Kuchyňské spotřebiče a nádobí: fólie, plech na pečení nebo velká pekáče, trouba.
Složky
| Produkt | Množství |
| Pstruhové steaky | 3-4 ks. |
| Směs papriky | Chutnat |
| Rostlinný olej (olivový nebo slunečnicový) | 1 polévková lžíce. l |
| Sůl | Chutnat |
| Citron | ½ ks |
Víš?Díky vysokému obsahu omega-3 mastných kyselin může pravidelná konzumace červených ryb normalizovat hladinu cholesterolu v krvi, posílit krevní cévy a obohatit nervové buňky a mozek o důležité prvky.
Krokové vaření
- Na každý kousek vymačkejte trochu citronové šťávy.
- Na vrchol posypeme špetkou pepře a soli. Kromě toho je třeba velmi málo mastnoty rostlinným olejem, nejlepší je vzít olivu.
- Tento postup opakujte s druhou stranou rybího steak.
- Odviňte asi 30-40 cm fólie, složte ji na polovinu a vytvořte z ní „krabici“ o velikosti jednoho steaku. Mělo by být uvnitř složené fólie s otevřenou horní částí.
- Zbývající steaky jsou takto baleny v „lodích“.
- Během zahřívání trouby namažte vrchní části kusů kapkou oleje.
- Odešlete do pece po dobu 25-30 minut při teplotě 200 stupňů. Doba vaření závisí na osobní preferenci pro stupeň smažení.
Víš?Veškerá šťáva zůstává v „lodích“ vyrobených z fólie, takže pokud máte rádi sušené maso, vypusťte tekutinu po 20 minutách, steak otočte a dalších 10 minut odešlete do trouby. - Po půl hodině je jídlo připraveno k jídlu. Dá se bezpečně nazvat správným a zdravým jídlem. Minimální množství tuku, koření a maximální výhody - to je to, co získáte při vaření pstruhových steaků v troubě. Citronová šťáva a směs paprik obohacují misku vůní vůní, která se šíří po celém domě během několika minut.
K servírování použijte jakýkoli příkrm: vařené nebo pečené brambory, ovesnou kaši, rýži, bulgur atd. Nezapomeňte doplnit jídlo různou čerstvou zeleninou a bylinkami, pak dostanete nejzdravější jídlo. Mísa je tak chutná a delikátní, že ji lze snadno podávat na jakémkoli slavnostním stole. Všichni hosté budou nepochybně potěšeni.
Video recept
Video ukazuje celý proces přípravy porcovaného pstruha, způsob formování fólie pro pečení ryb a konečný výsledek při podávání.
Chcete-li připravit skutečně chutné a zdravé jídlo, nemusíte vymýšlet složité recepty. Všechno geniální je jednoduché! A v případě vaření se vše připravené snadno ukáže jako nejchutnější. Červené ryby jsou nezbytné pro naše tělo, aby je nasycily zdravými tuky, zejména Omega-3. Doporučuje se konzumovat tyto druhy ryb nejméně 1-2krát týdně. Pokrm mohou být podávány nejen dospělým, ale také dětem, poté, co se ujistí, že na složky nemají alergickou reakci. Řekněte nám, jestli jste se pokusili vařit pstruhové steaky podle navrhovaného receptu. Pokud ano, jaké emoce jste vy a vaši blízcí dostali z jídla. Možná byste přidali něco pro zlepšení chuti a rozmanitosti receptu. Opravdu doufáme, že tato možnost vaření červených ryb půjde určitě do vaší receptury.
Jiné recepty na ryby
Ryby zakysané smetany v troubě
Ryby v těstíčku
Rybí filé v troubě
Ryby pod kožichem v troubě
Ryby v těstíčku
Ryby v těstíčku
Rybí filé v troubě
Ryby pod kožichem v troubě
Ryby v těstíčku
Bon chuť!
Načítám ...