Kuchyňské spotřebiče a nádobí:
- odměrka;
- lžička;
- hluboká mísa;
- síto;
- kuchyňský nůž;
- směšovač;
- lopatka.
Složky
| Kuřecí vejce | 2 ks |
| Pivo | 300 ml |
| Pšeničná mouka | 100 g |
| Sůl | 1 lžička |
Krokové vaření
- Výroba piva je dostatečně snadná. Chcete-li to provést, nejprve prosejte 100 g pšeničné mouky do hluboké mísy, aby byla vzdušnější. Tento krok ve vaření také nevynechávejte, protože při prosévání mouky se můžete zbavit odpadků, které se do něj mohou dostat, a zkazit chuť hotového jídla.
- Oddělte veverky od dvou kuřecích vajec a vložte 2 žloutky do mísy s prosetou moukou. Veverky odcházejí v oddělené misce. A žloutky přidané do mouky jsou mírně promíchané.
- Beat mixer se 2 veverky při maximální rychlosti. To je nutné, dokud se neobjeví hustá bílá pěna. Je lepší používat vejce při pokojové teplotě, protože porazit je jednodušší a méně časově náročné. Pokud není mixér, můžete veverky porazit metlou nebo vidličkou, ale musíte to udělat velmi aktivně.
- V misce s moukou udělejte malou jamku špachtlí a do ní nalijte 300 ml piva. Také, všechny přísady jsou povinny sůl 1 lžička. sůl. Vše důkladně promíchejte špachtlí, dokud se hmota nestane homogenní konzistencí.
- Přidejte do těsta šlehačky a dobře promíchejte. Pokud to budete potřebovat pomalu, je lepší použít špachtle. Pokud se ukáže, že je příliš tekutý, můžete přidat malé množství prosérané mouky a vše důkladně promíchat tak, aby nevznikly hrudky.
- Pivní těsto je připraveno. Může být použit k výrobě nějakého občerstvení, jako jsou cibulové kroužky nebo sýrové tyčinky. Také takové těsto je ideální pro vaření ryb, masa nebo kuře. Pokud chcete dát hotové těsto jemnější chuti, můžete do něj přidat malý kousek másla. Připravuje se rychle a jednoduše a zároveň dává pokrmům zvláštní chuť. Nebojte se, že chuť nebo vůně piva budou hmatatelné v hotovém pokrmu, protože během procesu smažení se alkohol zcela vypaří.
Video recept
Video ukazuje jednoduchý recept, podle kterého si můžete doma připravit vynikající těsto. Vyrábí se na základě piva a používají se také některé další ingredience, které jsou ve videu uvedeny ve správném poměru. Příprava takového těsta je poměrně jednoduchá, ale potřebujete jen několik minut. Celý proces je podrobně popsán, takže nebudete mít potíže.
Vaříte pomocí těsta? Vyzkoušeli jste si vyrobit domácí těsto na těsto s použitím piva doma a líbila se vám chuť hotového jídla? Co nejčastěji vaříte v těstíčku - maso, ryby nebo nějaké občerstvení? Podělte se o své kulinářské zážitky v komentářích.
Další testovací recepty
Přeji hezké čtení!
Načítám ...