Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- kuchyňské váhy;
- odměrka;
- krájecí deska;
- nůž;
- lžíce;
- hluboká kapacita;
- pánev;
- žáruvzdorná forma;
- varná deska;
- trouba.
Složky
- brambory - 10 ks.
- cibule - 1 ks.
- mleté maso - 600 g
- voda - 150 ml
- zakysaná smetana 20% - 200 ml
- kečup - 1 lžička.
- adjika - 1 lžička.
- mletý černý pepř podle chuti
- Italské byliny - 0,5 lžičky
- sůl podle chuti
Krokové vaření
- Bereme 10 loupaných a umytých brambor a nožem v nich vyřízneme jádro.
- Jemně nakrájejte 1 hlavu cibule a smažte ji do zlaté. V hluboké nádobě smíchejte 600 g mletého masa, smažené cibule, 0,5 lžičky. Italské byliny, stejně jako sůl a černý pepř podle chuti. Dobře promíchejte.
- Každý brambor plníme výslednou masovou směsí (pokud máte extra mleté maso, můžete z něj vytvořit masové kuličky).
- V hluboké nádobě smíchejte 200 ml zakysané smetany, 1 lžička. kečup a 1 lžička. akutní adjika.
- Brambory rozložíme na žáruvzdornou formu a zalijeme výslednou zakysanou smetanou.
- Do formy se také přidá 150 ml vody.
- Brambory zakryjte fólií a pošlete je do trouby předehřáté na 180 ° C po dobu 1 hodiny 20 minut.
Důležité! Pokud chcete, aby jídlo vypadalo růžově, odstraňte fólii z formy 10 minut před koncem vaření.
Hotové brambory jsou velmi jemné, šťavnaté a voňavé. V případě potřeby může být také zdobena zelení a strouhaným sýrem. Takové jídlo bude vypadat skvěle na každodenním i prázdninovém stole.
Video recept
Doporučujeme vám sledovat video, díky kterému se seznámíte s jednoduchým receptem na chutné a chutné plněné brambory.
Nyní díky takovému originálnímu receptu na vaření ruddy a chutných plněných brambor můžete rozšířit své obvyklé každodenní menu. Řekněte nám, jaký druh náplně jste upřednostnil? Byli jste spokojeni s chutí hotového jídla? Nezapomeňte se podělit o svůj názor v komentářích.
Načítám ...