Voňavý čaj ze zázračného kořene zázvoru 🍯

Kuchyňské spotřebiče a nádobí: 2 litrová pánev s víkem, sporákem, nožem, prkénkem, lžičkou, štěrbinovou lžičkou, šálkem čaje.

Složky

Krokové vaření

1. Nalijte do pánve čistou pitnou vodu (1,5 litru) a položte ji na sporák, aby se voda vařila. Řez nakrájejte na kořen zázvoru (4-5 cm). Odloupněte kořenový kousek z kůry tenkým odstraněním nožem a nakrájejte na plátky široké 2-3 mm.
   
2. Nasekaný zázvor ponořte do vroucí vody a na mírném ohni vařte minimálně po dobu 3-5 minut.
   
3. Po uplynutí této doby vypněte oheň, pevně zakryjte nádobu víkem a nechte ji vařit po dobu 20-30 minut.
   
4. Po naléhání vyjměte zázvor z pánve pomocí štěrbinové lžíce.
   
5. Po ochlazení lze zázvorový čaj vypít s medem a citronem: nakrájejte prsten citronu a ponořte jej do šálku s horkým zázvorovým čajem, přidejte med podle chuti. Pamatujte, že přidání medu a citronu do horkého čaje povede ke ztrátě prospěšných vlastností těchto složek. Připravený zázvorový čaj by neměl být skladován déle než jeden den.
   

Jak pít zázvorový čaj

• Pokud pijete zázvorový čaj poprvé, doporučuje se vypít maximálně 200 ml. Při nepřítomnosti negativních reakcí v následujících dnech můžete zvýšit dávku a počet opakování. Překročení normy 500 ml se nedoporučuje, pokud nesledujete cíl hubnutí.
• Zázvorový čaj se nejlépe vypije ráno (ráno), protože má tonické vlastnosti. Pití zázvorového čaje před spaním vám dodá energii a nemůžete usnout.
• Při nachlazení je zázvorový čaj horký, ale jeho použití je zakázáno.
• Pro zhubnutí se doporučuje pít zázvorový čaj až do 2 litrů denně, avšak bez kontraindikací.

Kontraindikace

Před použitím zázvorového čaje si přečtěte dostupné kontraindikace:

• krvácení jakékoli etiologie;
• alergické reakce na látky a oleje, které tvoří kořen zázvoru;
• akutní onemocnění gastrointestinálního traktu;
• gallstoneova choroba;
• porušení jater;
• hypertenze a léky na vysoký krevní tlak;
• poslední měsíce těhotenství.

Video recept

Jak vařit zázvorový čaj, viz video.