Kuchyňské spotřebiče a nádobí: trouba, kuchyňská deska, ostrý nůž, plech na pečení, pergamen na pečení.
Složky
| Listové těsto | 2 listy |
| Jablka | 1 - 2 ks. |
| Kuřecí vejce | 1 ks |
| Mletá skořice | 0,5 lžičky |
Krokové vaření
- Rozmrazujte listové těsto. Řez jablek a jádra. Ovoce nakrájejte na plátky o tloušťce nejvýše 0,5 cm.
- Pečicí list zakryjte pergamenem. Položte jeden list z listového těsta.
- Nasekaná jablka umístěte na dvě vrstvy.
- Posypeme náplní mletou skořicí.
- Oddělte žloutek jednoho vejce od proteinu.
- Namažte okraje těsta. Žloutek dodá okrajům těsta zlatou kůrku a zabrání vyschnutí těsta během pečení.
- Vrchní část uzavřete druhým listem těsta. Hrany spodní a horní základny spojte dohromady.
- Chcete-li získat zlatou kůru, namažte celý povrch dortu žloutkem.
- Na horní vrstvě těsta na ozdobu si můžete udělat řezy a těsto vyrazit zvláštními zuby.
- Vložte dort do předem předehřáté trouby na 200 ° - 210 °. Pečte 15 minut.
Způsoby, jak sloužit a zdobit nádobí
Dort, který je jednoduchý na provedení, můžete komplikovat neobvyklými způsoby zdobení. Například, uřízněte kusy vrchní vrstvy těsta nebo na něj položte kousky ovoce nebo bobule, plody se mohou lišit v závislosti na vašich preferencích chuti. A můžete dát přísady, jako na dobu pečení koláč, a čerstvé již sloužit.
Populární jsou také ozdoby z těsta ve formě pletených copánků, klásky, čtverců a srdcí, které mohou rámovat koláč podél okrajů a sloužit jako zábavná dekorace na samotném povrchu misky. Vše záleží na vaší fantazii. Chcete-li dosáhnout více sladkosti, otřete horní část koláče džemem nebo džemem.
Video recept
Video bude vynikajícím vodítkem při výběru způsobu, jak ozdobit dort, a také mluvit o všech složitostech jeho fázované formace.
Jiné recepty na dort
Strouhaný koláč s dortem
Neslazený španělský listový těsto
Apple a banánový koláč
Berry Pie
Načítám ...