Jak vařit plněné papriky 🌶

Oceníte jednoduchost vaření a živou chuť plněných paprik podle tohoto receptu. Článek podrobně popisuje, jak vařit plněné papriky s minimálním úsilím a časem. Postupné vaření se skládá pouze ze dvou fází: vaření mletého masa a plněné papriky. Naučíte se, jak vařit plněné papriky se šťavnatou masovou náplní, a také připravovat chutnou omáčku z improvizovaných produktů bez použití rajčete.

1 hodinu
154,5 kcal
4 porce
Střední obtížnost
Jak vařit plněné papriky 🌶

Kuchyňské spotřebiče a nádobí

  • varná deska;
  • kuchyňské váhy;
  • pánev
  • pánev;
  • cedník;
  • struhadlo;
  • česnek lis.

Složky

  • Sladká paprika - 8 množství
  • Rýže - 2/3 šálku
  • Cibule - 2 ks. střední velikost
  • Mleté vepřové a hovězí maso - 800 g
  • Sůl podle chuti
  • Česnek - 3 stroužky
  • Pepřová směs podle chuti
  • Voda - 1 l
  • Kečup - 1/2 balení
  • Hořčice - 1/3 balení

Krokové vaření

Mleté maso

  1. Opláchněte 2/3 šálků rýže ve studené vodě. Nalijte rýži do pánve a naplňte ji studenou vodou tak, aby voda více než zakrývala rýži. V tomto receptu nemusíte sledovat proporce vody a rýže, protože z ní nemusíte vařit kaši. opláchněte rýži, naplňte ji vodou a připravte na vaření.
  2. Ochutnejte slanou vodu a zapálte pánev. Přiveďte vodu k varu, poté snižte teplotu a vařte dalších 5 minut. Během této doby se rýže vaří až do poloviny. Solte rýži a vařte, dokud nebude napůl připravená.
  3. Na konci vaření propláchněte rýži cedníkem a nalijte ji do velké nádoby. Oloupejte 2 střední cibule a jemně je nasekejte na kostku. Zlikvidujeme rýži v cedníku a poté ji převezeme do prostorné nádoby.
  4. Podle chuti přidejte nakrájenou cibuli na rýži a sůl. Do rýže přidejte jemně nasekanou cibuli.
  5. Do této nádoby vložte 800 g mletého hovězího masa. Přidejte mleté ​​maso k rýži s cibulkou.
  6. Oloupejte 3 stroužky česneku a protáhněte je přes česnekový lis nebo jemný struhadlo, přidejte do mletého masa. Pepřte mletou pepřovou směs podle chuti. Pepřová hmota.
  7. Smíchejte ručně. Mleté maso dobře promíchejte.

Paprika nádivka

  1. K ucpání budete potřebovat 8 ks. sladká paprika. Pepř musí být nejprve umytý. Ořízněte stonek nožem a ořízněte stonek do kruhu, po kterém jej lze snadno odstranit prsty. U sladké papriky odřízněte ocas.
  2. Odstraňte semena a žíly, opláchněte pepř vodou dovnitř a ven. vyjměte žíly a semena z každého pepře.
  3. Naplňte každý pepř mletým masem a pevně ho ucpejte. plníme papriky připraveným mletým masem.
  4. Plněné papriky vložte do pánve nebo pánve, osolte je nahoře a ochutnejte a na 2/3 výšky paprik nalejte vodu. Vložte papriky do pánve nebo pánve a naplňte vodou.
  5. Umístěte misku paprik na mírném ohni a nechte ji vařit. nechte papriky dusit.
  6. Je na čase udělat jim omáčku. V nejjednodušší verzi budete potřebovat ½ balení kečupu a 1/3 hořčice. Přidejte je do vody, ve které jsou papriky dušené, a dobře promíchejte. Přidejte do pánve hořčičnou papriku a kečup.
  7. Dušené papriky v omáčce na mírném ohni po dobu 45 minut. Nyní víte, jak vařit plněné papriky na základě minimální sady produktů.

Plněné papriky podávejte nejlépe se zakysanou smetanou. Tak jednoduché a bez zbytečných obtíží jste připravili velmi chutné a uspokojivé jídlo, které kombinuje přílohu a maso. Bon chuť!

Video recept

Podívejte se na toto video, jak vařit plněné papriky a přitom trávit minimum času. Budete překvapeni jednoduchým přístupem a vynalézavostí kuchaře.

Líbilo se vám tento recept? Napište do komentářů své dojmy z tohoto jídla. Řekněte nám, jakou metodu vaření používáte pro plněné papriky.
Líbí se vám článek?
1 hvězda2 hvězdičky3 hvězdičky4 hvězdičky5 hvězdiček (35 hodnocení, průměr: 5,00 z 5)
Načítám ...
Podpořte projekt - sdílejte odkaz, díky!

Jak vařit vepřové srdce - krok za krokem recept s fotografiemi

Charlotte recepty 🍲 jak vařit charlotte, rychlé a snadné recepty krok za krokem s fotografiemi

Narozeninový salát krok za krokem recept s fotografií

Еч Lecho doma podle krok za krokem 🌶 recept s fotografií

Článek byl aktualizován: 02.07.2019

Krása

Móda

Dieta