Gruzínský salát z okurek - sklizeň na zimu 🥣

Naučíte se, jak připravit lahodný gruzínský salát z okurky v zimě na méně než hodinu a půl a jak správně svinovat sklenice tohoto salátu. Níže naleznete podrobné pokyny a seznam přísad pro tento recept a také uvidíte, kolik kalorií bude v tomto salátu obsaženo. Poté, co strávíte malé množství času, dostanete deset plechovek salátu, které můžete jíst v zimní chladné sezóně.

1,5 hodiny
236 kcal
10 porcí
Střední obtížnost
Gruzínský salát z okurek - sklizeň na zimu 🥣

Kuchyňské spotřebiče a nádobí:

  • sterilní sklenice;
  • pánev
  • nůž;
  • struhadlo;
  • deska;
  • sešívací stroj.

Složky

Okurka 3 kg
Paprika 1 kg
Rajče 2 kg
Česnek 200 g
Rostlinný olej 1 zásobník
Cukr ½ stoh.
Sůl 3 lžíce. l
Ocet podle chuti

Krokové vaření

  1. Hovězí rajčata a kůra.
    Vaření gruzínský salát z okurky na zimu
  2. Papriky jsou oloupány ze semen, stonků a nakrájeny na malé kousky.
    Připravte ingredience na vaření.
  3. Kostková rajčata.
    Pro vaření nakrájejte rajčata
  4. Do pánve přidejte cukr a sůl s rajčaty a paprikou.
    Přidejte cukr k vaření
  5. Dáme pánev na plyn, od chvíle varu vaříme 20 minut. Zamíchejte občas. Nakrájejte okurky na tenké plátky. Třete česnek na struhadle. Po 20 minutách zavedeme okurky do pánve. Míchejte a vařte dalších 5 minut. Přidejte česnek a slunečnicový olej. Mix.
    Přidejte olej na vaření
  6. Rozložíme obsah pánve do sterilních nádob. Do každé nádoby přidáme také jednu čajovou lžičku octa.
    Smíchejte ingredience na vaření.
  7. Nádoby sterilizujeme poté, co zavřeli víka po dobu asi 10 minut. Sbalte plechovky a máte hotovo!
    Gruzínský salát z okurky na zimu

Variace vaření

Ne každý rád připravuje západy slunce na zimu. Toto podnikání je časově náročné a vyčerpávající. Výhodou švu je však to, že v zimě nemusíte myslet, že jíte málo vitamínů. Seaming vám umožní jíst celá vařená jídla ve sklenicích. Víte, z čeho byly vyrobeny a víte, že neexistují žádné škodlivé látky.

K tomu, aby se švy stýkaly s takovým plánem, nepotřebujete tolik času, jako například švy okurek a rajčat. Jen pár hodin a vaše západy slunce jsou připraveny! A co je nejdůležitější - v důsledku toho budete mít spoustu chutných salátů, které můžete jíst celou zimu. Z počtu ingrediencí v tomto receptu dostanete 10 plechovek s výběrem s chutným a zdravým salátem z okurek. Tento salát se nejčastěji nazývá gruzínský.

Video recept

Podívejte se na toto video a dozvíte se, jak vařit lahodný gruzínský salát z okurek na zimu. Autor videa vypráví, jak si připravit salát a jak na zimu sbalit plechovky tohoto salátu. Hezký výhled!

Nyní víte, že příprava gruzínského okurkového salátu je velmi jednoduchá. Navzdory skutečnosti, že na vaření vaříte asi hodinu, rozhodně to stojí za to. V zimě si můžete pochutnat na lahodném zeleninovém salátu. Líbí se vám dělat rohlíky? Dělali jste takové role sami? Níže napište své odpovědi do komentářů!
Líbí se vám článek?
1 hvězda2 hvězdičky3 hvězdičky4 hvězdičky5 hvězdiček (34 hodnocení, průměr: 5,00 z 5)
Načítám ...
Podpořte projekt - sdílejte odkaz, díky!

Jednoduché recepty ve dvou chodech - jak vařit jídla ve dvouchodových, rychlých a jednoduchých receptech krok za krokem s fotografiemi

Tatarské koláče: krok za krokem recept s 🥐 fotografií

Francouzská míchaná vejce: s chlebem, sýrem, rajčaty a toastem

Krok za krokem recept kuřecí prsa ve fólii v troubě s fotografií

Článek byl aktualizován: 13.06.2019

Krása

Móda

Dieta