Klobása na těstoviny v pomalém sporáku a troubě

Každá hostitelka v arzenálu má pokrmy, které lze rychle připravit na nečekané hosty. Nebo ty, které jsou vhodné pro výdatnou rodinnou večeři, když není žádný způsob, jak stát po dlouhou dobu u sporáku. V tomto případě je kastrol těstovin s klobásou skutečným záchranářem, což je výslovná možnost večeře nebo snídaně.

Kastrol v troubě s párky, klobásou, šunkou v troubě

Složky pro recept budou potřebovat nejběžnější. Toto je možnost, když můžete přidat to, co bylo nalezeno v lednici. Malá klobása nebo párky, pár vajec, nudlí, trochu mléka a sýra. Zbývá pouze připojit komponenty a péct. Můžete péct v jakékoli misce, jak na pánvi, tak na pánvi.

S uzeninami pod sýrovou krustou a nudlemi jako na fotografii

Pro tento recept jsou vhodné jakékoli klobásy nebo klobásy. Používáte-li mléčné výrobky, kastrol se stane něžnějším. Vídeňský nebo uzený přidá do kořeněného lístku, kastrol se ukáže jako akutnější. Pokud vaříte pro děti, zvolte méně kořeněné možnosti, snižte množství koření nebo nepřidávejte vůbec.

Budete potřebovat:

• těstoviny - 300 g;
• mléčné klobásy - 5 ks .;
• cibule;
• zakysaná smetana - 2 lžíce. l.;
• vejce - 2 ks .;
• sýr - 100 g;
• strouhanka - hrst;
• směs bylin - 1 lžička;
• sůl je špetka.

Vaření

1. Těstoviny vařte podle pokynů na balení.
2. Nakrájejte cibuli a párky, smažte kořením.
3. Nastrouhejte sýr.
4. Dobijte vejce a zakysanou smetanou se šlehačkou nebo vidličkou.
5. Namažte a posypte drobky chleba na hluboké pekáče.
6. Vložte většinu těstovin do formy. Na těstoviny nahoře přidejte párky s cibulkou. Položte zbývající těstoviny na párky.
7. Směs nalijeme směsí vajec a posypeme sýrem.
8. Pečeme při 180 ° C po dobu 40 minut.

S rajčaty a šunkou

Kombinace rajčat a vajec v receptu na těstoviny se šunkou dělá toto jídlo vydatným a lidem se to líbí. To je skvělá volba pro vydatnou snídani nebo vydatnou večeři.

Budete potřebovat:

• rohy - 400 g;
• šunka - 400 g;
• tvrdý sýr - 200 g;
• rajčata - 2 ks .;
• vejce - 3 ks .;
• máslo - 100 g;
• mléko - 1 šálek;
• pepř, sůl, byliny.

Vaření

1. Rohy vařte do al dente.
2. Kostková šunka a rajčata a promíchejte.
3. Nastrouhejte sýr.
4. Beat vejce, koření a mléko.
5. Namažte hluboký plech na pečení olejem.
6. Položte polovinu vařených těstovin na plech. Přidejte vrstvu rajčete a šunky nahoře. Vložte rohy do konečné vrstvy.
7. Nalijte směs vejce a mléka na horní část misky a nasekané máslo.
8. Pečeme 20 minut při 180 stupních. Posypeme sýrem a pečeme dalších 10 minut.

Místo rohů si můžete vzít skořápky nebo peří. Pokud se obáváte, že se jídlo stane příliš tlustým, nemůžete dát máslo. Kromě toho, krůtí nebo kuřecí šunka místo vepřového pomůže snížit kalorií.

S uzenou klobásou a smetanou

Uzená klobása a smetana ve složení způsobují, že toto jídlo vypadá jako karbonové těstoviny. Fanoušci italské kuchyně si podle tohoto receptu jistě pochutnají na těstovinách s klobásou a sýrem.

Budete potřebovat:

• špagety - 300 g;
• tvrdý sýr - 150 g;
• uzená klobása nebo slanina - 150 g;
• vejce - 2 ks .;
• rajčatová pasta - 4 lžíce. l.;
• olivový olej - 1 lžíce. l.;
• krém - 200 ml;
• cibule - 1 ks .;
• petržel - pár větviček;
• sůl je špetka.

Vaření

1. Vařte špagety až do poloviny. Přidejte k nim lžíci oleje a promíchejte.
2. Nakrájejte cibuli na půlky. Uzená klobása nakrájená na proužky. Nastrouhejte sýr.
3. Smíchejte špagety s klobásou.
4. Do směsi přidejte rajčatovou pastu a nasekanou petrželku.
5. Porazte vejce se smetanou a solí.
6. Vložte špagety s klobásou a rajčatovou pastou do pekáče.
7. Rozložte cibulové kroužky nahoře.
8. Nalijte kastrol se smetanou a vejci. Formu zakryjte fólií.
9. Pečte 20 minut při 200 ° C.
10. Odstraňte fólii, zakryjte misku sýrem a pečte dalších 10 minut při stejné teplotě.

Pečené špagety podáváme s klobásou s hlávkovým salátem nebo rukolou. Jakákoli horká omáčka je dobrá.

S paprikou a sušenými rajčaty v pomalém sporáku

Mísu s rajčaty, paprikou a olivami ocení milovníci zeleniny. Kastrol v pomalém hrnci je něžný a šťavnatý. Kromě toho je ideální pro děti, protože to není vůbec tuk.

Budete potřebovat:

• spirály nebo jiné těstoviny - 300 g;
• klobása, šunka - 300 g;
• rajčata sušená na slunci - 200 g;
• cibule - 1 ks .;
• paprika různých barev - 2 ks .;
• mléko - 1 šálek;
• mouka - 2 lžíce. l.;
• rostlinný olej - 2 lžíce. l.;
• olivy - 200 g;
• tvrdý sýr - 200 g;
• sůl je špetka.

Vaření

1. Přiveďte těstoviny na polovařené. Nezapomeňte je namazat, aby se nepřilepily k sobě.
2. Mletá klobása, cibule, rajčata a paprika.
3. Smíchejte sýr, mouku a mléko a vytvořte omáčku.
4. Nalijte zeleninu, klobásu a těstoviny s omáčkou a promíchejte.
5. Vložte směs do mísy.
6. Přidejte nakrájené olivy na vrchol a vařte 35 minut v režimu pečení.

Hotové jídlo podáváme se zakysanou smetanou a zeleninou. Pokud vaříte pro děti, můžete vyloučit olivy z receptu - jídlo se ukáže méně kořeněné.

Kastrol s těstovinami a klobásou v troubě se ukáže být hustší a suchší, ale zachová si svůj tvar dobře. Pomalý vařič způsobí, že hotové jídlo bude volné, protože komponenty budou pravděpodobně dušené.

Těstoviny a klobásy v kombinaci s jinými ingrediencemi mohou vytvořit zcela jiná jídla, zajímavá a neobvyklá. Se smetanou a sýrem získáme klasický křupavý kastrol. Přidejte zeleninu - získáme jídlo šťavnatější a jemnější ve struktuře.

Jiné recepty na kastrol