Voňavé dřevěné uhlí kuře

Chcete-li překvapit své blízké se schopností vaření kuře, objevte relativně jednoduchý způsob vaření drůbeže. Najdete zde jednoduchou instrukci krok za krokem, jak vařit chutné kuře na dřevěném uhlí. S ohledem na navržený recept se také seznámíte s aktuálním obsahem kalorií v misce a prostudujte si úplný seznam kuchyňského náčiní, které může být zapotřebí během procesu vaření.

2 hodiny
165 kcal
1 porce
Střední obtížnost
Voňavé dřevěné uhlí kuře

Kuchyňské spotřebiče a nádobí

  • uhlí;
  • mřížka na smažení;
  • nůž;
  • kuchyňská deska;
  • talíře / misky na výrobky.

Složky

  • Kuře - 3 kg
  • Citron - 1 ks.
  • Sůl - 2 lžičky.
  • Pozemní koriandr - 2 lžičky.
  • Kurkuma - 2,5 lžičky
  • Paprika - 2 lžičky.
  • Granulovaný česnek - 1 lžička.
  • Tymián - 4 sevření
  • Sumac - 1 lžička.
  • Rostlinný olej - 50 ml
  • Černý pepř - podle chuti

Krokové vaření

  1. Řezník kuře otevřením uprostřed. Řezané kuřecí maso nakrájíme na polovinu.
  2. Udělejte marinádu. Chcete-li to provést, přidejte 2 lžičky do samostatného kontejneru. sůl, 2 lžičky. pozemní koriandr, 2,5 lžička kurkuma, 2 lžičky paprika, 1 lžička. granulovaný česnek, 4 špetky tymiánu, 1 lžička. sumac, černý pepř podle chuti, šťáva z jednoho citronu a 50 ml rostlinného oleje. Vše důkladně promíchejte. Vaření kuřecí marinády.
  3. Maso opatrně obalte výslednou marinádou a nechte ho vařit na noc. Jatečně upravené tělo pečlivě opláchněte marinádou a nechte marinovat přes noc.
  4. Na konci času položte kuře na mřížku. Připravte si barbecue a uhlí. Přeneseme kuře na gril a připravíme grilování.
  5. Vložte maso do mřížky na grilu. Po 30 minutách ji otočte a smažte. Doba vaření závisí na podmínkách, za kterých se maso vaří. Kuřecí uhlí je velmi aromatické a chutné.

Video recept

Ať už si vyberete jakýkoli recept, vždy věnujte pozornost radu kvalifikovaných kuchařů. Dále vám doporučujeme seznámit se se speciálně vybraným videem, v němž řemeslníci sdílejí komplikace vaření kuře na dřevěném uhlí.

Pomocí receptu uvedeného v článku jej doplňte o své ingredience. Současně popište každou z vašich zkušeností v komentářích, čímž umožní začátečníkům samostatně vytvářet své kulinářské mistrovská díla.
Líbí se vám článek?
1 hvězda2 hvězdičky3 hvězdičky4 hvězdičky5 hvězdiček (Zatím žádná hodnocení)
Načítám ...
Podpořte projekt - sdílejte odkaz, díky!

Squash kaviár: recepty na zimu s rajčatovou pastou, majonézou, v pomalém sporáku, s rajčaty přes mlýnek na maso, podle GOST

Populární recepty 🍲 jak vařit chutná jídla, rychlé a snadné recepty krok za krokem s fotografiemi

Recepty šťávy - jak připravit šťávu, rychlé a snadné recepty krok za krokem s fotografiemi

Puff pečivo s kuřecím masem krok za krokem recept s fotografií

Článek byl aktualizován: 14.08.2019

Krása

Móda

Dieta