Kuchyňské spotřebiče a nádobí:
- porcelánová konvice na čaj s víkem o obsahu 1,2 litru;
- konvice s kapacitou 1 litr;
- síto pro vaření čaje „koule“ na řetízku o průměru 5 cm;
- kuchyňský nůž;
- prkénko.
Složky
| Jméno | Množství |
| Zelený čaj, listový čaj | 10 g |
| Zázvor, čerstvý kořen | 2-3 cm |
| Citron | 40 g |
| Listy máty suché | 5 g |
| Přírodní med | 40 ml |
| Rozinky | 50 g |
| Voda | 1 litr |
Krokové vaření
Čaj podle receptury má jemnou vůni a jemnou chuť, s mírně výraznou svíravostí kořene zázvoru. V chladném počasí pomáhá předcházet nachlazením, tónům těla.
Vytváření zeleného čaje
- Nalijte vroucí vodu (200 ml) do porcelánové konvice o objemu 1,2 litru.
- Zakryjte konvici víkem. Počkejte 3 minuty, vypusťte vodu.
- Nalévejte zelený listový čaj (10 g) do sítka pro přípravu čaje typu míč, uzavřete sítko. Čajové sítko ponořte do teplé konvice. Přidá se 500 ml čerstvě vařené vody při 80 ° C.
- Pijte po dobu 10-15 minut. Vyjměte sítko z čajníku.
Příprava chuti
- Omyjte malý citron, opařený vroucí vodou. Řezané na tenké plátky o tloušťce přibližně 4 až 5 mm. a vložte do 1 litrové konvice
- Vložte do konvice 4-5 kruhů (asi 30 gramů). Naplňte směs vodou při teplotě 90 - 95 ° C.
- Nalijte předprané hrozinky (50 g), přidejte suchý list máty (5 g). Umyjte kořen zázvoru (kus 2-3 cm dlouhý). Kořen nakrájejte na tenké plátky (asi 2 mm silné). Nasekaný kořen zázvoru ponořte do konvice.
- Zakryjte, nechte 15 minut vařit. Vařte čaj dalších 5 - 6 minut. Kmen.
Příprava čaje
- Přidejte aromatickou část do konvice s infuzí zeleného čaje.
- Zamíchat.
- Přidejte přírodní včelí med (40 ml). Ideálně vonná akácie, květový květový med.
- Míchejte, dokud se med úplně nerozpustí.
Víš? K přípravě lahodného čaje použijte měkkou vodu obsahující minimální množství minerálních solí. Nejlepší řešení je vyčištěná nebo balená voda. Pro vaření se hodí pouze jednou převařená voda. Vařící voda dvakrát není povolena. Čaj připravený pomocí tohoto receptu může být horký nebo studený. Podle potřeby přidejte cukr.
Video recept
Jak si vyrobit čaj s fantazií, výběrem různých kombinací chutí, uvidíte ve videu:
Na základě receptu na lahodný čaj si můžete vytvořit vlastní čajové směsi přidáním vanilky, hřebíčku, kardamomu, kadidla, sušených meruněk, sušeného banánu, čerstvých vonných bobulí, listů aromatických rostlin a dalších složek.
Upřímně doufáme, že recept na lahodný čaj uvedený v tomto článku vás bude inspirovat k vytvoření originálních čajových kompozic.
Jiné recepty na pití
Kiwi koktejl s banánem
Honey sbiten
Banánový koktejl s ovesnou kaší a medem
Banánový a mléčný koktejl
Načítám ...