Jednoduchý recept na lahodné těsto na pizzu na pánvi 🍕

Kuchyňské spotřebiče a nádobí: hluboká mísa, sítko, lžíce nebo směšovač.

Složky

Krokové vaření

Vaření těsta

1. V hluboké misce poslat pět polévkových lžic zakysané smetany. Můžete použít jakoukoli zakysanou smetanu. Vhodný jak pro domácí tak i pro obchod s jakýmkoli obsahem tuku.
   
2. Přidejte pět polévkových lžic majonézy do zakysané smetany. Hlavní věc, že ​​majonéza byla svěží, se vám líbila. Můžete použít majonézu s nízkým obsahem tuku. Pokud jste skeptičtí ohledně nakupování, udělejte si domov. Na našem webu najdete recept na chutnou, zdravou majonézu, která se provádí během několika minut. Pohon jedno kuřecí vejce, zalijeme 0,5 lžičky. sůl, vše promíchejte. Pokud si přejete, můžete do těsta přidat další koření nebo nasekané bylinky, takže hotová pizza dopadne ještě chutněji.
   
3. Sift 10 lžíce mouky, přidejte do směsi. Bereme bílou mouku nejvyšší kvality. Aby bylo těsto po pečení vzdušnější, doporučujeme mouku několikrát prosévat, aby se vzduchem dobře uzdravila.
   
4. Uhněteme homogenní těsto lžičkou nebo mixérem, ukáže se, že je tekutý, mělo by to tak být. Těsto na pizzu v pánvi je připraveno.
   

Vaření pizzy

1. Nyní připravte náplň a můžete ji tvarovat. K plnění můžete použít jakoukoli klobásu nebo maso. Je dobré, když je vařená a uzená klobása přítomna v jedné pizzu v náplni. Podle svého uvážení můžete doplnit rajčata, okurky, papriky a další zeleninu. Můžete přidat ananas, krevety a jakékoli další mořské plody. Majonézu a kečup vezměte jako omáčku. Nebo můžete použít hotovou pizzu, která se prodává v obchodech. Pokud je to možné, připravte si omáčku sami. Za tímto účelem smíchejte zakysanou smetanu, rajčatovou pastu, přidejte provensálské byliny, černý pepř, sůl. Pokud máte rádi kořeněné, přidejte trochu červeného pepře. S touto omáčkou můžete nejen namazat pizzu, ale také ji podávat s masem nebo rybami.
   
2. Na pánvi namažte zeleninu nebo máslo, do něj nalijte těsto, naložte náplň na vrchol a posypte silnou vrstvou strouhaného sýra. Sýr je lepší používat tvrdé odrůdy. Chcete-li získat zajímavější chuť, můžete si vzít několik druhů najednou. Nahoře můžete posypat nasekanými bylinkovým koprem, petrželkou.
   
3. Zakryjte, zapálte malý oheň a vařte 15-20 minut. Hotovou pizzu převedeme na rovnou misku, nakrájíme na plátky a podáváme. Ukázalo se, že je velmi měkký a zůstává tak po dlouhou dobu.
   

Video recept

Pokud máte zájem sledovat postup výroby těsta na pizzu na pánvi, podívejte se na toto video. Zjistíte, jaká konzistence ukáže hotové těsto. Podívejte se, jaké produkty autor videa použil k vyplnění.

Ostatní recepty na těsto na pizzu