Lehké a chutné těsto na pizzu s majonézou 🍕

Naučíte se, jak rychle udělat dobré pizza těsto na majonéze. Podle jednoduchých pokynů krok za krokem v tomto článku můžete hnětit skvělou základnu pro chutné pečivo založené na nejjednodušších výrobcích. Je pozoruhodné, že toto těsto je univerzální a určitě se vám hodí, i když se rozhodnete péct například jen koláče.

1,5 hodiny
250 kcal
5 porcí
Snadno se vaří
Lehké a chutné těsto na pizzu s majonézou 🍕

Kuchyňské spotřebiče a nádobí:

  • plynový nebo elektrický sporák;
  • trouba;
  • pánev
  • talíře na přísady;
  • míchací lžíce;
  • metla;
  • váleček;
  • plech na pečení;
  • pergamenový papír;
  • kulinářské štětce.

Složky

Jméno Množství
Mléko 500 g
Suché droždí 11 g
Sůl 1 lžička
Cukr 1/2 stohu
Vejce 3 ks
Mouka 4 stoh
Rostlinný olej 1/2 stohu
Majonéza 2 lžíce. l

Krokové vaření

  1. Do hluboké talíře nalijte 3 šálky proséřené mouky, 1 balení sušených droždí, 1 lžičku soli a půl sklenice cukru, vše promíchejte.
    Mouku smíchejte se solí a suchým droždí.
  2. Zapněte plynový sporák a ohřívejte 500 g mléka v kastrolku. Když se mléko zahřívá, nalijte ho na talíř a nalijte mouku. Vše důkladně promíchejte. Těsto jsme dali asi 30 minut na teplé místo, aby se zvedlo.
    Nalijte suché ingredience do ohřátého mléka.
  3. V oddělené misce rozšlehejte 3 vejce šlehačkou.
    Samostatně rozšlehejte vejce se šlehačkou.
  4. Dále přidejte 2 polévkové lžíce majonézy, tím bude těsto více plastické a chuť nasycená. Přidejte ½ šálku rostlinného oleje, dobře promíchejte.
    Do vaječné hmoty přidejte majonézu a rostlinný olej.
  5. Nalijte vaječnou hmotu do těsta a vše dobře promíchejte metličkou.
    Do těsta přidejte vaječnou hmotu a promíchejte.
  6. Přidejte další 1 šálek mouky a hnětete, aby se těsto vytvořilo jako knedlíky nebo trochu měkčí. Hotové hnětené těsto odstraníme v lednici po dobu 40 minut.
    Přidejte mouku a hnětte měkké těsto.
  7. Po 40 minutách vyjmeme těsto z chladničky, mělo by to být velmi elastické. Kuchyňský stůl oprášíme moukou a těsto dobře valíme válečkem.
    Když je těsto v lednici, lze jej rozvalovat.
  8. Můžete si vzít náplň pro každý vkus. Dnes jsme upřednostňovali strouhaný tvrdý sýr a zeleninu a nebudeme vyrábět pizzu, ale koláče. Pečlivě jsme rozložili náplň na polovinu obvodu a uzavírali těsto jako na chebureku.
    Z takového testu se může vytvořit dokonce kalikon.
  9. Omotejte okraje a rozetřete na plech. Pečicí list musí být pokryt pergamenovým papírem nebo papírem na pečení. Stejným způsobem vyrábíme zbývající dorty.
    Vytváříme výrobky na plech na pečení.
  10. Pro druhé jídlo jsme vybrali náplň masa. Nevyvíjíme malý kousek těsta válečkem, nýbrž jej vyrovnáváme rukama. Můžete připravovat koláče absolutně jakéhokoli tvaru, protože naše těsto je naprosto univerzální.
    Těsto začínáme s jakoukoli náplní a výrobky dáme na plech.
  11. Namažte naše koláče rozšlehaným slepičím vejcem pomocí štětce na vaření.
    Namažte obrobek šlehačkou.
  12. Předehřejte troubu na 180 stupňů a pošlete tam náš plech s pečením asi 10-15 minut. Koláče by měly dopadat s dobrou zlatou kůrou.
    Pečicí list s produkty posíláme do trouby.
  13. Na misku jsme dali hotové dorty. Pokud jste těsto odešli, můžete ho odeslat do chladničky až na jeden týden. Naše pečivo je připraveno, chut!
    Toto majonézové těsto na pizzu je opravdu všestranné.

Video recept

Navrhuji, abyste se ve videu podrobněji seznámili s receptem. Můžete se podívat podrobněji na proces vaření a slyšet další komentáře od autora videa.

Podařilo se vám už potěšit vaši rodinu a hosty pečením pečiva na majonéze? Možná máte při přípravě těsta své triky? Sdílejte s námi své výsledky a tajemství. Pojďme společně rozšířit naše kulinářské dovednosti!

Ostatní recepty na těsto na pizzu

Líbí se vám článek?
1 hvězda2 hvězdičky3 hvězdičky4 hvězdičky5 hvězdiček (38 hodnocení, průměr: 5,00 z 5)
Načítám ...
Podpořte projekt - sdílejte odkaz, díky!

Vynikající bílé zelné jídlo 🥗 krok za krokem recept s fotografií

Kuřecí fricassee krok za krokem recept s fotografií

Diet Kovalkova: hlavní fáze, přibližné menu, tabulka oblíbených produktů + recenze těch, kteří zhubli

Salátové recepty 🍲 jak vařit saláty, rychlé a snadné recepty krok za krokem s fotografiemi

Článek byl aktualizován: 24.04.2019

Krása

Móda

Dieta