Jak se naučit vařit chutné libové těsto

V tomto článku se naučíte recept na libové těsto. Po postupném vaření budete moci těsto hnětit, ze kterého si v budoucnu můžete připravit velké množství různých pečiv podle vašeho výběru. Extrémně jednoduchý recept lze snadno opravit v paměti a nezpůsobí problémy během vaření, zejména proto, že jakákoli hostitelka vždy najde sadu produktů pro test.

1 hodinu
274 kcal
10 porcí
Snadno se vaří
Jak se naučit vařit chutné libové těsto

Kuchyňské spotřebiče a nádobí: velká mísa, metla, taška.

Složky

Produkt Množství
Voda 250 ml
Pšeničná mouka 480 g
Sůl 1,5 lžičky
Cukr 2 lžičky
Kvasinky 12 g
Rostlinný olej 3 lžíce. l

Krokové vaření

  1. Nalijte dříve vysátou mouku do velké mísy a vytvořte v ní depresi, do které v budoucnu přidáme další ingredience.
    Vymíchejte mouku do mísy a proveďte v ní depresi.
  2. Do výklenku nalijte teplou vodu, přidejte droždí, sůl a cukr. Nechejte po dobu 5-7 minut, než kvasinky kvasí.
    Přidejte vodu, suché droždí, cukr, sůl.
  3. Jakmile se vytvoří pěna z kvasinek, přidejte rostlinný olej a hnětejte těsto v nádobě, dokud nebude hladká.
    Když je droždí aktivováno, přidejte rostlinný olej.
  4. Když těsto zhoustne do takového stavu, že není možné zasahovat do metla, posypte mouku moukou na pracovní plochu a hnětejte rukama další 2-3 minuty.
    Uhněteme těsto.
  5. Hnětené těsto zakryjte sáčkem nebo kuchyňským ručníkem a nechte jej na stole po dobu 10-15 minut, aby se zvedlo.
    Těsto zakryjte taškou tak, aby se zvedlo.
  6. Po správném čase hněteme těsto několik minut, posypeme moukou, znovu přikryjeme pytlem a necháme dalších 40-45 minut.
    Těsto hněteme, přidáme další mouku.
  7. Těsto je připraveno k použití ve vašich kulinářských fantaziích!
    Naše libové těsto se dobře zvedlo.

Použijte variace

Toto chudé těsto není vhodné pouze pro koláče. Můžete z něj vyrobit mnoho druhů moučných výrobků, například koblihy, pizzu, bílé maso, paštičky, chléb, tortilly, knedlíky. A to je jen malá část všech možných možností pro uplatnění testu, vše záleží na vaší touze a samozřejmě na fantazii!

Pokud jste nenašli celé těsto vhodné pro vaše jídlo, můžete zbytek zabalit do plastového obalu a vložit do ledničky nebo mrazničky. Štíhlé těsto lze skladovat po dlouhou dobu při nízkých teplotách, 3–4 dny a 3–6 měsíců. Poté, co vystoupil, musí nejprve nechat rozmrazit a pak znovu vstát. Jakmile těsto povstane, není třeba ho vyrazit, ale můžete okamžitě začít řezat.

Video recept

Ve videu je vidět další recept na libový test. Téměř ze stejných surovin si můžete udělat skvělý základ pro pečení bez mléka, vajec a másla.

Je připraveno jednoduché, ale velmi potřebné chudé těsto! Nyní zbývá pouze připravit finální jídlo. Co nejčastěji vaříte z těsta? Zapište si domácí pečení a podělte se o tipy pro přípravu těsta. Koneckonců, je možné, že je to vaše volba pro použití testu pečení, že někdo bude mít rád, a dá inspiraci pro následné vaření!

Jiné recepty na těsto

Líbí se vám článek?
1 hvězda2 hvězdičky3 hvězdičky4 hvězdičky5 hvězdiček (39 hodnocení, průměr: 5,00 z 5)
Načítám ...
Podpořte projekt - sdílejte odkaz, díky!

Čočkový salát: krok za krokem recept s 🥗 foto

Bramborový kastrol bez masa v troubě a pomalý sporák

Strava pro gastritidu: to, co můžete a nemůžete jíst v akutním období a bez exacerbace, strava s různou kyselostí, příklad menu + recenze

Módní vzhled podzimu: fotografie 100 krásných nápadů pro inspiraci

Článek byl aktualizován: 24.04.2019

Krása

Móda

Dieta