Vaření smažených vajec v mikrovlnné troubě: 3 jednoduché recepty

Smažená vejce jsou vydatná a jednoduchá jídla, zejména pokud jde o pečení v mikrovlnné troubě. Je možné smažit vejce v mikrovlnné troubě? Nejen možné - žádoucí. Vejce vařená v mikrovlnné troubě jsou velmi svěží, něžná - bez přídavku tuku, oleje a smažené krustě, což je zvláště užitečné pro dětskou stravu. Obsah kalorií ve smažených vejcích v mikrovlnné troubě je pouze 79 kcal, což vám umožňuje používat jídlo také ve stravě. Odborníci doporučují jíst kuřecí vejce k snídani, která by měla být po jídle vydatná a bohatá na vitamíny. Vejce obsahuje všech 12 hlavních - vitamín A, vitaminy skupiny B: B1, B2, B6, B12, B5, B9, jakož i C, D, E, H, K.

Vaření tajemství

• Nepoužívejte kovové nádobí ani zlaté talíře.. To je zakázáno podle pokynů pro mikrovlnnou troubu - jinak může dojít k selhání mikrovlnné trouby.
• Před vařením propíchněte žloutek párátkem. To poškodí jeho filmovou membránu, v důsledku čehož vajíčko při zahřátí nepraskne.
• Aby byla sázená vejce vzdušná a jemná, přikryjte pánev během vaření pro mikrovlnnou nebo běžnou keramickou desku. Tím se zvýší účinek kouřící nádobí.
• Chcete-li žloutek zesílit, zvyšte dobu vaření o 30 sekund. Pro přípravu vajec tekutým žloutkem by měla být doba vaření zkrácena současně.

Klasická omeleta recept krok za krokem

Klasický recept na smažená vejce v mikrovlnné troubě je dobrý díky své rychlosti a všestrannosti. Může být použit s omezeným časem nebo sadou ingrediencí - bude to stále velmi chutné a uspokojivé! Jak upéct a jak dlouho trvá vaření syrového vajíčka, aby se z něj stala omeleta.

Budete potřebovat:

• vejce - 2 ks .;
• slunečnicový olej - ½ lžičky;
• sůl, zelené cibule.

Vaření

1. Vejce smíchejte v keramické desce namazané rostlinným olejem.
2. Po nasolení vložte mikrovlnnou troubu na 600 W po dobu 3 minut.
3. Smažená vejce ozdobíme nakrájenou zelenou cibulkou. Miska je připravena.

Pokud chcete vařit smažená vejce v mikrovlnné troubě, zkraťte dobu pečení na 2–2,5 minuty, přičemž recept zůstane zachován. Kulinářští odborníci doporučují šlehání dvou nebo tří polévkových lžic mléka nebo smetany s vejci, aby byla jídla vzdušnější.

Originální recepty

Se sýrem a šunkou

Jak smažit smažená vejce v mikrovlnné troubě pro muže, aby se jim líbilo? Samozřejmě přidejte nějaké masné výrobky. Výživný recept na míchaná vejce se šunkou vám umožní vařit zdravou snídani nebo večeři za pouhé tři minuty a krmit je domácí náplní.

Budete potřebovat:

• vejce - 2 ks .;
• vařená šunka (nakrájená na kosti) - 2 lžíce;
• sýr (strouhaný) - 1 polévková lžíce;
• paprika (sekaná) - 1 lžíce;
• sůl, koření (pepř, kari).

Vaření

1. Beat vejce v misce, sůl a pepř.
2. Šunku a papriku nakrájejte na kostky až do velikosti 1 cm.
3. Nastrouhejte sýr.
4. Desku namažte zeleninou nebo máslem. Dejte pepř a šunku posypanou sýrem. Zamíchat.
5. Nalijte vejce do masy a vložte do mikrovlnné trouby s výkonem 600-800 wattů na 2 minuty. Mikrovlnný signál bude indikovat připravenost misky.

S téměř žádnou ztrátou chuti lze šunku nahradit kvalitní klobásou. Kulinářští odborníci nezakazují přidávání mléka, zakysané smetany, smetany a kousků hnědého chleba do vaječné hmoty pro tento recept.

Se smetanovou zeleninou

Velmi užitečný a chutný recept na smažená vejce v mikrovlnné troubě, kterou lze bezpečně použít jako jídlo pro děti od 2 let (s výjimkou papriky), jakož i plnou snídani ve stravě na hubnutí (pokud smetanu nahradíte vodou). Přidání plátků sladké papriky, vařených cuket nebo lilku do misky dále zvýší nutriční hodnotu a chuť jídla.

Budete potřebovat:

• vejce - 2 kusy;
• hrášek v konzervách - 100 g;
• rajče - 1 kus;
• šalotka - 1 kus;
• krém - 2 polévkové lžíce;
• máslo - lžička;
• pepř, sůl - špetka.

Vaření

1. Keramickou desku nebo strany namažte máslem.
2. Nakrájejte rajčata a cibuli a vložte do formy. Přidejte zelený hrášek a zeleninu dobře promíchejte, na kterou nalijte 1 polévkovou lžíci smetany.
3. Vezměte vejce do zeleniny. Soli, přidáme pepř a nalijeme další 1 polévkovou lžíci smetany.
4. Misku zakryjte deskou nebo nekovovým víkem a vařte v mikrovlnné troubě při výkonu 400–600 wattů. Po 3-4 minutách je jídlo připraveno.

Dokončovacím nádechem je dekorace smažených vajec větvičkami kopru nebo petrželky. Mísa připravená podle tohoto receptu je tak jasná a slavnostní, že se může stát hodným dárkem pro rodinné hosty.

Thajská omeleta v kruhu

Tradice přípravy zákusků a hlavních jídel v kruhu k nám přišla z demokratické Ameriky. Takže v hrnku můžete vařit nejen obyčejná míchaná vejce, ale také jeho původní odrůdy: Mexická míchaná vejce se salsovou omáčkou, vejce s mořskými plody a další pokrmy, které jsou vhodné jako léčba pro hosty. Zvažte původní recept na smažená vejce v mikrovlnné troubě v hrnku - neobvyklá směs vajec s kachnou, pomerančovým džusem a zázvorem, která může být překvapena za pouhých 5 minut.

Budete potřebovat:

• vejce - 1 ks .;
• vařené kachní maso, mleté ​​- 2 polévkové lžíce;
• pomerančový džus - 1 polévková lžíce;
• tekutý med - 1 polévková lžíce;
• krém - 2 polévkové lžíce;
• mouka - 20 g;
• prášek do pečiva - ¼ lžička;
• olivový olej - 1 polévková lžíce;
• zázvor - špetka;
• petržel - 2 větve;
• sůl, pepř.

Vaření

1. Vejce ve šálku smetany, olivového oleje a pomerančové šťávy. Směs se nalije moukou zředěnou v prášku do pečiva. Kombinujte s medem a promíchejte.
2. Mleté kachní maso, okořeněné pepřem a solí. Posypeme petrželkou, zázvorem a nalijeme do hrnku.
3. Směs se promíchá a vloží do mikrovlnné trouby na 1,5 minuty. Můžete být překvapeni!

Ozdobte smažená vejce thajské s plátky jablek. Pokud potřebujete umístit několik porcí do jedné nádoby, není zakázáno vařit míchaná vejce v nádobě beze změny schématu přípravy.

Smažené vejce v mikrovlnné troubě dlouhodobě pomáhá časově omezeným manželkám, pokud potřebujete vařit zdravé, zdravé jídlo z jednoduchých produktů. Jak udělat smažená vejce v mikrovlnné troubě, aby nakrmila domácnosti a učinila přátele šťastnými? Potřebujete trochu představivosti a pouhých 5 minut - a lahodné a hlavně vydatné jídlo je připraveno!

Jiné recepty na vejce