I když vaření není vaším koníčkem, nebudete mít hlad sami a knedlíky a mikrovlnná trouba vám pomohou vyživovat vaši rodinu vydatnou a chutnou. V nich je můžete vařit a pečlivě je upéct a smažit, a ještě více je zahřát, smažit nebo vařit, nezáleží na tom, zda jsou s masem nebo s bramborami.
Hlavní výhoda spočívá v tom, že knedlíky na vaření v mikrovlnné troubě nezabírají moc času a lze je dokonce provádět i v práci. Nakonec se ale rozhodně stane chutnější večeří než včerejší zahřátá jídla. Jak vařit knedlíky v mikrovlnné troubě - viz naše recepty s fotografiemi a videem na konci článku.
3 tajemství mikrovlnné trouby
Existuje několik pravidel pro výrobu knedlíků v mikrovlnné troubě.
- Vařte v porcích po 10-15 kusech.
- Pokud používáte domácí produkty, nejprve je zmrazte.
- Nepoužívejte nádobí se zlatými vložkami, pro mikrovlnné trouby je lepší mít speciální formy.
Překvapivě, takto připravené knedlíky mají velmi přirozenou chuť, vlastní obsah vody zmizí, těsto získává něhu, maso zůstává šťavnaté.
Jednoduchý recept
Pokud nevíte, jak vařit knedlíky v mikrovlnné troubě, pak začněte nejběžnějším způsobem bez ozdůbek. Pokud po vaření zůstane malý vývar, nevylijte jej, je to skvělý doplněk k misce. Stejným způsobem můžete vařit ravioli a knedlíky, mikrovlnná trouba se s tímto úkolem snadno vypořádá.
Budete potřebovat:
- zmrazené knedlíky - 15 kusů;
- voda - 250 ml;
- sůl je šepot;
- olej, bobkový list a nakrájenou zeleninu - podle chuti.
Vaření
- Vložte knedlíky do hluboké mikrovlnné misky.
- Nalijte obsah nádobí slanou vodou.
- Položte bobkový list na vrchol.
- Miska zakryjte víkem nebo talířem.
- Při 800 wattech vařte 10 minut.
Hotové jídlo smícháme s olejem, posypeme bylinkami a posypeme zakysanou smetanou. Nebojte se, takové množství vody je dost, i když to nezakrývá knedlíky, protože se také vaří v důsledku páry. Nezapomeňte míchat knedlíky během vaření každé 3 minuty.
Můžete se dlouho hádat o tom, kolik minut potrvá, než bude večeře zcela připravena, ale zde se ušetří pouze zkušenost. Pokud jídlo nebylo při prvním pokusu úspěšné, stačí přidat vodu a dát jej do trouby na několik minut. Můžete také zkusit nalít vroucí vodu do formy, takže proces vaření zabere méně času.
Neobvyklé recepty na knedlíky v mikrovlnné troubě
Bez vody
Pokud jste se právě přestěhovali, váš domov se opravuje, byl vypnut plyn nebo jste narazili na jiné problémy s provozem kamen, pak jsou knedlíky recepty v mikrovlnné troubě velmi vítány. Bohaté a vůbec nepříjemné jídlo lze připravit několika způsoby.
Budete potřebovat:
- zmrazené knedlíky - 15 kusů;
- zakysaná smetana - 400 ml;
- sůl je šepot;
- nasekané zelené - podle chuti.
Vaření
- Vložte knedlíky do hluboké mísy.
- Nalijte je zakysanou smetanou tak, aby byl každý produkt zakryt.
- Sůl, pepř, mix.
- Zakryjte, vařte při maximálním výkonu po dobu 7 minut za občasného míchání.
Hotovou misku posypeme bylinkami.Kupodivu jsou to velmi šťavnaté knedlíky bez vody, jejich skořápka se nevaří, zůstává elastická, namočená v omáčce. Snažte se před vařením vytlačit česnek do zakysané smetany, vůně bude úžasná.
Smažené se sýrovou krustou
Jakákoli z možností vaření knedlíků v mikrovlnné troubě může být vylepšena. Někteří labužníci jako smažené knedlíky nebo sýrová kůrka na hotovém pokrmu. Je možné vařit knedlíky v mikrovlnné troubě, aby je potěšily? Samozřejmě!
Poté, co se jídlo vaří v mikrovlnné troubě, může se posypat strouhaným sýrem a poslat zpět na dvě minuty bez víka. Pro smažení moučných výrobků masem je nutné po vaření vypustit vývar a nechat pokrm vychladnout. Máslo se nakrájí, rozpustí se v mikrovlnné troubě, smíchá se s připravenými knedlíky a smaží se při maximálním výkonu po dobu 8 minut. Pokud je to možné, použijte funkci Gril. Nezapomeňte se promíchat.
V melounu
Pokud hádáte o tom, jak udělat knedlíky v mikrovlnné troubě ještě originálnější, pak věnujte pozornost metodě melounu.
Budete potřebovat:
- zmrazené knedlíky - 30 kusů;
- meloun - jedno ovoce.
Vaření
- Odřízněte horní část melounu.
- Odstraňte veškeré maso a rozmačkejte ho vymačkáním veškeré šťávy.
- Vložte knedlíky do „pánve“ melounu.
- Nalijte šťávu tak, aby pokrývala všechny knedlíky.
- Zakryjte řezem.
- Vařte při maximálním výkonu po dobu 10 minut.
Bude snazší vařit knedlíky přímo v balení, tato metoda také existuje. Můžete sáček nakrájet, nalít do něj slanou vodu, sáček upevnit na talíř a vařit 10 minut při 800 wattech.
V hrnci
Během několika minut si také můžete připravit jídlo pro příjezd hostů. Recept na knedlíky v květináči v mikrovlnné troubě je dokonce pro dítě.
Budete potřebovat:
- zmrazené knedlíky - 500 g;
- zakysaná smetana - 100 g;
- voda - 200 ml;
- kečup - 100 g;
- majonéza - 50 g;
- zmrazené houby - 200 g;
- sýr - 150 g;
- bobkový list, sůl, pepř.
Vaření
- Rozmrazte ingredience náplně.
- Nalijte vše do hrnce.
- Vařte vodu, nalijte knedlíky, přidejte koření.
- Smíchejte majonézu, kečup a zakysanou smetanu, přidejte do hrnce, promíchejte.
- Položte hrnec na talíř.
- Při 700 W vařte 10 minut.
- Posypeme strouhaným sýrem a vaříme další 2 minuty.
Tento typ pokrmů obsahuje všechny potřebné ingredience pro první, druhé chody a přílohy. Nepotřebuje omáčku a díky skvělé kombinaci hub a masa se knedlíky spíše podobají restauračnímu jídlu než domácímu.
Jednoduché a zdravé recepty na knedlíky v mikrovlnné troubě donutí majitele mikrovlnné trouby přehodnotit svůj postoj k tomuto zázraku technologie. Nebojte se - vitamíny, prospěšné enzymy, minerály a přírodní chuť nikde nezmizí a vůně zalévá ústa rychle doma.
Načítám ...