Kuchyňské spotřebiče a nádobí:
- pánev s víkem;
- struhadlo;
- síto;
- hluboká mísa;
- lžíce;
- lžička;
- nůž;
- krájecí deska;
- talířek.
Složky
| Produkt | Množství |
| Brambor | 3-4 ks. |
| Kuřecí vejce | 1 ks |
| Pšeničná mouka | 2 lžíce. l |
| Zelené cibule | 1 parta |
| Tvrdý sýr | 150 g |
| Salami | 50 g |
| Paprika | 1 ks |
| Rajčata | 2 ks |
| Zakysaná smetana | 2 lžičky |
| Dijonská hořčice | 1 lžička |
| Strouhaná rajčata | 2 lžičky |
| Rostlinný olej | 1 polévková lžíce. l |
| Mletý černý pepř | podle chuti |
| Sůl | podle chuti |
Krokové vaření
Příprava přísad
- Čistíme z vrchní vrstvy a myjeme 3-4 středně brambory a třít je na hrubé struhadlo.
- Myjeme rajčata a papriku, odstraníme nepoživatelné prvky (ocasy, semena atd.) A nakrájíme na tenké kroužky.
- Opláchněte a jemně nasekejte zelenou cibuli.
- Rub sýr na hrubé struhadlo.
- Vyčistíme klobásu z kůže a jemně nasekáme nebo už připravíme.
- Chcete-li omáčku, smíchejte 2 lžičky. strouhaná rajčata (lze nahradit běžným kečupem), 2 lžičky. zakysaná smetana a 1 lžička. Dijon nebo normální hořčice. To vše se míchá až do homogenní konzistence. Podle potřeby přidejte vonné byliny.
Vaření pizzy
- V hluboké misce smíchejte strouhané brambory, 1 kuřecí vejce, 2 lžíce. l prosévaná pšeničná mouka, nasekané zelené cibule, špetka mletého černého pepře (nebo směs paprik) a sůl podle chuti.
- Smíchejte, aby se ingredience rovnoměrně rozptýlily.
- Do vyhřívané pánve nalijte 1 polévková lžíce. l rostlinného oleje a rovnoměrně rozložte bramborovou hmotu. Smažte to na jedné straně, dokud zlatohnědá po dobu 5-7 minut.
- Pomocí talíře otočte bramborový dort na druhou stranu.
- Horní část namažte omáčkou, náhodně rozložte náplň klobásy, papriky a rajčat.
- Nahoře posypte strouhaným sýrem.
- Zakryjte pánev víkem a na sporáku pečlivě zahřívejte. Vařte další 2-3 minuty, aby se smažil bramborový koláč, zahřejte náplň a roztavte sýr.
- Podáváme horkou pizzu, nakrájenou na porcované kousky, navíc ji posypte čerstvými bylinkami.
Video recept
Podobný recept na bramborovou pizzu je také zobrazen na videu. To je jedna z nejlepších možností rychlé a výživné večeře.
Pokud jste pochybovali o tom, co si můžete uvařit na večeři: smažené brambory nebo pizzu, nyní to není nutné, protože recept kombinuje oba! Ještě lepší je, že nyní víte, jak to udělat správně, podle pokynů krok za krokem. A jaký druh náplně byste vyzkoušeli na podobnou pizzu? Jaké recepty na pizzu se používají ve vaší rodině? Řekněte nám vše v komentářích. Pokud máte k tomuto receptu nějaké úpravy nebo komentáře, napište je také. Dobrou chuť, nechte své pokrmy vždy dobře fungovat!
Jiné recepty na pizzu
Pizza s párky
Pizza calzone
Pizza koláč
Pizza na zakysanou smetanou a majonézou na pánvi
Sýrová pizza
Pizza calzone
Pizza koláč
Pizza na zakysanou smetanou a majonézou na pánvi
Sýrová pizza
Bon chuť!
Načítám ...