Salát duhy: vařený ve vrstvách, skluzavkách, obloucích a kruzích

Charakteristickým rysem misky je to, že může obsahovat různé přísady. Bez zeleniny neexistuje způsob, jak se obejít. Přidány jsou různé druhy masa, ryb, mořských plodů. Každá hospodyňka si může vytvořit klasický recept na salát Rainbow pro sebe. Jako takový neexistuje žádný tradiční výkon. "Rainbow" je prefabrikovaný název pro velké množství občerstvení. Výběr ingrediencí zcela závisí na chuťových preferencích kuchaře a sortimentu produktů, které jsou v lednici a na kuchyňských policích. Můžete ji ochutnat nejen klasickou nebo olivovou majonézou, ale také domácími omáčkami, například z citronové šťávy, octa, zakysané smetany a hořčice.

Funkce podávání

Soudě podle názvu misky, při přípravě pozorujeme určitou sekvenci barev při rozložení ingrediencí. Čím více barevných produktů, tím lépe. Můžete použít jednu z následujících možností výpočtu:

• oblouky - ve formě duhy;
• diapozitivy - v kruhu v podobě okvětních lístků;
• v kruzích - klesající směrem ke středu;
• vrstvy - v průhledném hlubokém kontejneru, rozdělené misky.

Klasická zelenina: pro vegetariány a půst

Popis. Můžete si vyrobit salát "Rainbow" ze surové i tepelně upravené zeleniny. Chceme rozšířit chuť - přidáme koření a koření, čerstvé bylinky. Miska je univerzální. Je vhodný pro vegetariány, kteří se postí. Připravujeme zeleninový salát na půst, pro rodinu na oběd nebo večeři, na dovolenou pro hosty.

Ingredience

• jedna cibule;
• jedna žlutá a dvě červené papriky;
• banda listů salátu;
• jeden plechovka konzervovaných fazolí a kukuřice;
• tři polévkové lžíce hroznového octa;
• dvě polévkové lžíce rostlinného oleje;
• pět polévkových lžic sójové omáčky.

Vaření

1. Marinádu připravujeme na cibuli: smíchejte sójovou omáčku s vinným octem. Naplňte je sekanými cibulovými kostkami.
2. Oloupané papriky nakrájené na proužky.
3. Vypusťte tekutinu z kukuřice a fazolí. Myjeme poslední vodu.
4. Salát listy trhá ruce.
5. Připravujeme výrobky se skluzavkami nebo oblouky. Posypeme kořením, posypeme rostlinným olejem.

Recept na duhový salát: 5 dalších možností

Předkrmy na vaření podle principu „duhy“ zabírají minimum času, takže když náhle dorazí hosté, můžete vždy nabídnout jednu z možností na stole. I u velkého počtu produktů jsou nádobí dobře absorbovány. Lehké a vydatné saláty osloví nejen dospělé, ale i děti. Experimentujeme s posuvem a způsobem výpočtu. Praktická a jednoduchá řešení jsou vhodná pro denní menu a na dovolenou ukazujeme větší představivost.

S krekry

Popis. Duhový salát s krekry se připravuje za pouhou půl hodiny.K doplňování paliva používáme nejen obchod nebo domácí majonézu, ale také zakysanou smetanu, přírodní jogurt.

Ingredience

• vařená klobása - 300 g;
• dvě okurky;
• dvě rajčata;
• jedno balení sušenek;
• jedna plechovka konzervované kukuřice;
• 30-40 ml majonézy;
• koření.

Vaření

1. Nakrájejte zeleninu na malé tenké proužky. Rajčata jsou hustá a nezralá.
2. Strouhané pásy na uzeniny.
3. Vypusťte marinádu z kukuřice.
4. Vezmeme plochý talíř a rozložíme produkty do diapozitivů v kruhu a uprostřed necháme prázdný prostor. Nebo vytvoříme svačinu v obloucích, abychom získali efekt duhy. Posypte ingredience kořením.
5. Pour majonéza ve středu nebo na okraji.
6. Sloužíme ke stolu tak, aby každý jednotlivě mísil na svých talířích ty výrobky a v množství, ve kterém chce.

S čipy

Popis. Recept na duhový salát s hranolkami má několik výkladů. Pro něj jsme si vybrali téměř jakoukoli masovou přísadu. Chuť žetonů lze také zvolit podle vašich preferencí.

Ingredience

• šunka - 200 g;
• balení čipů;
• 200 g kukuřice a zeleného hrášku z plechovky;
• jedna okurka;
• tři polévkové lžíce hořčice a majonézy;
• koření.

Vaření

1. Okurka, šunka (hovězí nebo jiné maso), rozdrcená brčka.
2. Vypusťte tekutinu z konzervovaných potravin.
3. Vezmeme plochý velký talíř a roztíráme výrobky do diapozitivů nebo oblouků, do kruhů. Omáčky dejte do středu nebo na okraj.
4. Čipy rozložíme bezprostředně před podáváním jídla na stůl. Top zdobí větvičky zeleně.

S hranolkami

Popis. Nakupujeme hotové brambory v obchodě nebo je smažte sami. Pokud je cibule hořká, nechte ji deset minut namočit v marinádě octového cukru.

Ingredience

• dvě mrkve;
• půl zelí;
• čtyři řepy;
• čtyři bramborové hlízy;
• dvě cibule;
• zelený hrášek z plechovky - 150 g;
• maso (uzené hovězí nebo kuřecí maso) - 300 g;
• šunka - 250 g;
• 50-60 ml majonézy;
• slunečnicový olej;
• koření.

Vaření

1. Oloupané sekané brčka nebo plátky brambor jsou smažené.
2. Nakrájíme na proužky vařené řepy, mrkve, masa. Zeleninu můžeme strouhat hrubě.
3. Rozšiřujeme produkty tak, jak je to pro nás výhodné. Posypeme kořením.
4. Vedle zeleniny, masa, hrášku, majonézy.

Korejský mrkev

Popis. Recept na salát Rainbow s korejskou mrkví zvládne i amatérský kulinářský specialista. Vezmeme-li hlavní složku z obchodu, vybereme produkt bez zbytečných přísad. V domě není žádný speciální struhadlo - používáme obvyklý velký.

Ingredience

• jeden kuřecí filet;
• jedno rajče;
• jedna okurka;
• Korejská mrkev - 150 g;
• tvrdý sýr - 150 g;
• dvě polévkové lžíce majonézy;
• koření.

Vaření

1. Vařené maso, zeleninu jsme nakrájeli na proužky nebo na malé čtverečky.
2. Tři sýry.
3. Rozšiřujeme výrobky pomocí diapozitivů nebo oblouků.
4. U šupinaté verze postupujeme podle pořadí: maso, mrkev, okurka, rajče, sýr. Nasyťte vrstvy majonézovou sítí a posypte kořením.

S krabím masem

Popis. Kromě zeleniny a krabího masa můžete přidat tvrdý nebo měkký sýr, sušenky s jakoukoli chutí, konzervované fazole. Recept na salátový duha s krabími tyčinkami vám umožní vařit nejen chutná, ale i chutná výživná jídla. Ideální pro nový rok, narozeniny.

Ingredience

• jedno balení krabích tyčinek (200 - 250 g);
• čtyři okurky a rajčata;
• sýr - 200 g;
• čtyři vejce;
• nakládané houby (volitelné) - 250 g;
• jedno balení sušenek;
• jedna plechovka kukuřice;
• 50 ml majonézy nebo domácího jogurtu;
• koření.

Vaření

1. Kapalnou složku z rajčat odstraníme, nakrájíme na kostky nebo brčka.
2. Tři sýry nebo nakrájené na malé čtverečky.
3. Okurky, krabí tyčinky s kousky brčka.
4. Ve vařených vejcích oddělíme proteiny a rozdrcujeme brčka. Nepoužíváme žloutky.
5. Rozložili jsme výrobky do duhy nebo klouzali v kruhu. Posypeme kořením.
6. Do hrnce nalijte majonézu a vložte do ní sušenky.

Můžete potěšit sebe i děti neobvyklým dezertem. Případně si připravte Rainbow salát z ovoce. Tvoříme svačinu mandarinek, banánů, kiwi, jahod, švestek. Posypeme moučkovým cukrem, zalijeme zakysanou smetanou, jogurtem, šlehačkou do hrnce. Pro sladký salát používáme jiné sezónní ovoce. Kombinujte je se zmrzlinou.

Jiné recepty na kuřecí salát