Kuchyňské spotřebiče a nádobí: malé síto, kuchyňské váhy a další měřící doplňky, několik hlubokých nádob, středně velká pánev, lžíce, cedník, ostrý nůž, prkénko.
Složky
| komponenty | rozměry |
| máslo | 50 g |
| pšeničná mouka | 220 g |
| kuřecí vejce | 1 ks |
| tvaroh | 250 g |
| vanilkový cukr | 10 g |
| granulovaný cukr | 50-70 g |
| sůl | 3-4 špetka |
Krokové vaření
Udělejte těsto
- Nejprve změřte 50 g másla a poté jej roztavte na mírném ohni, dokud není tekutý. Olejovou tekutinu odložte stranou a nechte ji mírně vychladnout. Tvarohem osušte v množství 250 g jemným sítem.
- K připravené tvarohové hmotě se přidá 50-70 g granulovaného cukru. Upravte si množství sladké přísady sami se zaměřením na vlastní chuť - pokud máte rádi sladké knedlíky, přidejte další cukr.
- Chcete-li, aby produkt dostal aroma, přidejte tam 10 g vanilkového cukru. Na vanilkový cukr rozlomte jedno kuřecí vejce, naplňte vychlazené rozpuštěné máslo a přidejte jednu špetku stolní soli. Míchejte všechny ingredience, dokud se nedosáhne hladké kapalné konzistence. Odděleně se prosévá 220 g mouky, po které ji přidáme do připravené tvarohové směsi v malých porcích, pokaždé dobře hněteme těsto.
Vyrábíme knedlíky
- Hotové těsto rozdělíme na dvě části, z nichž jedna je svinuta do tenké klobásy.
- Uzeninu nakrájíme na malé shodné kousky o tloušťce 1-1,5 cm a to samé s druhou částí těsta.
Připravujeme produkt
- Naplníme malý hrnec vodou a pošleme na mírné teplo. Jakmile se kapalina vaří, přidejte do ní 2-3 špetky soli.
- Vytvořené knedlíky rozpusťte ve vroucí vodě. Doporučuji produkty postupně snižovat ve vroucí vodě, aby se nepřilepily k sobě a neztratily svůj tvar. Očekáváme, že produkty přijdou, a poté je vaříme další 2-3 minuty na mírném ohni. Knedlíky zlikvidujeme v cedníku a poté přeneseme na vhodnou desku. Přidejte trochu másla nebo zakysané smetany a pokračujte v ochutnávání líných tvarohových knedlíků.
Video recept
Po shlédnutí tohoto videa se seznámíte s nejjednodušším receptem na přípravu líných tvarohových knedlíků. Ve videu sdílí začátečník kuchař své malé zkušenosti a ukazuje celý proces vaření od A do Z.
Takže jednoduše a rychle můžete nezávisle připravit chutné a chutné líné tvarohové knedlíky. Předložený jednoduchý recept osloví bakaláře nebo lidi, kteří nejsou schopni strávit spoustu času v kuchyni. Uvařený produkt se vyznačuje nejen vynikající vůní, ale také svou nesrovnatelnou tvarohovou chutí, která může mnoha lidem připomenout bezstarostnou zábavu ve školce.
Načítám ...