Vynikající a lehká kuřecí polévka s rýží

Jednoduchý krok za krokem recept na výrobu kuřecí polévky s rýží. Naučíte se, jak vařit polévku nestandardním způsobem, a to bez vaření vývaru. Dozvíte se, jaké koření přidat, aby se polévka z kuřecích stehen stala skutečným kulinářským mistrovským dílem.

1 hodinu
245
8 porcí
Snadno se vaří
Vynikající a lehká kuřecí polévka s rýží

Kuchyňské spotřebiče a nádobí: vařič, nůž, lžíce, kuchyňská deska, pánev, talíře pro servírování pokrmů.

Složky

K vaření budete potřebovat:

Rostlinný olej (na smažení) 20 g
Kuřecí stehýnka 8 malých kusů
Brambor 5 ks.
Voda 2–2,5 l
Cibule 1 hlava
Paprika 1 ks
Rýže 50 - 100 g
Česnek 3 hřebíček
Rajčatová pasta 50 g
Zelení Chutnat
Sůl, pepř

Krokové vaření

  1. Nalijte rostlinný olej do předehřáté pánve.
  2. Umyjte kuřecí stehýnka a osušte je kuchyňským ručníkem, dejte je do pánve, zavřete víko a dusíme 10-15 minut. Během této doby zpracováváme další ingredience: brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, nasekáme papriku, cibuli a česnek, jemně nasekáme greeny.
  3. Kuřecí stehna přidejte cibuli, dále vařte do zlatohně.
  4. Přidejte nasekanou papriku, promíchejte a nechte 2-3 minuty vařit.
  5. Přidejte rajčatovou pastu, dušte další 3-4 minuty.
  6. Nalijeme nohy se zeleninou z pánve do pánve, zalijeme 2-2,5 litru horké vody a přiveřeme k varu. Současně, poznámka: Pokud se vytvoří bílá pěna, ujistěte se, že ji odstranit lžičkou.
  7. Jakmile se polévka vaří, přidejte předpranou rýži, vařte dalších 10 minut na mírném ohni.
  8. Přidejte brambory, česnek, sůl a černý pepř (podle chuti), vařte, dokud brambory nejsou připravené. Nezapomeňte, že po položení zeleniny do polévky by se měla vařit na mírném ohni, aby se zelenina nevařila a vývar zůstal průhledný.
  9. 2-3 minuty před koncem vaření přidejte jemně nakrájenou zeleninu.
  10. Nalijte polévku na porcované talíře a užijte si výsledky naší práce.

Polévku lze podávat v obyčejných hlubokých talířích, v kloboucích nebo miskách. Můžete také ozdobit pokrm a dát jeho chuti zvláštní poznámku posypáním nastrouhaným sýrem, domácími sušenkami žita / bílého chleba nebo přidáním směsi asijských koření k tomu, aby byla pikantnější chuť.

Video recept

Máte-li v jedné z fází potíže, můžete se seznámit s videorekordérem na přípravu polévky a vyjasnit si bod, který se pro vás stal nepochopitelným.

Tady jste se naučili vařit nádhernou rýžovou polévku. Možná jste se během procesu vaření rozhodli přidat do receptu nějakou chuť? Sdílejte s námi své přídavky a můžete také vidět, co přidali jiní, a pokusit se reprodukovat jejich variace této polévky. Možná je to přesně to jídlo, které jste chtěli!

Jiné recepty na polévku

Líbí se vám článek?
1 hvězda2 hvězdičky3 hvězdičky4 hvězdičky5 hvězdiček (35 hodnocení, průměr: 5,00 z 5)
Načítám ...
Podpořte projekt - sdílejte odkaz, díky!

Lahodný želé koláč s jablky re krok za krokem recept s fotografií

Dieta Elena Malysheva dny půstu na hubnutí

Francouzské housky: krok za krokem recept 🍞 s fotografií

Čokoládový dort: recept s fotografií krok za krokem

Článek byl aktualizován: 24.04.2019

Krása

Móda

Dieta