Laurent koláč s kuřecím masem a žampiony - neuvěřitelná lahodný

Dnes se naučíte, jak doma péct originální lahodný koláč Laurent s kuřecím masem a houbami. Dozvíte se pokyny krok za krokem, získáte podrobný seznam nezbytných složek. Naučíte se, jak vařit náplň tak, aby byla šťavnatá, a jak hnětet těsto tak, aby byl základ tenký a měkký. Díky podrobnému receptu si za hodinu můžete připravit snackový dort ve třídě restaurace.

1 hodinu
165
6 porcí
Střední obtížnost
Laurent koláč s kuřecím masem a žampiony - neuvěřitelná lahodný

Kuchyňské spotřebiče a nádobí: trouba, varná deska, pánev, pánev, struhadlo, hluboká mísa, talíř, pekáče, lžíce, lžička, metla, dřevěná špachtle.

Složky

máslo 100 g
rostlinný olej 3 lžíce. l
kuřecí vejce 5 ks.
mouka 200 g
houby 400 g
kuřecí řízek 300 g
cibule 1 ks
tvrdý sýr 150 g
krém 250 ml
sůl 1 lžička

Krokové vaření

Vaření těsta

  1. Bereme hlubokou misku, do ní vložíme 100 g měkkého másla.
    Roztavené máslo připravte Laurent koláč s kuřecím masem a žampiony
  2. Pohon 2 syrová slepičí vejce, zalijeme 0,5 lžičky. sůl. Za stálého míchání není třeba dosáhnout jednotné konzistence.
    Chcete-li připravit Laurent koláč s kuřecím masem a žampiony, poražte máslo houbami
  3. Přidejte na vejce máslovou mouku, promíchejte těsto, dokud se nepřilepí na vaše ruce. Těsto zakryjte ručníkem a vložte na chladné místo.
    Uhněteme těsto a uděláme Laurent koláč s kuřecím masem a žampiony.

Plnění

  1. Na varnou desku jsme položili pánev odpovídající velikosti, do něj nalili vodu. Když se voda vaří, vložte 300 g kuřecího masa,
    sůl. Kuře se má vařit, dokud se nevaří. Když je filet připraven, musí se nechat trochu vychladnout a poté nakrájet na malé kostky.
    Pro přípravu Laurentian koláč s kuřecím masem a žampiony, sekejte maso
  2. Vezměte středně velkou cibuli, oloupejte ji, umyjte ji pod tekoucí vodou a nakrájejte na malé kostky.
    Na cibulkový koláč s kuřecím masem a žampiony, nakrájenou cibuli
  3. Bereme 400 g čerstvých hub, nejlépe hub, myjeme pod tekoucí vodou, nakrájíme na tenké plátky.
    Chcete-li připravit koláč Laurent s kuřecím masem a žampiony, připravte ingredience na náplň
  4. Zapněte varnou desku na mírném ohni, dejte pánev, zahřejte, nalijte 3 lžíce. l rostlinný olej, přidejte nakrájenou cibuli, smažte na zlatohnědou, vařené houby, naložte na pánvi, sůl. Smažte, dokud se nevaří.
    Smažte zeleninu, aby se Laurent koláč s kuřecím masem a žampiony

Lití

  1. Bereme 3 syrová slepičí vejce, přidáme špetku soli, zalijeme 250 ml tučné smetany, dobře promícháme se šlehačkou.
    Chcete-li připravit Laurentian koláč s kuřecím masem a žampiony, připravte výplň
  2. Třete na hrubém struhadle 150 g tvrdého sýra. Sýr je možné přijímat podle libosti, hlavní věc je, že při vysoké teplotě je rovnoměrně roztavený.
    Chcete-li připravit koláč s kuřecím masem a houbami, nastrouhejte sýr
  3. Bereme pekáč, namazáme dno a stěny máslem, nasypeme na něj hotové těsto, vyrovnáme jej rukama, vyplníme prázdná místa na dně formy a po stranách.
    Chcete-li připravit Laurentian koláč s kuřecím masem a žampiony, připravte formulář
  4. Nakrájené kuře rozetřeme na syrové těsto, přidáme smaženou cibuli a houby. Pomocí dřevěné špachtle položte zeleninu na povrch.
    Chcete-li připravit koláč Laurent s kuřecím masem a žampiony, nasypte těsto náplň
  5. Do formy nalijte smetanu, na něj nalijte strouhaný sýr.
    Chcete-li připravit koláč s kuřecím masem a žampiony, nastrouhejte sýr
  6. Před zapnutím trouby zahřejte na 200 stupňů. Vařte, vložte koláč na 30 minut. Po uplynutí této doby je třeba zkontrolovat připravenost dortu. Chcete-li to provést, vzít dřevěný párátko, propíchněte jej uprostřed koláče. Pokud je párátko suché, pak je dort připraven.
    Lahodný Laurent koláč s kuřecím masem a žampiony je připraven

Video recept

Nabízíme vám sledovat vzdělávací video o přípravě Laurent koláč s kuřecím masem a houbami doma. Autor videa demonstruje způsob přípravy lahodného, ​​vysoce kvalitního koláče z jednoduchých produktů. Ukazuje, jak připravit výrobky, co přidat, jak připravit těsto a krémovou omáčku, jak to vypadá v hotové formě.

Nyní víte, jak udělat Laurent koláč s kuřecím masem a žampiony. Tento recept můžete použít doma. Budete muset strávit dost času, abyste tento koláč dovedně připravili.Pište, podařilo se vám použít tento recept? Líbilo se vám a vaší domácnosti tento koláč? Jak často to plánujete vařit? Sdílejte s námi vaše recepty. Možná naši čtenáři pečou koláče podle vašeho receptu.

Ostatní recepty na drůbež

Líbí se vám článek?
1 hvězda2 hvězdičky3 hvězdičky4 hvězdičky5 hvězdiček (37 hodnocení, průměr: 5,00 z 5)
Načítám ...
Podpořte projekt - sdílejte odkaz, díky!

Knedlíky se syrovými bramborami podle postupného receptu s fotografií

Krok za krokem receptový pudink s fotografií

Dřínový džem 🥣 podle krok za krokem recept s fotografií

Hovězí pilaf v kotli podle receptu krok za krokem s fotografií

Článek byl aktualizován: 24.04.2019

Krása

Móda

Dieta