Perník s banány - lahodný a velmi rychlý.

Lahodný a jednoduchý perník s banány. Pokyny krok za krokem vám pomohou připravit zajímavý dezert z nejběžnějších ingrediencí maximálně za půl hodiny. Dozvíte se, jak připravit zakysanou smetanu, vytvořit dort a také se seznámit s možnostmi zdobení takového dortu a jeho vyplněním.

30 min
270 kcal
8 porcí
Velmi snadné vaření
Perník s banány - lahodný a velmi rychlý.

Kuchyňské spotřebiče a nádobí:

  • kuchyňská deska;
  • nůž;
  • mixér nebo metla;
  • hluboká mísa;
  • přilepit film;
  • lžíce;
  • jakákoli hluboká mísa;
  • lednička;
  • talíř;
  • struhadlo.

Složky

Název přísady Množství
Perníkové sušenky 600 g
Zakysaná smetana (20 - 30%) 600 g
Práškový cukr 100 g
Banán 2 ks
Vlašské ořechy Chutnat
Kokosové vločky Pro dekorace
Čokoláda Pro dekorace

Krokové vaření

Vaření dort

  1. Připravujeme ingredience: vezměte si perník, nakrájejte jej na polovinu.
    Perníky řezané napůl.
  2. Nakrájejte banány na kruhy.
    Nakrájejte banány na kruhy.
  3. Do hluboké misky nalijeme zakysanou smetanu (20-30%) - 600 g a nalijeme 100 g práškového cukru, důkladně promícháme mixérem nebo šlehačkou, dokud nebude hladká.
    Pro smetanu smažte zakysanou smetanu s moučkovým cukrem.
  4. Druhou hlubokou misku přikryjeme přilnavou fólií tak, aby okraje visely dolů.
    Podšívka velká mísa nebo tvar s přilepit film.
  5. Plátky perníku namočte do zakysané smetany a rozprostřete v jedné vrstvě na dně mísy.
    Každý perník ponořte do zakysané smetany a poté z nich vytvořte vrstvu dortu.
  6. Další vrstva rozložila banánové kruhy co nejblíže k sobě. Můžete přidat ořechy podle chuti do vrstvy banánů.
    Poté rozložte vrstvu banánů a v případě potřeby posypte vlašskými ořechy.
  7. Poté znovu rozložte vrstvu perníku v zakysané smetaně, vrstvu banánů, ořechů (volitelné) a tak dále. Počet vrstev závisí na vašem tvaru. Hlavní věc je mít na paměti, že poslední vrstva by měla být z perníku.
    Vrstvy opakujte, dokud nedojdou ingredience.
Je důležité! Čím více zakysanou smetanou vložíte do každé vrstvy dortu, tím bude šťavnatější a jemnější.

Expozice a krmení

Hotový dort musí být uchováván při pokojové teplotě po dobu 1–2 hodin a poté musí být skladován v lednici po dobu nejméně 3 hodin. Zmrazený koláč otočte na misku a vyjměte film.

Hotový dort otočte na servírovací misku a odstraňte lepicí film.

Dort můžete ozdobit podle toho, jaké jídlo máte v kuchyni. Příklady velmi jednoduchého zdobení dortu:

  • nastrouhejte nebo roztavte čokoládu a nalijte dort na vrchol;
  • posypeme kokosem nebo kakaovým práškem;
  • můžete si vzít jakékoli ovoce (v závislosti na tom, z čeho se náplň skládá), nakrájejte na tenké plátky a položte na dort, můžete si také vzít několik druhů ovoce;
  • dort je velmi účinný, pokud je ozdoben marshmallows nebo marshmallows (můžete ho roztavit a nalít na dort);
  • můžete si vyrobit samostatný typ krému, přidat přírodní barvivo a dort s ním úplně namazat;
  • Můžete si také vzít zbývající perníkové sušenky, brousit je v mixéru nebo válečku a hojně posypat dortem.

Perník můžete ozdobit banány s čokoládou a kokosem.

Možnosti plnění

Místo banánů můžete do náplně vložit řadu dalších druhů ovoce nebo střídat ovoce v závislosti na výšce dortu. Zde jsou některé perfektní kombinace:

  • Rozložili jsme jednu vrstvu ananasu, druhou - broskev a tak se střídali.
  • Bereme třešně, bez kamenů, přidáváme strouhanou hořkou čokoládu.
  • Smícháme sadu sušeného ovoce: sušené meruňky, rozinky, data a tak dále.
  • Nasekané jahody berte s malinovými polovinami.
  • Dort se třemi vrstvami: první vrstva s ořechy, druhá vrstva - mák, třetí - případně jakákoli čokoláda (bílá, mléčná nebo černá).
  • Berry ráj: smíchejte borůvky, ostružiny a rybíz.
  • Vrstva s jahodovým tvarohem: uvařte s tvarohem v mixéru, v malých porcích přidejte jahody.
  • Smícháme sušené švestky, banány a med, rozprostřené po každé vrstvě perníku.
  • Perfektní kombinace kokosu s bílou čokoládou (můžete přidat mandle).
  • Vrstva s ořechy (můžete vzít několik různých druhů ořechů) nalijte kondenzované mléko, vše promíchejte.

Video recept

Chcete-li vidět sled všech procesů výroby dortu, můžete sledovat video. V něm uvidíte, jaká konzistence by měl být krém a jak formovat dort pomocí přilepeného filmu.

Jak vidíte, tento dezert se připravuje nejen jednoduše, ale také velmi rychle. To je skvělá volba, pokud chcete něco zajímavějšího než čaj s čajem. Připravili jste už tento dezert? Jaký druh mezivrstvy byl použit? Nezapomeňte se podělit o svůj názor.

Jiné recepty na dort

Líbí se vám článek?
1 hvězda2 hvězdičky3 hvězdičky4 hvězdičky5 hvězdiček (30 hodnocení, průměr: 5,00 z 5)
Načítám ...
Podpořte projekt - sdílejte odkaz, díky!

Recepty horkých sendvičů 🍲 jak vařit horké sendviče, rychlé a snadné recepty krok za krokem s fotografiemi

Citáty o dětech - 80 slavných frází o dětech, krásné výroky, aforismy

Nakládaná jablka 🍏 ve sklenicích na zimu podle receptu krok za krokem s fotografií

Jak ukládat banány doma, aby nezčernaly: zralé a zelené

Článek byl aktualizován: 24.04.2019

Krása

Móda

Dieta