Kuchyňské spotřebiče a nádobí: sporák, kuchyňská váha, pánev, česnek, struhadlo, prkénko, nůž, servírovací mísa, lžíce.
Složky
| Produkt | Množství |
| krabí tyčinky | 200 g |
| rajče | 2 ks |
| kuřecí vejce | 3 ks |
| tvrdý sýr | 50-60 g |
| majonéza | 3-4 lžíce. l |
| česnek | 5-6 hřebíček |
| čipy s příchutí kraba | podle chuti |
| voda | 0,5-0,7 L |
Krokové vaření
- Je-li to nutné, rozmrazte 200 g krabích tyčinek předem. K tomu stačí jednoduše přesunout krabí tyčinky do spodní police chladničky. Poté krájejte krabí tyčinky na středně velké kostky nebo proužky - jak chcete. V malém hrnci vařte 3 kuřecí vejce tvrdě vařená přibližně 9–10 minut po vroucí vodě.
- Opláchněte 2 rajčata pod tekoucí vodou a odstraňte stonky. Nakrájejte rajčata na polovinu a poté je nakrájejte na tenké talíře. Aby desky nebyly velké, můžete je také snížit na polovinu.
- Do servírovací misky vložte vrstvu nasekaných krabích tyčinek a nad nimi vytvořte mřížku majonézy.
- Plátky rajčat rozložte rovnoměrně na majonézu.
- Oloupejte asi 5–6 stroužků česneku, poté stroužky česneku vytlačte 2 stroužky na rajčata a rovnoměrně rozložte. Vytvořte mřížku majonézy na rajčatech.
- Chlazená vařená vejce oloupeme a nakrájíme na tenké talíře.
- Jemně položte vejce na rajčata a znovu vytvořte mřížku majonézy. Poté vytlačte další 2-3 stroužky česneku a rovnoměrně rozložte. Pokud je to žádoucí, ještě nalít trochu majonézy.
- Na jemném struhadle rozetřete asi 50–60 g tvrdého sýra podle vaší chuti. Na nadýchaný klobouk na salátu můžete použít více sýrů. Vložte sýr do poslední horní vrstvy na salát.
- Znovu vytvořte mřížku majonézy. Před podáváním položte na povrch listového salátu čipy s příchutí krabů. Vyrobí salát originální a zdůrazní pikantní chuť jídla. Neukládejte žetony předem, jinak budou namočeny a nebudou mít žádný smysl a chuť, ale zkazí vám pouze salát.
Krabí salát je poměrně běžné jídlo a je připraveno mnoha způsoby. Pokud chcete, můžete místo rajčat použít čerstvé okurky. Chcete-li přidat ještě více šťávy k tomuto salátu, můžete si vytvořit další vrstvu konzervované kukuřice. A můžete hotové jídlo ozdobit jemně nasekanou zelení nebo celou větví podle svého vkusu.
Video recept
Jak rozvrhnout každou vrstvu salátu z nezbytných ingrediencí a vyrobit mřížku majonézy, můžete se na video podívat podrobně.
Šťavnatý a lahodný listový salát bude ozdobou jakéhokoli slavnostního stolu. Ale proč čekat na zvláštní příležitost a vychutnat si chutné jídlo. Pokud si chcete dopřát něco lehkého, ale poněkud pikantního, nezapomeňte uvařit krabí salát podle tohoto jednoduchého receptu. Už nikdy nebudete litovat, budete plný a spokojený. Podělte se o své dojmy z delikátní misky v komentářích. Sdělte nám, s jakými ingrediencemi chcete zkombinovat krabí tyčinky.
Načítám ...