minut vašeho času. Miska se ukáže nejen velmi chutná, ale také velmi účinná - ideální pro servírování slavnostního stolu. Máte rádi chobotnice? Jak se cítíte na mořské plody? Podělte se o své dojmy z receptu v komentářích níže a napište tam své odpovědi. Řekněte mi, uvařili byste takové jídlo pro svou rodinu?
Líbí se vám článek?
1 hvězda2 hvězdičky3 hvězdičky4 hvězdičky5 hvězdiček (31 hodnocení, průměr: 5,00 z 5)
Načítám ...
Podpořte projekt - sdílejte odkaz, díky!

Co dělat, když řasenka zaschne: 6 receptů

Ryby a brambory v troubě: krok za krokem 🐟 recept s fotografií

Lenten pickle with pearl barley: krok za krokem 🍲 recept s fotografií

Recepty z jaterního koláče 🍲 jak vařit jaterní koláče, rychlé a snadné recepty krok za krokem s fotografiemi

Článek byl aktualizován: 24.04.2019

Krása

Móda

Dieta