Kuchyňské spotřebiče a nádobí: vařič, lžíce, pánev, hluboká mísa, talíř pro servírování.
Složky
| Produkt | Množství |
| Mléko 2,5% | 1 litr |
| Krupice | 3 lžíce. l |
| Cukr | 2 lžíce. l |
| Sůl | špetka |
Krokové vaření
- V hluboké misce připojíme 3 lžíce. l krupice, 2 lžíce. l cukr a špetku soli, smíchejte.
- Položte pánev na sporák, nalijte 1 litr mléka a přiveďte k varu. Obsah tuku v mléce závisí na vašich preferencích. Čím tlustší mléko, ovesná kaše bude chutnější, ale její obsah kalorií se zvýší. Volba je na vás.
- Když se mléko vaří, snižujeme teplo a velmi opatrně přidáváme trochu suchých ingrediencí, neustále mícháme lžičkou nebo metlou, aby se nevytvářely hrudky.
- Vařte krupici 10 minut při nejmenším ohni. Potom vypněte oheň, zakryjte pánev víkem a nechte jej vařit po dobu 5 až 10 minut. Hotovou kaši rozložíme na talíře, volitelně přidáme máslo a různá aditiva, která se vám líbí.
Víš? Krupice je poměrně užitečný potravinový produkt. Ačkoli ve svém složení neobsahuje mnoho vitamínů, je zdrojem bílkovin, které se snadno vstřebávají a zdravých uhlohydrátů. Kaše z této cereálie má vlastnost obálkování, proto je vysoce doporučována pro žaludek. Je také zdrojem vápníku, není zbytečné, že se zavádí do stravy jedné z prvních obilovin v životě dítěte.
Tajemství výroby krupicové kaše
- Chcete-li uvařit správnou a chutnou krupici, měli byste dodržovat správné proporce produktů. Míra hustoty kaše závisí na tom. Pokud chcete získat tekutou kaši, pak na 1 litr mléka musíte přidat 3 lžíce. l krupice. Čím více lžiček krupice přidáte, tím silnější bude kaše. Pokud si nepřejete vařit ovesnou kaši pouze s mlékem, můžete ji zředit vodou, například jednou částí mléka na tři části vody. Nejchutnější kaše se však získá přidáním více mléka.
- Velice důležitá je správnost usínání krupice. Krupu nalijte do vroucího mléka a ve velmi malém množství za stálého míchání. Pro tyto účely je šlehačka dokonalá, což pomůže zbavit kaši z tvorby nepříjemných hrudek.
- Kaše se ukáže jako velmi chutná, pokud přidáte sůl a cukr ve fázi vaření mléka. Krupici můžete předem smíchat s cukrem a solí a když se mléko vaří, nalijte vše dohromady. Ke zlepšení chuti také na konci přípravy obilovin můžete přidat kousek másla, bobule nebo ovoce, džem nebo džem, sušené ovoce nebo kandované ovoce. Pokaždé můžete diverzifikovat chuť ovesné kaše s něčím novým.
Video recept
V přiloženém videorekordu vidíte, jak správně vařit krupici krupici, jaké proporce je třeba dodržovat, aby byla kaše perfektní. Hezký výhled!
Pokud se vám recept na tekutou krupicovou kaši líbil, chcete popsat své možnosti výroby ovesné kaše, přidat do receptu nebo nechat svá přání, nezapomeňte napsat komentáře do komentářů níže. Vytvořte perfektní tekutou krupici, kterou si každý zamiluje!
Načítám ...