Velmi jednoduchý a lahodný královský tvarohový koláč v pomalém sporáku 🥧

Kuchyňské spotřebiče a nádobí: pomalý vařič, talíře na přísady, míchací lžíce, struhadlo, pergamen

Složky

Krokové vaření

1. Nejprve připravte těsto. Před vařením je nutné prosít 2 šálky mouky. Poté přidejte 3 lžíce cukru, 1 lžičku prášku do pečiva a 1 balení vanilkového cukru na talíř s prosetou moukou. Vše dobře promíchejte.
   
2. Hodinu před vařením musí být do mrazničky vloženo 200 gramů másla, aby ztuhlo. Když smícháme mouku s cukrem, zamíchejte zmrazené máslo na hrubé struhadlo, jemně promíchejte. Výslednou směs jsme položili na stranu, abychom naléhali a pokračovali ve vytváření náplně.
   
3. V hluboké misce promíchejte 500 gramů tvarohu lžičkou, přidejte 1 balení vanilkového cukru, půl sklenky jednoduchého cukru a dobře promíchejte.
   
4. Přidejte 2 syrová vejce do mísy s tvarohem a vše dobře promíchejte. Plnění je připraveno.
   
5. Mísa více kokosových tuků s máslem. Řezané proužky pergamenu jsme vložili do misky napříč, takže později by bylo snazší získat vařený koláč.
   
6. Nalijte polovinu těsta do pomalého hrnce, poté nalijte tvarohovou náplň na vrchol a zbývající těsto na vrchol.
   
7. Mísu s ingrediencemi jsme dali do pomalého hrnce na dobu 1 hodiny. Zatímco dort mizí v multicookeru, nemusíte otevírat víko. Jakmile je dort uvařený, otevřete víko a zkuste ho s holí, aby byl připraven. Pokud dort neměl čas vařit, pak ho pečte dalších 30 minut.
   
8. Hotový dort by měl stoupat. Nemusíte ji okamžitě vytáhnout z mísy, nechte ji mírně vychladnout.
   
9. Rozložili koláč na talíř a pergamen z něj vytáhli. Koláč posypeme moučkovým cukrem a nakrájíme na porce.
   
10. Koláč je připraven! Podávejte na čaj, kakao nebo kávu. Bon chuť!
    

Tipy

• Při vaření tvarohových koláčků bez mixéru byste měli získat hustou tvarohovou hmotu s tvarohovými zrny, takže se škrob nebude hodit. Pokud stále mícháte s mixérem, pak se hmota může stát velmi tekutou a bez škrobu se neobejdeme.
• Hotový tvarohový koláč při dotyku vyprší a nezanechá žádné otisky prstů. Pokud k tomu nedojde, prodloužte pečení o dalších 10-15 minut.
• Na dortu můžete zdobit kakaový prášek, nasekané ořechy, ovocné plody a plody. Ukažte svou fantazii!

Video recept

Navrhuji, abyste se podrobněji seznámili s receptem ve video formátu. Budete mít možnost zobrazit celý proces vaření a také slyšet další komentáře od autora videa.