Jak se naučit, jak vařit chutnou pizzu na kefíru v troubě

V tomto článku se naučíte rychlý a snadný způsob vaření pizzy kefíru v troubě. Po pečlivém prostudování předloženého receptu se dozvíte nejrychlejší metodu přípravy nejlepšího těsta na pizzu. Kromě toho se seznámíte s jednoduchou, levnou a dokonale vyváženou skladbou ingrediencí pro nejchutnější polevy a za 30 minut si můžete připravit vydatné jídlo.

30 min
310
4 porce
Střední obtížnost
Jak se naučit, jak vařit chutnou pizzu na kefíru v troubě

Kuchyňské spotřebiče a nádobí: trouba, plech na pečení, papír na pečení, kuchyňské váhy a další měřící doplňky, šlehačka nebo mixér, několik hlubokých misek, ostrý nůž, hrubé strouhadlo, prkénko, jemné síto.

Složky

komponenty rozměry
s vysokým obsahem tuku kefír 500 ml
rafinovaný olej 60 ml
sůl 10 g
granulovaný cukr 20 g
jedlá soda 5 g
kuřecí vejce 1 ks
pšeničná mouka 800 g
rajčatový kečup 120 g
klobása 400 g
mozzarella sýr 400 g

Krokové vaření

Připravte si náplň

  • Nakrájíme klobásu v množství 400 g na tenké kruhy a poté rozdělíme na čtyři stejné části.
  • 400 g sýr mozzarella se tře na hrubém struhadle a rozdělí se na čtyři porce.

Udělejte těsto

  1. Nalijte 500 ml tuku jogurtu do hluboké velké mísy.
    Chcete-li připravit pizzu na kefíru v troubě, připravte ingredience
  2. Tam se rozbije jedno kuřecí vejce, doplní se 60 ml rafinovaného oleje a přidá se 20 g cukru a 10 g soli.
    Zkombinujte ingredience a připravte pizzu kefiru v troubě
  3. Připravené ingredience porazte šlehačkou, dokud se nedosáhne homogenní kapalné konzistence. Odděleně prošijte jemným sítem 500 g pšeničné mouky a poté ji smíchejte s 5 g jedlé sody. Po malých dávkách přidejte moukovou směs a hnětte homogenní, lehce tekuté těsto.
    Chcete-li připravit pizzu kefíru v troubě, prosejte mouku
  4. Odděleně se prosévá dalších 300 g mouky, načež se do ní rozetře připravené těsto a ručně hněteme.
    Uhněteme těsto, aby se v peci připravila pizza kefír
  5. Homogenní těsto rozdělíme do čtyř stejných částí a každou z nich válíme do kruhové vrstvy pomocí válečku. Tlouštku a velikost pizzy si můžete upravit sami podle své preference.
    Chcete-li připravit pizzu na kefíru v troubě, nakrájejte těsto

Sbírejte pizzu

  1. Pečicí list přikryjeme pečícím papírem a na něj položíme první pizzu.
    Chcete-li připravit pizzu na kefíru v troubě, rozvařte těsto
  2. Namažte dort 30 g rajčatového kečupu a věnujte zvláštní pozornost okrajům obrobku.
    Chcete-li připravit pizzu na kefíru v troubě, namažte těsto kečupem
  3. Na kečupu rozložte kruhy uzenin.
    Chcete-li vařit pizzu na kefíru v troubě, nakrájejte klobásu
  4. Poslední forma tvoří tenkou vrstvu strouhaného sýra Mozzarella.
    K přípravě pizzy kefíru v troubě nastrouhejte sýr

Závěrečná fáze

  • Posíláme obrobek do trouby předehřáté na teplotu 200 - 220 ° C.
  • Produkt pečeme asi 15 minut, dokud se sýr úplně neroztaví a nezíská mírně zlatý odstín.
  • Stejným způsobem formujeme a pečeme další tři pizzy.
    Jak se naučit, jak vařit chutnou pizzu na kefíru v troubě

Video recept

Abychom lépe porozuměli jednoduché technologii hnětení těsta na pizzu na kefíru a také zjistili, jak ho vařit v troubě doma, musíte si prohlédnout níže uvedené video. Zkušený kulinářský specialista předvede celý proces vaření od A do Z a také poskytne užitečné informace o tom, jak správně uložit pizzu do doby, než bude potřeba.

Nyní jste obeznámeni s výrobou pizzy kefíru v troubě, a to pro vás nikdy nebude problém. Pokud připravíte tuto pochoutku jinak a domníváte se, že váš recept si zaslouží pozornost, pak ji sdílejte v komentářích. Nezapomeňte také vyprávět o dalších verzích úspěšného plnění. Nezapomeňte napsat pár slov týkajících se chuti a vůně kefírové pizzy vyrobené podle receptu. Bon chuť!

Jiné recepty na pizzu

Líbí se vám článek?
1 hvězda2 hvězdičky3 hvězdičky4 hvězdičky5 hvězdiček (36 hodnocení, průměr: 5,00 z 5)
Načítám ...
Podpořte projekt - sdílejte odkaz, díky!

Mastitida u kojící matky: příznaky a léčba antibiotiky, lidová léčba a v případě potřeby operace + recenze

Kastrol recepty 🍲 jak vařit kastrol, rychlé a snadné recepty krok za krokem s fotografiemi

Hlava růžového lososa podle receptu krok za krokem 🍲 s fotografií

Smutné básně o lásce ✍ 50 básní pro muže, holku, chlapa, smutné, dlouhé, krátké, dojemné

Článek byl aktualizován: 24.04.2019

Krása

Móda

Dieta