Rýžová kaše s dýní v mléce - super chutné, zdravé a snadné

Chutná a zdravá rýžová kaše s dýní v mléce. Naučíte se správné pořadí pro přípravu takového sladkého jídla. Dozvíte se, jak moc vařit dýně tak, aby bylo měkké, když do ní přidáte rýži a mléko. Díky tomu dostanete skvělé jídlo, které je ideální pro vydatné jídlo k snídani i večeři.

50 min
70 kcal
4 porce
Snadno se vaří
Rýžová kaše s dýní v mléce - super chutné, zdravé a snadné

Kuchyňské spotřebiče a nádobí:

  • vařič;
  • krájecí deska;
  • mísa nebo cedník;
  • nůž;
  • kotel nebo pánev se silným dnem;
  • lžička;
  • lžíce.

Složky

Dýně (bez slupky a semen) 1 kg
Rýže 100 - 110 g
Mléko 0,5 l
Cukr 2 lžíce. l
Sůl 1/3 lžičky
Máslo 30 g
Voda 100 ml
Zlato 1 polévková lžíce. l
Víš? Rýže je nejen výživný a chutný produkt, ale také zdravý - obsahuje některé látky, které stimulují tvorbu nových tělesných buněk. A dýně je obecně jednou z hlavních složek dietního stolu, protože pomáhá odstraňovat cholesterol z těla a spalovat tuk. Takže „rýže + dýně“ je tou správnou kombinací na cestě ke zdraví a dlouhověkosti!

Krokové vaření

  1. Na začátku přípravy jakéhokoli pokrmu, včetně rýže a dýňové kaše, musíte provést nejjednodušší práci - připravte všechny potřebné ingredience. Dýně je třeba umýt a snížit na polovinu, aby se jádro odstranilo semeny. Nakrájejte na plátky, aby se usnadnilo loupání, a poté je ořízněte tenkou vrstvou. Čím měkčí a sladší buničina, tím lepší!
    Oloupejte dýni.
  2. Řez dýňovou buničinu na malé kousky, přibližně 2 × 2. Je to v pořádku, pokud kousky nejsou stejné nebo jiné velikosti - přesto se v kaši prakticky rozpustí.
    Dýně nakrájejte na malé kousky.
  3. Dejte na pánvi s tlustým dnem (můžete v kotlíku) nakrájenou dýni. Nalijte do studené vody.
    Rozložíme kousky dýně na pánvi a naplníme ji vodou.
  4. Dejte na varnou desku a přiveďte k varu. Po zahřátí oheň utište a vařte pod uzavřeným víkem asi 15 minut. Během této doby bude dýně měkčí.
    Asi 15 minut vaříme dýni, zjemňuje.
  5. Přidejte studené mléko a přiveďte k varu. Zamíchejte a ujistěte se, že „neuteče“. Před nalitím mléka se ujistěte, že je na dně pánve voda - to zabrání spálení mléka.
    Přidejte mléko.
  6. Když se mléko s dýní vaří, přidejte na pánev cukr a sůl a vše důkladně promíchejte. Nejlepší je vzít kousky dýně lžičkou (nebo tloučkem na bramborovou kaši).
    Přidejte cukr a trochu soli.
  7. Nalijte rýži do mísy nebo cedníku a dobře opláchněte studenou vodou. Opláchněte, dokud nebude voda čistá, průhledná, bez bílé „mouky“. Nalijte rýži do dýňové hmoty. Rýže se nejlépe nemíchá, ale pečlivě a rovnoměrně rozloží po povrchu. Tyto jednoduché manipulace pomohou kaši nespálit na stěny pánve.
    Dejte umytou rýži na pánvi.
  8. Zavřete víko a vařte na velmi nízkém ohni asi 20 minut.
    Vařenou kaši, dokud se vaří rýže.
  9. Nakonec přidejte jednu lžíci medu a 30 g másla. Chcete-li zabránit velmi opatrně a vypněte oheň. Nyní je třeba této lahodné kaši dostat čas na přípravu. Tolerujeme a nezkoušíme 30 minut.
    Do téměř připravené misky přidejte olej a trochu medu.
  10. To je vše: kaše z rýže a dýně v mléce je připravena. Položte jej na talíř s malým kouskem másla a ošetřete svou rodinu.
    Rýžová kaše s dýní v mléce je připravena.
Víš? Tento recept je základem. Každá hostitelka to může změnit podle svých představ. Pokud například nemáte rádi dýni v ovesné kaši, můžete snížit množství této zeleniny a zvýšit objem rýže. Nezapomeňte, že zvýšením podávání obilovin musíte také zvýšit podávání mléka. Kromě toho může sladký zub přidat více cukru nebo medu. Pokud přidáte špetku skořice nebo vanilky pro obzvláště rafinovanou chuť, jídlo vyjde ještě aromatičtěji. A do této kaše můžete zadat vše, co vaše srdce touží - rozinky, vlašské ořechy a dokonce i kousky banánů nebo jablek!

Video recept

Proces výroby takové chutné kaše lze také vidět na videu.

Nyní víte o receptu na výrobu kaše s rýží a dýní v mléce. Zkuste vařit tuto kouzelnou kaši pro své blízké - věřte mi, že si olíznou prsty! Jak vařit takové jídlo? Co ještě přidáváte? Podělte se o své recepty a tajemství vaření v komentářích.

Jiné recepty kaše

Líbí se vám článek?
1 hvězda2 hvězdičky3 hvězdičky4 hvězdičky5 hvězdiček (35 hodnocení, průměr: 5,00 z 5)
Načítám ...
Podpořte projekt - sdílejte odkaz, díky!

Strouhaný jablečný koláč podle receptu 🥧 krok za krokem s fotografií

Pohanka s cibulí a mrkví podle postupu krok za krokem ci recept s fotografií

Zmrzlinový dort podle postupného návodu 🎂 s fotografií

Krok za krokem chobotnice s fotografií

Článek byl aktualizován: 24.04.2019

Krása

Móda

Dieta