Smažená kuřecí játra s bramborami - rozpočet, jednoduché a velmi chutné jídlo 🥣

Složky

Krokové vaření

Smažená kuřecí játra nabízíme vařit se bramborami podle postupného receptu s fotografií:

1. Nejprve musíte připravit všechny ingredience. Brambory dobře umyjte, oloupejte a nakrájejte na proužky. Podle přání můžete kořenové plodiny řezat plátky, kostkami, kostkami. Oloupejte cibuli a nakrájejte na malé kostky. Kuřecí játra dobře myjeme, odstraníme membrány a krevní sraženiny. Položíme pánev na oheň a nalijeme rostlinný olej. Můžete použít jak slunečnice, tak olivy, jak si přejete.
   
2. Nasekané brambory dejte do dobře zahřáté pánve a smažte na vysoké teplo 7–8 minut, dokud se neobjeví hnědá kůra.
   
3. Poté snižte teplo na minimum a nasekanou cibuli vložte do pánve, smažte 3-4 minuty.
   
4. Přesuňte brambory s cibulí na jeden okraj pánve. Kuřecí játra rozetřeme na prázdné místo. Smažte na mírném ohni po dobu 5-6 minut. Je důležité, aby nedošlo k nadměrnému vystavení ohni, jinak to dopadne sucho.
   
5. Podle chuti přidejte sůl a mletý černý pepř. Opatrně promíchejte a na 5 minut vařte pod víkem.
   
6. Hotové jídlo by se mělo okamžitě položit na talíře a podávat na stůl, když je horké. V případě potřeby můžete ozdobit nasekanými bylinkami.
   

Bon chuť!

Možnosti vaření

Pro toto chutné a jednoduché jídlo jsou k dispozici další možnosti vaření:

• Takové jídlo lze připravit v pomalém sporáku nebo v peci v květináčích nebo na plechu na pečení.
• Při smažení brambor s játry na pánvi můžete přidat houby.
• Směs brambor a kuřecích jater lze použít jako náplň do koláčů, knedlíků, koláčů, zrazených atd.
• Podle chuti můžete přidat mrkev, česnek, salát.
• Do takové misky můžete přidat rajčata nebo rajčatovou pastu.
• Některé ženy v domácnosti se neusmažou, ale dušené kuřecí játra s bramborami.
• Můžete vařit brambory s játry ve formě housek.
• Existuje recept na takovou misku s přídavkem květáku.
• K takové misce můžete přidat zakysanou smetanu, smetanu, majonézu.
• Můžete experimentovat s přidáním různých koření a bylin do této misky. Jakýkoli mletý pepř, kari, bylinky Provence.

Video recept

Nabízíme vám možnost sledovat video recept na vaření kuřecích jater s bramborami. Autor zápletky stručně demonstruje všechny fáze přípravy. Po zhlédnutí tohoto videa uvidíte, jak jednoduché a snadné se toto jídlo připravuje.