Быстрого Masové kuličky pro mletou masovou polévku

Je nepravděpodobné, že někdo odmítne část bohaté polévky s masovými kuličkami. A jak chutná taková polévka bude, záleží na kvalitě masových kuliček, které je vhodné si vyrobit. Podívejte se na rychlý a snadný recept na mleté ​​hovězí maso. U těchto masových kuliček bude polévka báječně aromatická a chutná.

20 min
53 kcal
6 porcí
Střední obtížnost
Быстрого Masové kuličky pro mletou masovou polévku

Kuchyňské spotřebiče a nádobí

  • kuchyňská váha
  • mlýnek na maso
  • nůž
  • prkénko
  • hrubé struhadlo
  • pánev
  • vařič

Složky

  • Hovězí maso - 0,5 kg
  • Cibule - 1 ks.
  • Sůl podle chuti
  • Mletý černý pepř - podle chuti
  • Brambor - 1 kg
  • Mrkev - 1 ks.

Krokové vaření

  1. Rozřezali jsme hovězí maso o hmotnosti 0,5 kg na malé kousky. Hrubě nasekáme cibuli. mletá masová polévka recept z mletého masa
  2. Maso a cibuli procházíme mlýnkem na maso. mleté ​​mleté ​​maso
  3. Podle chuti přidejte mleté ​​maso a pepř, dobře promíchejte. Chcete-li tvořit masové kuličky, měli byste si navlhčit ruce vodou, pak se nádivka nebude lepit. Vytrháme kousky mletého masa a válíme je mezi naše dlaně na koule. Velikost masových kuliček vyrábíme podle libosti: je to možné malé, velikost třešně a je možné i více - s ořechem. míchejte ingredience
  4. S takovými masovými kuličkami se získá velmi chutná polévka, na kterou nemusíte vařit vývar. Mrkev mletá na hrubém struhadle a ponořte do vroucí vody. Kousek brambor se oloupá a nakrájí na kostky, poslané za mrkví. produkty
  5. Po 10 minutách vložte masovou polévku. Vařte, v závislosti na velikosti masových kuliček, až půl hodiny. Nezapomeňte na sůl a pepř polévku. vařte masové kuličky

Užitečné tipy

  • Masové kuličky lze připravit z jakéhokoli masa a ještě lépe - ze směsi různých typů, například vepřového a hovězího masa.
  • Maso pro masové kuličky by nemělo být mastné, jinak se při vaření v polévce objeví chutný tuk.
  • K masovým kuličkám můžete přidat chléb nebo krupici - díky tomu budou měkčí a měkčí.
  • Masové kuličky mohou být sklizeny pro budoucí použití zmrazením.

Video recept

Ve videu vidíte, jak vařit mleté ​​hovězí maso a jak z něj připravit masové kuličky na polévku.

Čekáme na vás, vážení čtenáři, abyste zhodnotili navrhovaný recept na masové kuličky na polévku. Možná máte nějaké doporučení a tipy?
Líbí se vám článek?
1 hvězda2 hvězdičky3 hvězdičky4 hvězdičky5 hvězdiček (36 hodnocení, průměr: 5,00 z 5)
Načítám ...
Podpořte projekt - sdílejte odkaz, díky!

Jídla v troubě 🍲 jak vařit nádobí v troubě, rychlé a snadné recepty krok za krokem s fotografiemi

Hatiora: domácí péče během květu a klidu, reprodukce a léčby (květ "mužské slzy")

Očista, bělení a zpevňující obličejová maska ​​s vejcem bílou

Lilek s česnekem may a majonézou podle krok za krokem recept s fotografií

Článek byl aktualizován: 16.07.2019

Krása

Móda

Dieta