Kuchyňské spotřebiče a nádobí: lžíce, hluboká mísa, hrnek, mikrovlnná trouba.
Složky
| Mouka | 5 lžíce. l |
| Mléko | 50 ml |
| Cukr | 10 lžička |
| Máslo | 30 g |
| Kakao | 6 lžička |
| Sůl | 1 špetka |
Krokové vaření
- V hluboké misce, ve které smícháme všechny ingredience, abychom vytvořili dezert, nalijte 30 g másla a vložte do mikrovlnné trouby na dobu 15-20 sekund, aby se roztavilo. Nezapomeňte si vzít kvalitní, čerstvý olej, který ovlivňuje chuť hotového dezertu.
- Nalijte 10 lžiček do rozpuštěného másla. cukr, jedna špetka soli a promíchejte.
- Přidejte 50 ml mléka, promíchejte lžičkou a získejte homogenní hmotu. Může to být pouze z chladničky nebo pokojové teploty, není to důležité. Mléko lze použít jak na farmě, tak i v jakémkoli obsahu tuku. Hlavní věc je, že mléko je čerstvé a líbí se vám. Proosejte 5 lžic mouky. Používejte pšeničnou mouku nejvyšší kvality. Mouka se posílá do mísy s tekutými ingrediencemi.
- Přidat 6 lžičky. Kakao, dobře promíchejte. Je velmi důležité používat kvalitní kakaový prášek od důvěryhodného výrobce. Je to kakao, které má velký vliv na chuť hotového jídla. Výsledkem je rovnoměrné a relativně silné těsto.
- Vezměte šálek s objemem asi 200 - 250 ml a přeneste do něj směs. Zarovnejte horní část těsta lžičkou tak, aby po upečení byl krásný a rovnoměrný tubercle.
- Hrnek s těstem posíláme do mikrovlnné trouby. Nastavili jsme čas na 2,5 minuty při nejvyšší síle. Poté bude čokoládový muffin zcela připraven. Na vrchol posypeme moučkovým cukrem, ozdobíme čerstvým ovocem. Můžete okamžitě sloužit v hrnku nebo si dát košíček a dát jej na rovnou misku.
Množství přísad v tomto receptu se počítá na šálek 200 - 250 ml. Máte-li šálek 150 ml, budete potřebovat následující množství přísad:
- Mouka je dost 3 lžíce.
- Mléko zanechá 30 ml.
- Cukr 6 lžiček. Pokud si nepřejete být příliš sladký, můžete přidat 4-5 lžiček cukru.
- Dost 20 g roztaveného, vysoce kvalitního másla, 4 lžičky. kakao a špetka soli.
Víš? Na stejném principu můžete připravit koláč v sušárně. K rychlému upečení těsta použijte porcovanou misku na košíčky. V peci předehřáté na 200 stupňů budete muset péct muffiny asi za 10-15 minut. Tento čas závisí na vlastnostech pece každé hostitelky.
Video recept
Pokud vám pokyny krok za krokem nestačí, abyste plně porozuměli procesu vytváření košíček v hrnku za 5 minut, doporučujeme sledovat toto video. Uvidíte, v jakém pořadí musíte míchat ingredience, jak se těsto ukáže. Podívejte se na hotové mikrovlnné pečivo.
Načítám ...