4 recepty na lahodný tvaroh a hrušky

Jak zkombinovat chutné se zdravým a neztratit na něm spoustu času a peněz? Postačí vařit tvarohový hrnec s hruškou v pomalém sporáku nebo troubě. Můžete přidat banán nebo marshmallows. Jak vařit nízkokalorické jídlo a jak nahradit krupici? Jaké výhody přinese hruška našemu tělu a při pečení si zachovává své prospěšné vlastnosti?

1,5 hodiny
192
4 porce
Střední obtížnost
4 recepty na lahodný tvaroh a hrušky

Výhody hrušek pro děti a dospělé

Hruška je jedním z mála plodů, které si při pečení plně zachovají své prospěšné látky. Oblíbeným pokrmem je kastrol s tvarohem s hruškou, stejně jako koláče, koláče, koláče nebo jen pečené ovoce v troubě.

Častěji vaří hrušky pro děti a další členy rodiny, protože ovoce má celý seznam prospěšných vlastností.

  • Denní normou je 1 hruška. Tato dávka je dostatečná pro normalizaci trávení. Vlákno obsažené v ovoci stimuluje pohyblivost, odstraňuje toxiny a toxiny.
  • Posílení imunitního systému. Díky vitaminům A, PP, celé skupině B, draslíku, boru, železa a křemíku.
  • Odstraňuje parazity. Přírodní lék na červy.
  • Zesiluje krevní oběh. Cévy jsou posíleny, práce srdce a nervového systému je normalizována.
  • Snižuje hladinu cholesterolu. Velké množství draslíku blokuje výskyt aterosklerotických plaků.

Hrušky

Lékaři doporučují konzumovat toto zdravé ovoce pro lidi s diabetem, protože fruktóza, kterou obsahuje, nevyžaduje produkci velkého množství inzulínu.

Dětské konzervované brambory se často připravují z hypoalergenních a dietních odrůd Williams. Je to měkké žluto-zelené ovoce s červenou skvrnou.

Tvaroh s hruškou a banánem

Tvarohový kastrol s hruškami a banánemBudete potřebovat:

  • tvaroh - 500 g;
  • banán - 2 kusy;
  • hruška - 1 průměr;
  • vaječné bílky - z 5 vajec;
  • krupice - 2 polévkové lžíce;
  • cukr - 150 g;
  • prášek do pečiva - půl lžičky;
  • vanillin - polovina balení;
  • máslo - 10 g.

Vaření

  1. Smíchejte tvaroh (nejlépe mastný) se krupicí, cukrem, vanilkou a práškem do pečiva. Pro zajištění uniformity můžete porazit mixér.
  2. Ochlaďte vaječné bílky (ze 3 vajec) a porazte v silné pěně. Jemně promíchejte s tvarohem.
  3. Nakrájejte banány na kruhy. Hrušky v tenkých proužcích.
  4. Pečte nádobu na pečení olejem a naplňte polovinu směsi.
  5. Plátky a plátky ovoce umístěte rovnoměrně. Zakryjte vrstvou zbývajícího tvarohu.
  6. Pečte v troubě po dobu 1 hodiny při teplotě 175 stupňů.
  7. Připravte krémovou desku: porazte bílé (ze 2 vajec). Poté přidejte 50 g cukru a bili, dokud se neobjeví sněhově bílý krém.
  8. Po hodině vyjměte kastrolek a naneste výsledný krém. Dáme péct dalších 15-20 minut.

Výsledkem je vzdušný tvarohový koláč s hruškou a banánem. Vrchní vrstva je pokryta zlatou kůrou, krém zjemní a bude vzdušný.

Nízkokalorický recept

K velké radosti ze všech hubnutí obsahuje toto sladké a chutné ovoce málo kalorií - pouze 50 kcal na 100 gramů. A taková odrůda jako čínská hruška a ještě méně - 30 kcal na 100 g.

Dieta často zbavuje tělo důležitých stopových prvků a vitamínů. Hruška tuto ztrátu jen nahradí a nepřináší další kalorií. Tvaroh může být užíván s nízkým obsahem tuku nebo s nulovým procentem. Pak se kastrol s hruškou a tvarohem ukáže jako dietní a velmi chutný.

Tvarohový kastrol s hruškouBudete potřebovat:

  • tvaroh - 400 g;
  • zakysaná smetana - 25 ml;
  • ovesné vločky - 50 g;
  • mléko - 150 ml;
  • hrušky - 200 g;
  • cukr - 1 polévková lžíce;
  • vejce - 1 kus;
  • máslo - 10 g.

Pro dietu kastrol s hruškou si vezměte beztukový tvaroh nebo obsah tuku do 5%. Pro zakysanou smetanu - ne více než 15%. Cukr nelze přidat ani do něj dát sladidlo. Miska se vaří bez návnad. Místo toho se používá ovesné vločky, které jsou mnohem užitečnější a méně kalorií.Místo másla můžete pečící plech namazat olivou nebo jej přikrýt pergamenem.

Vaření

  1. Kombinujte tvaroh, zakysanou smetanu, mléko, cukr a vejce. Porazte mixérem.
  2. Do směsi přidejte ovesné vločky. Zamíchejte a nechte 3-5 minut působit, aby bobtnalo.
  3. Řez hrušky střední velikosti. Vyberte si sladkou, ale tvrdou odrůdu. Měkké ovoce uvolňuje přebytečnou šťávu a při pečení se mění na koktejl.
  4. Plátky nakrájené na plátky smíchejte s tvarohem a pečte v troubě po dobu 30-40 minut při 200 stupních.

Tvaroh s hruškou a ovesnou kaší je lehký a dietní. Takový dezert nepoškodí postavu, ale potěší chuť a doplní přísun minerálů a vitamínů.

Koláč s tvarohem, hruškou a marshmallows

Tvarohový kastrol s hruškami a marshmallowsBudete potřebovat:

  • tvaroh - 400 g;
  • vejce - 4 kusy;
  • krupice - 4 polévkové lžíce;
  • cukr - 4 polévkové lžíce;
  • vanillin - půl pytle;
  • zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce;
  • hruška - 2 střední;
  • bílé marshmallows - 100-150 g.

Vaření

  1. Kombinujte všechny ingredience kromě hrušek a marshmallows. Je lepší porazit mixérem nebo mixérem a brousit do krémového stavu.
  2. Omyjte ovoce, odstraňte semena a žíly. Kostky. Plátky marshmallows také. Pokud berete příliš šťavnaté ovoce, pak kastrol bude vařit nerovnoměrně. Spodní část bude hořet a horní část bude mírně vlhká. Proto si vyberte tvrdé a ne příliš vodnaté odrůdy hrušek.
  3. Smíchejte vše s tvarohem.
  4. Namažte plech na pečení nebo pekáč s olejem nebo jej zakryjte pergamenem. Nalijte do směsi, hladký. Vložte do předehřáté trouby na 35-40 minut. Pečeme při teplotě 180-200 stupňů.
  5. Vyjměte z trouby a nechte stát dalších 10-15 minut. Potom se kastrol s hruškou a marshmallows může rozdělit na porce.

Tvarohový kastrol s hruškou v troubě bude měkký a jemný. Jedinou podmínkou je jídlo, použijte čerstvé marshmallows, protože zatuhnutí se v kastrolu ztvrdne, jako je guma.

Souffle kastrol s hruškou v pomalém sporáku

Je snadné připravit jídlo, nemusíte tento proces ovládat. Tvarohový kastrol s hruškou v pomalém sporáku se vejde dokonce i na slavnostní stůl a příjemně překvapí hosty.

Tvarohová sufle s hruškamiBudete potřebovat:

  • tvaroh - 450 g;
  • vejce - 5 kusů;
  • kefír (nebo ryazhenka) - 1 sklo;
  • cukr - 250 g;
  • sůl - špetka;
  • chuť z jednoho citronu;
  • krupice - 100 g;
  • vanillin - polovina balení;
  • prášek do pečiva - 1 čajová lžička.

Vaření

  1. Nalijte krupici kefírem nebo fermentovaným pečeným mlékem, promíchejte a nechte bobtnat.
  2. Oddělte žloutky od proteinů. Veverky posílají do lednice.
  3. Do žloutků přidejte tvaroh, cukr, vanilku, prášek do pečiva a sůl. Zamíchejte mixérem.
  4. Přidejte stejnou oteklou krupici a citronovou kůru. Zamíchat.
  5. Porazte chlazené proteiny. Jemně promíchejte se zbytkem ingrediencí.
  6. Namažte misku multicookeru s máslem a posypte krupicí tak, aby tvarohový koláč s hruškou nespálil.
  7. Na dno položte nakrájené ovoce. Distribuujte vzduchovou hmotu shora.
  8. Vložte nádobu do vícekomorového zařízení a zapněte časovač na 1 hodinu v režimu „Pečení“. Po zaznění zvukového signálu nechte jej zahřát dalších 10 minut, poté otevřete víko a nechte 10 až 15 minut vychladnout.

Pokud vás nebaví čerstvý tvaroh, pak koláč z tvarohu bude ideální volbou pro přípravu chutného jídla. S přidáním ovoce a bobulovin to bude obzvláště chutné a zdravé. V letní sezóně vám pomůže recept na tvarohový hrnec s hruškou. Podle chuti můžete pečivo zpestřit marshmallows, banány a broskví, připravit lahodnou smetanu nebo bobulovou omáčku.

Jiné recepty na kastrol

Líbí se vám článek?
1 hvězda2 hvězdičky3 hvězdičky4 hvězdičky5 hvězdiček (34 hodnocení, průměr: 5,00 z 5)
Načítám ...
Podpořte projekt - sdílejte odkaz, díky!

Creme Brulee krok za krokem recept s fotografií

Krokanový banánový chléb s fotografií

Houbová marináda podle receptu krok za krokem 🍄 s fotografií

Salát s kousky krabů re krok za krokem recept s fotografií

Článek byl aktualizován: 30.04.2019

Krása

Móda

Dieta