Jak se naučit vařit vynikající pizzu bez sýra

Zajímavá a neobvyklá pizza bez sýra. Můžete jej snadno vařit na základě jednoduchého receptu krok za krokem. Uvidíte, jak doslova hnětit těsto bez kvasinek během několika minut a co použít k plnění. Naučíte se, jak nahradit sýr, který je téměř nedílnou součástí tak oblíbeného jídla. Nakonec si připravte originální pizzu plnou mnoha různých druhů zeleniny.

1,5 hodiny
170 kcal
8 porcí
Snadno se vaří
Jak se naučit vařit vynikající pizzu bez sýra

Kuchyňské spotřebiče a nádobí:

  • trouba;
  • plech na pečení;
  • pergamenový papír;
  • váleček;
  • nůž;
  • krájecí deska;
  • hluboká kapacita;
  • několik talířů na nakrájenou zeleninu.

Složky

Produkt Množství
Žitná mouka 350 g
Minerální voda 200 g
Prášek do pečiva 12 g
Lilek 1 ks
Rajče 3 ks
Paprika 1 ks
Černé olivy 230 g
Pórek 1/2 ks.
Rajčatová pasta 70 g
Lean majonéza 70 g
Sůl podle chuti
Pepř podle chuti

Krokové vaření

  1. V hluboké misce smíchejte 350 gramů žitné mouky, 200 gramů čisté vody, 12 gramů prášku do pečiva.
    Pro přípravu těsta smíchejte vodu, mouku a prášek do pečiva.
  2. Uhněteme těsto.
    Rychle hněteme poměrně těsné těsto.
  3. Posypte rovnou plochu moukou, vložte na ni těsto a válečkem jej vyvařte. Pečicí list přikryjeme pergamenovým papírem, lehce posypeme moukou a položíme vrstvu těsta.
    Těsto nakrájejte jemně a přeneste ho na plech.
  4. Veškerou zeleninu důkladně omyjte. Do kruhů jsme nakrájeli tři rajčata, jeden lilek, půlku pórku, 230 gramů oliv. Rovněž jsme nakrájeli na proužky jeden pepř.
    nakrájejte zeleninu na náplň.
  5. Těsto namažte 70 g rajčatové pasty.
    Namažte základ pizzy s rajčatovou omáčkou.
  6. Roztáhli jsme hustou vrstvu lilku.
    Na vrchol omáčky položte kruhy lilku.
  7. Potom jsme na lilek rovnoměrně nasekali nasekanou papriku.
    Rozprostříme papriku na lilku.
  8. Dále rozprostřete kruhy rajčat a posypte je pórem.
    Na pepř připravíme vrstvu rajčat a posypeme pórem.
  9. Namažte vše nahoře štíhlou majonézou.
    Místo sýra namažte náplň libovou majonézou.
  10. Na majonézu rovnoměrně nasekáme nasekané olivy.
    Na vrchu majonézy rozložte nakrájené olivy.
  11. Zahříváme troubu na 180 stupňů Celsia a vložte do ní pekáč s pizzou na 45-50 minut.
    Pizzu posíláme do trouby.
  12. Po uplynutí času vyjměte plech na pečení s hotovou pizzou, nechte ji mírně vychladnout, nakrájejte na kousky a podávejte.
    Pizza bez sýra je připravena.

Metody dekorace a možnosti podávání

  • Máte-li čas a touhu, můžete si vyrobit malé umělecké dílo z běžné pizzy bez sýra. K tomu vyřízněte dva dlouhé proužky asi 0,7 milimetru široké od zbytku těsta a splétejte je dohromady do svazku. Dejte tento turniket na okraj pizzy a oblékněte žloutkem. Výsledkem je krásné jídlo s originální výzdobou.
  • Originální pizza potěší nejen děti, ale i dospělé. Chcete-li to provést, vystřihněte srdce, hvězdičku, květinu, obecně něco, co stačí pro fantazii z válcovaného listu těsta. Dále vařte podle receptu.
  • Podávejte pizzu bez sýra v porcích v teplé a horké formě, poté potěší jemností a vůní.
  • Horký černý čaj, rajčata a zeleninové šťávy budou vynikajícím doplňkem tohoto pečení.
  • Před podáváním můžete misku posypat jemně nasekanými čerstvými bylinkami.

Video recept

Doporučujeme sledovat krátké video, které podrobně ukazuje proces výroby velmi chutné pizzy bez sýra.

Pizza je jedním z oblíbených lahůdek mnoha lidí. Proto jsme dnes považovali velmi zajímavou a neobvyklou možnost vaření tohoto jídla. Neobsahuje živočišné produkty, včetně sýrů. Vážení čtenáři, chtěli byste tuto pizzu? Líbí se vám tento recept a co byste k němu chtěli přidat? Dejte nám vědět v komentářích!

Jiné recepty na pizzu

Líbí se vám článek?
1 hvězda2 hvězdičky3 hvězdičky4 hvězdičky5 hvězdiček (33 hodnocení, průměr: 5,00 z 5)
Načítám ...
Podpořte projekt - sdílejte odkaz, díky!

Cattleya: domácí péče, transplantace, reprodukce a zejména kvetoucí orchideje

Jídlo z běloruské kuchyně podle postupného receptu s fotografií

Míchaná vejce recepty 🍲 jak vařit míchaná vejce, rychlé a snadné recepty krok za krokem s fotografiemi

Д Recept Aldente аг recept s fotografií

Článek byl aktualizován: 24.04.2019

Krása

Móda

Dieta