Složky
| Proso krupice | 100 g |
| Mléko | 650 ml |
| Dýně | 150-200 g |
| Cukr | 1 - 2 lžíce. l |
| Sůl | podle chuti |
| Máslo (ghee) | 1 polévková lžíce. l |
Krokové vaření
- Připravujeme ingredience. Před vařením získáme máslo a mléko, aby se mléko dostalo při pokojové teplotě a máslo bylo mírně rozmrazeno. Můžete ji roztavit v mikrovlnné troubě bezprostředně před zavedením do ovesné kaše, ale měla by být také při pokojové teplotě. Opláchneme cereálie, dokud se voda nevyčistí.
- Nalijte zrna po dobu 5 minut vroucí vodou. Myjeme dýně a nasekáme ji. Odstraňujeme střed a pomocí škrabky nebo nože jsme šupku odřízli.
- Třete dýni na hrubé struhadlo.
- Vyjmeme misku z vícevrstvého a namažeme boční stěny misky máslem. Vložte misku do pomalého hrnce a vložte do ní krupičky. Přidejte tam strouhanou dýni.
- Přidejte trochu soli, cukru, másla a dobře promíchejte. Nalijte všechny ingredience mlékem.
- Multicooker zapněte víkem. Nastavíme režim vaření nebo podobně, v závislosti na vašem pomalém sporáku. Zapneme režim „kaše“, nastavíme dobu vaření na 40 minut a stiskneme „start“.
- Čekáme na vařenou kaši. Hotovo! Bon chuť!
Varianty vaření a zdobení jídel
Jáhlová prosa s dýní je nejen velmi chutná, ale také velmi užitečná, protože pro lidské tělo existuje tolik vitamínů a dalších složek. Ovocnou kaši však můžete ještě zdravější přidat další přísady:
- rozinky;
- kandované ovoce;
- fíky;
- sušené meruňky;
- banán
- data;
- Kiwi
- jablka
- mandle;
- arašídy
- lískové ořechy;
- kešu.
Kaši můžete vařit jak v pomalém hrnci, tak i na pánvi, ale recept bude trochu jiný. Stále nemusíte sledovat multikoker, ale určitě musíte vidět, jak se kaše vaří na pánvi, protože kaše může „utéct“ mlékem. Pokud si přejete, můžete udělat kaši více tekutou, a proto budete muset přidat ne 650 mililitrů mléka, ale asi 800 mililitrů. Určitě se pokuste udělat takový nepořádek a určitě se vám bude líbit!
Video recept
Můžete sledovat toto video, pokud se chcete nejen dozvědět více o receptu, ale také zjistit, jak udělat kaši co nejchutnější. Autor videa vypráví o svých tajemstvích výroby ovesné kaše. Dozvíte se také, jak správně skladovat dýně, pokud jste si promnuli více, než potřebujete pro recept. Nezapomeňte si přečíst nejen pokyny, ale i video, a pak se vaše ovesná kaše určitě stane skvělou. Hezký výhled!
Načítám ...