Pikantní a chutné smažené krevety 🦐

Kuchyňské spotřebiče a nádobí: nepřilnavá pánev, varná deska, dřevěná špachtle, nůž, řezná plocha.

Složky

Krokové vaření

1. Nalijte 15 gramů rostlinného oleje na nepřilnavou pánev a zahřejte jej na sporáku.
   
2. Vložíme 450 gramů rozmražených krevet do horkého oleje a smažíme 3-4 minuty. Oloupejte a jemně nasekejte stroužky česneku a přidejte na pánev. Chilli na tenké sklíčka a podle chuti přidejte krevetky.
   
3. Třete 5 gramů citronové kůry a přidejte ke zbytku ingredience. Přidejte k chuti, promíchejte a připravte.
   
4. Hotové krevety posadíme na talíř, ozdobíme podle potřeby a podáváme.
   

Metody dekorace a možnosti podávání

• Nejlepší příloha pro smažené krevety je vařená rýže se zeleninou nebo bez zeleniny.
• Pokud nemáte rádi rýži, můžete krevetky podávat s těstovinami.
• Chcete, aby vaše večeře byla velmi zdravá? Pak podávejte krevety dušenou zeleninu nebo saláty.
• Pečená dýně v troubě bude v dokonalé harmonii s těmito plody moře. Aby tato zelenina nebyla příliš suchá, namažte ji olivovým olejem a přidejte sůl.
• Skvělým doplňkem tohoto jídla je světle červené víno.
• Pokud chcete vařit oloupané krevety, nalijte na ně vroucí vodu. Tak bude krunýř odstraněn mnohem snadněji.
• Můžete si připravit jídlo v různých formách: s hlavou, ve skořápce, s loupanou dužinou. Je velmi důležité, aby byla černá trubice před tepelným zpracováním odstraněna.
• Chcete-li, aby krevety šťavnatější, musíte je smažit na másle nebo slunečnicovém oleji na vysoké teplotě. Velké krevety musí být vařeny po dobu nejméně 5 minut, menší - 3-4 minuty.

Video recept

Video recept níže vám pomůže připravit tento produkt nejen chutné, ale také správně.

Jiné recepty na krevety