Recept na lahodné čokoládové muffiny очень

Díky tomuto článku se naučíte, jak vařit domácí čokoládové muffiny, jejichž recept nevyžaduje speciální ingredience a pečivo. Můžete snadno připravit měkké těsto s čokoládovými kousky a pak péct svěží a šťavnaté muffiny. Tento úžasný zákusek vám nezabere moc času, takže se můžete hodit na vlastní pěst a je příjemné překvapit svou domácnost sladkým voňavým dezertem.

50 min
365 kcal
10 porcí
Střední obtížnost
Recept na lahodné čokoládové muffiny очень

Kuchyňské spotřebiče a nádobí

  • trouba;
  • vařič;
  • kuchyňské váhy;
  • odměrka;
  • muffinová forma s papírovými vložkami;
  • stewpan;
  • metla;
  • krájecí deska;
  • nůž;
  • 2 hluboké misky;
  • servírovací mísa;
  • síto;
  • lžíce a lžička;
  • hrnce na horké.

Složky

  • černá čokoláda - 100 g
  • pšeničná mouka - 220 g
  • kakao - 10 g
  • vanilkový cukr - 10 g
  • prášek do těsta - 2 lžičky.
  • cukr - 190 g
  • máslo - 150 g
  • slepičí vejce - 2 ks.
  • mléko - 170 ml
  • sůl - 1/3 lžičky

Krokové vaření

  1. Nejprve rozdrťte 100 g tmavé čokolády nožem na prkně. Můžete použít libovolnou čokoládu podle svých představ. nasekejte jemnou čokoládu
  2. Do hluboké mísy se sítem přesype 220 g pšeničné mouky. Poté přidejte do mouky 10 g kakaa a 2 lžičky. prášek do pečiva. míchejte mouku a kakao
  3. Do misky přidejte 1/3 lžičky. sůl, 190 g cukru a 10 g vanilkového cukru. Všechny suché ingredience důkladně promíchejte lžičkou tak, aby byly rovnoměrně rozloženy. nalijte cukr do kakaa
  4. Roztavte 150 g másla v pánvi na sporáku a poté jej ochlaďte na pokojovou teplotu. V oddělené hluboké misce porazte 2 velká kuřecí vejce a rozšlehejte je rozšleháme. míchejte vejce v pánvi
  5. Do misky s vejci přidejte 170 g mléka a ochlazené rozpuštěné máslo. Poté tekuté ingredience dobře promíchejte metličkou. nalijte mléko do vajec
  6. Tekutou hmotu nalijte do mísy se suchými ingrediencemi, za stálého míchání rozšleháme. Přidejte do těsta drcenou čokoládu a vše promíchejte rozšleháme. Těsto nemíchejte dlouhou dobu, mělo by to být s malými hrudkami. nalít čokoládu do mísy
  7. Umístěte papírové obaly na formy muffinů. Pokud používáte kovové formy, předmažte je rostlinným olejem. Každou formu vyplňte čokoládovým těstem po dobu 2/3 objemu. vložte těsto do forem
  8. Předehřejte troubu na 190 ° C, poté poslat vdolky na pečení po dobu 20 minut. Připravenost produktů můžete zkontrolovat dřevěným párátkem, po propíchnutí musí být suchý. Jakmile je připravena, vyjměte formu z trouby a nechte ji při pokojové teplotě po dobu 10 minut. Poté přeneste muffiny do servírovací misky a užijte si úžasné pečivo. recept na čokoládové muffiny

Video recept

Ve videu můžete detailně vidět, jak připravit jemné čokoládové těsto, a poté péct svěží muffiny pro rodinné čajové párty.

Voňavé muffiny s čokoládovými kousky a jemnou, vlhkou texturou - báječný perník pro dospělé i malý sladký zub. Pečení podle tohoto receptu je celkem jednoduché, ale ukázalo se neuvěřitelně chutné. Chcete-li dezert zdobit a učinit jej ještě sladším, můžete posypat muffiny práškovým cukrem nebo cukrovinkovým práškem. Můžete je také namazat proteinovým krémem nebo glazurou. Čokoládové ošetření může být podáváno s aromatickým čajem nebo kávou a budete mít dobrou náladu po celý den. Chutné domácí muffiny lze připravovat nejen ve všední dny, ale i na zvláštní svátky. S radostí vařte a v komentářích nám řekněte, zda se vám recept na tyto jemné čokoládové muffiny líbil. Sdílejte svá tajemství chutného pečiva.
Líbí se vám článek?
1 hvězda2 hvězdičky3 hvězdičky4 hvězdičky5 hvězdiček (1 hodnocení, průměr: 5,00 z 5)
Načítám ...
Podpořte projekt - sdílejte odkaz, díky!

Grilování v troubě v troubě podle postupného receptu s fotografií

Parapsoriáza: léčba a strava, typy a příznaky, příčiny vývoje a nebezpečí patologie

Olivový olej: výhody a poškození, složení, typy, skladování, použití k léčení, hubnutí, v kosmetologii + recenze

Chutný sushi recept na sushi s fotografií

Článek byl aktualizován: 08.08.2019

Krása

Móda

Dieta