Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- pánev
- nůž;
- krájecí deska;
- mixér
- síto;
- sklenici.
Složky
- Voda - 3 l
- Pomeranče - 3 ks.
- Kyselina citronová - 1 lžička.
- Cukr - 300 g
Krokové vaření
- Nejprve připravte pomeranče. Nalijte je vroucí vodou a nechte 1-2 minuty. Řez stonku a nakrájejte na velmi malé kousky.
- Vložte mísu mísy a rozemelte na hustou kaši. Můžete použít mlýnek na maso, ale pak musíte třikrát projít pomeranče.
- Přeneste celou hmotu na pánev a nalijte vodu. Přidejte cukr, promíchejte a zapálte.
- Na mírném ohni přiveďte k varu a za mírného míchání udržujte šťávu v ohni po dobu 1 minuty.
- Přidá se kyselina citronová a promíchá se. Můžete použít šťávu ze skutečného citronu.
- Šťávu filtrujeme přes síto. Šťáva je připravena, nalijte ji do sklenic. Lze podávat s kostkami ledu.
Víš? Pomerančová šťáva je díky svému bohatému složení výborným zpevňujícím prostředkem pro tělo. Kyselina askorbová v kombinaci s karotenem a tokoferolem má silné antioxidační vlastnosti, čistí krev od cholesterolu, posiluje stěny krevních cév, zvyšuje jejich pružnost a snižuje propustnost.
Video recept
O tomto receptu se můžete dozvědět více z videa, ve kterém vám zkušený milovník kuchyně řekne všechna tajemství výroby pomerančové šťávy.
Nyní znáte všechna tajemství extrakce a následné práce s pomerančovým džusem. Naučili jste se, jak vyrobit 3 litry šťávy pouze ze 3 pomerančů a kapky magie. Takovou šťávu lze připravovat po celý rok a najít pro ni mnoho využití. Například: pomerančová šťáva se v zimě často používá jako základ vitamínového čaje a přidáním malého ledu můžete šťávu pít v horkých dnech. Jaký džus máš rád? Vyzkoušeli jste doma výrobu šťávy? Pokud se vám recept líbil, nezapomeňte ho sdílet se svými přáteli.
Načítám ...