Brusinkový džus - recept na velmi zdravý a chutný nápoj

Kuchyňské spotřebiče a nádobí: sporák nebo varná deska, neoxidační pánev, lžíce, šílenec (tolushka), síto (můžete použít gázu), skleněná mísa, karafa a sklenice na servírování pokrmů.

Složky

Krokové vaření

1. Brusinky by měly být důkladně omyty a tříděny. Pokud používáte zmrazené bobule, musíte je před zahájením vaření rozmrazit.
   
   Víš? Brusinky zvyšují imunitu, posilují cévní stěny a snižují hladinu cholesterolu v krvi a jsou také užitečné při léčbě zánětlivých procesů a nedostatku vitamínů. Se studenou, 3-4 sklenice brusinkové šťávy denně přispívají ke snižování teploty a čištění těla toxinů.
2. Vařte 1,5 litru vody v pánvi a nechte jej 2-3 minuty vychladnout. Poté přidejte cukr podle chuti, aby ovocný nápoj nebyl příliš kyselý. Používáte-li med, nezapomeňte, že při rozpuštění v horké vodě ztrácí většinu svých prospěšných vlastností. Proto by měl být přidán již před podáním, když ovocný nápoj zcela vychladne.
   
3. Brusinky silně protřeme sítem pomocí drcení, dokud nezískáme koncentrovanou brusinkovou šťávu.
   
4. Nevyhazujte koláč z bobulí, ale přeneste jej na dno pánve s vodou, promíchejte a nechte trvat na 40-50 minutách. Aby šťáva v tuto chvíli neztratila své užitečné vlastnosti, měla by být vyjmuta za chladu nebo v chladu, zakryta misku filmem.
5. Napařený ovocný nápoj napněte sítem v karanténě. Přidejte brusinkovou šťávu a promíchejte.
   
6. Podávejte ovocné nápoje, které mohou být studené i teplé. Je užitečné ji použít jako profylaxi nemocí v období podzim-zima a také jako prostředek ke zvýšení tónu těla s kofeinovou intolerancí.
   

Video recept

Po shlédnutí videa s pokyny krok za krokem pro výrobu brusinkové šťávy můžete vidět výše popsaný proces v dynamice a zajistit jednoduchost vaření.

Nyní nebudete mít žádné dotazy ohledně přidání takového užitečného produktu, jako jsou brusinky, do vaší stravy. Víte, je těžké donutit se k jídlu
sklenici této kyselé bobule. Jak je ale příjemné osvěžit barevnými a chutnými ovocnými nápoji, jejichž výhody lze jen těžko přeceňovat. Navrhuji proto, abyste přípravu nápoje neodložili a tento sklad zdraví si rychle sdíleli se svou rodinou a přáteli.

Jiné recepty na pití