Brazilský mrkvový dort - recept na vaření za 15 minut 🥕

Kuchyňské spotřebiče a nádobí:

• nádoby na přísady;
• mixér
• lopatka;
• plech na pečení;
• trouba;
• pergamenový papír;
• nůž;
• deska;
• pánev
• vařič.

Složky

Krokové vaření

1. Do mísiče nalijte rostlinný olej.
   
2. Přidejte cukr nakrájený na malé kousky mrkve.
   
3. Porazili jsme vejce a porazili všechno, dokud jsme nebyli hladcí.
   
4. Přidejte k pečené mouce prášek do pečiva a promíchejte.
   
5. Nalijte hmotu z mixéru do mísy. Přidejte mouku a promíchejte, dokud nebude hladká.
   
6. Beat s metla.
   
7. Nalijte hmotu na plech potažený pergamenem. Do pece jsme vložili plech na pečení zahřátý na 180 stupňů. Pečeme 40 minut.
   
8. Vyjmeme dort a necháme ho vychladnout.
   
9. Do pánve nalijte cukr a kakao. Nalijte do vody. Míchejte, dokud hrudky nezmizí.
   
10. Zapněte oheň, přiveďte k varu a získejte čokoládovou polevu.
    
11. Vyndáme dort z formy, nalijeme polevou nebo posypeme moučkovým cukrem. Hotovo!
    

Variace vaření

Navzdory skutečnosti, že vaření mrkvového dortu je velmi jednoduché, pokud jej vaříte poprvé, můžete mít nějaké potíže. Bude to jen tento recept a vaše péče, aby byl dort tak chutný a krásný. Nebojte se, pokud jste takový koláč nikdy nevařili - určitě uspějete. A pokud chcete, aby byl dort ještě chutnější, nebojte se experimentovat a přidávat různé ingredience.

Mrkvový dort můžete ozdobit zcela odlišným způsobem. Například můžete posypat dort moučkovým cukrem nebo ozdobit obyčejnou polevou z kakaového prášku, cukru a vody, jak ukazuje tento recept. Můžete podávat mrkvový dort s kondenzovaným mlékem nebo zakysanou smetanou a také si můžete připravit lahodnou omáčku z řeckého jogurtu a cukru. A takový dort půjde dobře s jablečnou omáčkou, kterou lze snadno připravit v mixéru.

Video recept

V tomto videu se dozvíte, jak připravit mrkvový dort. Autorka videa říká, jak vaří takový koláč podle jednoduchého receptu. Užijte si své prohlížení!