Kuřecí kari v kokosu Mléko - indický recept

Pokud vaříte podle receptu popsaného v tomto článku, můžete získat perfektní večeři ve formě kuře v kokosovém mléce. Níže najdete popis všech nuancí a tajemství, které vám pomohou udělat jídlo správné a neuvěřitelně chutné. Zjistíte, kolik a jaké jídlo bude potřeba k vytvoření tohoto receptu, kolik kalorií bude obsaženo v hotovém kuře a kolik času bude potřeba na celý proces vaření.

50 min
150 kcal
5 porcí
Střední obtížnost
Kuřecí kari v kokosu  Mléko - indický recept

Kuchyňské spotřebiče a nádobí

  • nůž
  • pánev
  • varná deska
  • dřevěná špachtle
  • pánev s víkem,
  • prkénko
  • mísa
  • kuchyňské váhy.

Složky

  • Kuřecí filet - 600 g
  • Kokosové mléko - 200 g
  • Kuřecí vývar - 500 g
  • Kurkuma - 2 g
  • Citronová šťáva - 30 g
  • Rostlinný olej - 30 g
  • Strouhaný zázvor - 15 g
  • Strouhaný česnek - 15 g
  • Cibule - 100 g
  • Garam Masala (kořenící směs) - 5 g
  • Mletá červená paprika - 2 g
  • Mletý kmín - 5 g
  • Petržel - 5 g
  • Sůl - 5 g

Krokové vaření

  1. Omyjte ji pod tekoucí vodou a nakrájejte na kostky střední velikosti 600 gramů čerstvého kuřecího filé. Sekané maso
  2. Vložte maso do mísy a přidejte 5 gramů soli, 2 gramy kurkumy, 30 gramů citronové šťávy, promíchejte a nechte 15 minut marinovat. přidat koření
  3. Čistíme, myjeme a nakrájíme na malé kostky 100 gramů cibule. nakrájejte cibuli
  4. Nalijte 30 g rostlinného oleje do pánve a dejte na sporák. Přidejte 15 gramů nakrájeného česneku, 15 gramů strouhaného čerstvého zázvoru a nakrájenou cibuli na pánvi. Míchejte a smažte 1 minutu na mírném ohni. smažte cibuli a zázvor
  5. Rozložíme kuře na pánvi, přidáme 5 gramů garam masaly, 5 gramů mletého kmínu, 2 gramy červené mleté ​​chilli. Vše mícháme. smažte maso
  6. Přidejte 500 gramů kuřecího masa, přikryjte a na mírném ohni 10 minut vařte. přidat vývar
  7. Po 10 minutách přidejte 200 gramů kokosového mléka, promíchejte, znovu přikryjte a na mírném ohni vařte další 3 minuty. přidat kokosové mléko
  8. Vypněte oheň, přidejte 5 gramů nakrájené čerstvé petrželky a podávejte. Kuřecí kari v kokosovém mléce - indický recept

Video recept

Toto video vám pomůže úplně se připravit na vaření chutné kuře v kokosovém mléce. Určitě jste takové jídlo nezkoušeli, takže sledujte a opakujte.

Jak často vaříte něco neobvyklého a nového? Pokud je to docela vzácné, pak se ujistěte, že věnujete pozornost tomuto jednoduchému, ale zároveň velmi originálnímu receptu. Samozřejmě je to kokosové mléko, které dá obvyklé kuře jedinečnou chuť a vůni. Věřte mi, že po tomto kuře v kokosovém mléce už nebudete chtít vařit banální masová jídla. Vyzkoušeli jste kokosové mléko? Věděli jste, že je možné kombinovat s různými produkty? Jak se vám líbí tento recept? Neváhejte psát o svých dojmech v komentářích!
Líbí se vám článek?
1 hvězda2 hvězdičky3 hvězdičky4 hvězdičky5 hvězdiček (Zatím žádná hodnocení)
Načítám ...
Podpořte projekt - sdílejte odkaz, díky!

Pohanková kaše s mlékem podle postupu krok za krokem ci recept s fotografií

Soubory cookie s M&M (MMdems) podle podrobného receptu s fotografií

Chloe Bennett: 70 fotografií slavná osobnost

Diet Kovalkova: hlavní fáze, přibližné menu, tabulka oblíbených produktů + recenze těch, kteří zhubli

Článek byl aktualizován: 17.08.2019

Krása

Móda

Dieta