Křehké sušenky s marmeládou a drobky - chuť dětství

Kuchyňské spotřebiče a nádobí:

• trouba;
• mikrovlnná trouba nebo sporák;
• velká hluboká kapacita;
• struhadlo;
• plech na pečení;
• metla;
• fólie nebo pergamenový papír;
• váleček;
• síto.

Složky

Krokové vaření

1. Ve velké hluboké nádobě rozlomte dvě slepičí vejce a vtřete je 200 gramy granulovaného cukru.
   
2. Přidejte půl lžičky sody a dobře rozšlehejte rozšleháme.
   
3. Roztavte v mikrovlnné troubě nebo na sporáku 200 gramů margarínu. K celkové kapacitě přidejte rozpuštěný margarín a dvě polévkové lžíce zakysané smetany. Opět důkladně promíchejte metličkou.
   
4. Prosít sítem 500 gramů pšeničné mouky a po částech ji začneme zavádět do celkové kapacity.
   
5. Uhněteme chladné a elastické těsto a rozdělíme ho na dvě části: jednu větší, druhou menší. Zabalte ho do fólie a vložte do chladničky na 60 minut.
   
6. Po čase vytáhneme velké těsto a převálíme ho válečkem na předem flourovaný povrch. Vrstva by neměla být příliš tenká, ale nemusí být ani silná.
   
7. Pečicí list přikryjeme pergamenem nebo fólií, posypeme trochou mouky a na něj natáhneme svinuté těsto.
   
8. Na těsto jsme rovnoměrně rozložili 200 gramů našeho oblíbeného džemu.
   
9. Na horní části marmelády na hrubém struhadle rozetřete druhý kus těsta na drobky.
   
10. Zahříváme troubu na 180 stupňů Celsia a vložte do ní naše sušenky na 20 minut.
    
11. Po čase vyjměte pánev z trouby a nakrájejte sušenky na kousky.
    

Metody dekorace a možnosti podávání

• Pokud chcete toto jídlo trochu diverzifikovat, zkuste jako náplň přidat neobvyklé konzervy a džemy.
• Není nutné péct ošetření v jedné velké vrstvě. Ukažte nějakou fantazii a udělejte si cookies s marmeládou a drobky v podobě květin, srdcí, motýlů atd. To vám pomůže speciální formy pro test.
• Pokud máte na plechu vrstvu s hranami, pak je zabalte krásným způsobem.
• Před podáváním můžete lehce posypat sušenky moučkovým cukrem.
• Pokud posypete sušenky kakaovým práškem nebo čokoládovými lupínky, poskytne vám léčba nové a neobvyklé tóny čokolády.
• Doporučujeme podávat sušenky s marmeládou a drobky v teplé formě, protože těsto bude velmi měkké a jemné.
• K tomuto sladkému podávejte různé čaje, kávu a džusy.
• Zvláštní chuť dětství vás potěší kombinací sušenek s marmeládou a drobky a čerstvého kravského mléka.

Video recept

Doporučujeme vám sledovat velmi užitečné video, které jasně ukazuje, jak připravovat sušenky s pečivem s marmeládou a drobky. Tato pochoutka nejen potěší vaše děti, ale také vás vrátí do dětství.

Další recepty na soubory cookie