Tuňákové a parmazánské tartlets - perfektní předkrm pro dovolenou

Kuchyňské spotřebiče a nádobí:

• hluboká mísa;
• lopatka;
• krájecí deska;
• kuchyňský nůž;
• zástrčka;
• lžička;
• struhadlo;
• servírovací mísa.

Složky

Krokové vaření

1. Příprava takového předkrmu je celkem jednoduchá. To bude vyžadovat 150 g konzervovaného tuňáka. Rybu přesuneme do hluboké mísy a opatrně ji hněteme vidličkou. Pokud je v konzervovaných potravinách hodně oleje, může být při hnětení trochu přidán k tuňákovi, aby byla ryba odšťavňována.
   
2. Na jemném struhadle otřete 50 g parmezánu. Pro recept můžete použít jakýkoli jiný sýr podle vaší chuti, který bude dobře fungovat s tuňákem. Přidejte strouhaný sýr do rybí mísy.
   
3. V hluboké misce na tuňáka a sýr přidejte 2 lžíce. l majonéza. Všechny ingredience jsou důkladně promíchány špachtlí nebo polévkovou lžící. Košíčky vyžadují 10 gramů čerstvého kopru. Myjeme greeny pod tekoucí vodou a dobře protřepáváme, abychom odstranili přebytečnou vlhkost co nejvíce. Kopr jemně nasekaný na desce. Musí být rozdrceno do takového stavu, že se greeny navenek podobají koření. Nalijte nasekaný kopr do misky s tuňákem.
   
4. Všechny ingredience pro koláčky jsou solené podle chuti a trochu pepře. Naplňte náplň 1/4 lžičkou kari. Vše důkladně promícháme do homogenní konzistence.
   
5. Když přidáte všechny produkty, náplň je trochu suchá, proto se doporučuje přidat další 2 lžíce. l majonéza. Je lepší používat domácí produkt. Vše znovu promíchejte.
   
6. S lžičkou rovnoměrně rozložte náplň tuňákem do 6 koláčků. Je nutné trochu doplnit kopcem. Nahoře zdobíme košíčky čerstvými bylinkami, například větvičkou kopru, zelenou cibulkou. Na tartlet můžete také dát tenkou plátek citronu. Je také možné experimentovat s náplní přidáním dalších konzervovaných ryb podle vašich představ, nebo kombinovat tuňáka s čerstvými okurkami, cibulí a vařenými vejci. Je dobré vařit podobný předkrm u stolu formou bufetu.
   

Video recept

Ve videu se dozvíte, jak rychle vařit chutné a jednoduché občerstvení, jako jsou tuňáči. Je uvedena instrukce krok za krokem, ve které je každý proces vaření stručně, ale jasně popsán. Jsou uvedeny všechny výrobky, které budete potřebovat pro přípravu svačinových koláčků.

Jiné recepty na ryby