Výrobky obsahující draslík: norma pro děti a dospělé, jak naléhavě nahradit nedostatek minerálů

Průměrný dospělý potřebuje denně spotřebovat 3500 mg draslíku. Toto číslo se může lišit v závislosti na životním stylu, zdravotním stavu a věku. Například kojenci potřebují pouze 400 mg denně, u dětí od jednoho do tří let se spotřeba zvyšuje na 1300 mg a až do 14 let je norma 3800 mg. Během těhotenství musíte konzumovat 4700 mg látky. Největší potřebu draslíku mají ženy s kojením. Mělo by se užít 5 000 mg denně.

Účinek na tělo

Zastupování lidského těla ve formě komplexního systému chemických prvků je zřejmé, že každý z nich je nezbytný k udržení rovnováhy. Draslík je potřebný u lidí ve zvláště velkém množství, protože je zapojen téměř ve všech procesech. Čím více se dozvíte o účinku látky na tělo, tím snáze bude pro vás regulace vaší stravy.

Pozitivní vlastnosti

Není pochyb o tom, že draslík je pro člověka životně důležitý. Zdravá zvědavost se však snaží dozvědět se více o účinku látky na tělo. Je třeba zdůraznit osm významných bodů týkajících se výhod draslíku.

1. Normalizovat tlak. Draslík dává stěnám krevních cév elasticitu a brání jim v ucpávání. Lidé trpící hypertenzí musí vytvořit stravu založenou na potravinách bohatých na tuto látku.
2. Pro zdraví ledvin. Udržování konstantní normální hladiny draslíku brání tvorbě ledvinových kamenů. Důvodem je skutečnost, že látka fixuje vápník v kostech a brání jeho vyluhování.
3. Pro svalovou práci. Prvek se aktivně podílí na procesu přeměny glukózy na energetické zdroje nezbytné pro fyzickou aktivitu. Minerál také dodává pružnost a sílu svalových vláken. Tato vlastnost je pro srdce nesmírně důležitá.
4. Pro mozek. Minerál pomáhá okysličovat mozkové buňky. V důsledku toho se mentální aktivita zvyšuje a zvyšuje se schopnost zapamatovat si informace.
5. Na kůži. Látka normalizuje rovnováhu vlhkosti v buňkách epidermis. V důsledku toho je pokožka chráněna před předčasným stárnutím a vnějšími negativními účinky.
6. Na vlasy. Zabraňuje ztrátám a zlepšuje funkční stav pramenů.
7. Pro nervový systém. Draslík pomáhá urychlit přenos nervových impulzů.
8. Pro trávení. Působí jako katalyzátor pro trávicí procesy, podílí se na zpracování uhlohydrátů.

Příznaky nedostatku

Užívání diuretik, konzumace soli, nadměrná fyzická aktivita, špatné návyky a mnoho dalších faktorů vede k nedostatku draslíku. Tento stav se nazývá hypokalémie.Abychom pochopili, že tento prvek ve vašem těle nestačí, můžete následujícími příznaky:

• nedostatek chuti k jídlu, vzhled averze k určitým potravinám;
• svalová slabost a únava;
• rychlý arytmický tep;
• svalové křeče;
• neustálý pocit únavy a ospalosti;
• porušení stolice;
• depresivní nálada a apatie;
• časté nachlazení;
• sucho v ústech a stálý žízeň;
• loupání kůže;
• nehojící se rány;
• křehkost nehtů;
• zhoršení kvality vlasů.

K čemu vede přebytek

Kolik draslíku je potřeba pro tělo? Při častém a nekontrolovaném příjmu vitamínových komplexů a doplňků stravy může být tělo přesyceno draslíkem (hyperkalémie). 6000 mg je již toxická dávka, což vede k těžké nevolnosti. Problém lze identifikovat pomocí následujících příznaků:

• nízký krevní tlak;
• hyperhidróza;
• otok obličeje a končetin;
• nervové napětí a pocit úzkosti;
• časté močení;
• bolest břicha.

Jaká jídla obsahují draslík

Kde se nachází draslík? Příroda je navržena tak, aby vše potřebné pro lidské zdraví bylo přítomno v přírodních produktech. Naši předkové neměli lékárny poblíž, ale byli mnohem zdravější a silnější než my. Zahrnutím potravin obsahujících draslík do svého menu zvýšíte odolnost svého těla.

Tabulka

Aby se koncentrace draslíku v těle udržela na normální úrovni, není nutné brát žádné doplňky stravy. Stačí řádně uspořádat jídlo a vložit do něj základní produkty obsahující hodně draslíku. V tabulce jsou uvedeny klíčové zdroje tohoto prvku.

Tabulka - Potraviny obsahující velké množství draslíku

Co zahrnout do nabídky jako první

Potraviny s vysokým obsahem draslíku jsou většinou ovoce a zelenina. Pokud to bude alespoň třetina vašeho denního menu, nebojte se nedostatku minerálů v těle. Kromě toho mají mnoho dalších užitečných vlastností. Zvláštní pozornost by měla být věnována šesti potravinám bohatým na draslík.

1. Avokádo Potřebné pro ty, kteří sledují postavu. Toto výživné občerstvení pomáhá normalizovat a stabilizovat hmotnost při pravidelném používání. Před jídlem avokádem se doporučuje posypat citronovou šťávou.
2. Meloun Přestože je bobule na seznamu produktů obsahujících draslík, jeho hlavní hodnota není. Jedná se o zdroj lykopenu, který je nezbytný pro udržení normální funkce srdce. Tato látka také posiluje kosti a zabraňuje rakovině.
3. Rajče Další zdroj lykopenu. Ovoce je nejužitečnější čerstvé.
4. Červená řepa. Hodnota této kořenové plodiny je určena zvýšeným obsahem fytonutrientů. Odstraňují toxiny a „uhasí“ zánětlivé procesy v těle.
5. Brambor. Téměř polovina draslíku obsaženého v bramboru padá na kůru. Proto pečte a vařte tuto zeleninu lépe neloupanou.
6. Kakao Pro udržení normální koncentrace draslíku v těle odborníci doporučují vypít dva šálky nápoje denně.

Jak z toho vytěžit maximum

Vitamíny a minerály nezbytné pro člověka mohou ztratit své vlastnosti pod vlivem vnitřních a vnějších faktorů. Proto ani výrobky s nejvyšším obsahem draslíku ne vždy přispívají k zaplnění nedostatku látky v těle. Zdraví je složitá věda, sestávající z milionu tajemství a jemností.

Co brání asimilaci ...

Draslík se vyznačuje vysokou biologickou dostupností. Téměř 95% látky vstupující do těla je absorbováno tenkým střevem. V některých případech se však hodnota tohoto ukazatele může výrazně snížit. Zde je to, co brání vstřebávání minerálu:

• zneužívání alkoholu a kouření;
• nedostatek vitaminu B6 v těle;
• časté užívání projímadel;
• nedostatečný příjem hořčíku;
• užívání hormonálních drog;
• nadměrné používání kávy;
• přítomnost velkého počtu sladkostí ve stravě;
• nervové napětí;
• dietní dávka.

... a co přispívá

Nestačí, aby se jídlo mohlo vařit lahodně. Je důležité, aby neztratila své přirozené výhody. Pět triků pomůže zdravé stravě a udržuje v ní maximální draslík.

1. Jezte syrové potraviny. Tepelné zpracování snižuje množství užitečných složek ve výrobcích alespoň o třetinu. Kdykoli je to možné, zkuste konzumovat bylinné produkty v jejich přirozené formě.
2. Šokové zpracování. Před vařením nalijte cereálie, zeleninu a další produkty vroucí vodou. Tím se ušetří více živin než při postupném zahřívání. A podle hodnocení se hodnocení ukázalo lépe.
3. Nepropouštějte obiloviny. Před pečením je dobře umyjte. Jinak lví podíl draslíku prostě jde do vody.
4. Méně vody. Během vaření by měla voda v pánvi stačit na to, aby pokrývala jídlo, ale ne více.
5. Pára a péct. Tyto způsoby zpracování produktu jsou optimální pro udržení prospěšných vlastností.

Draslík je jedním z mála minerálů, které se vyskytují v jedné nebo druhé formě ve všech produktech. Zdravý člověk, jehož stravě dominuje kvalitní jídlo, by se proto neměl obávat možného nedostatku minerálů v těle. Pokud se necítíte dobře, podstoupíte neustálý fyzický, duševní a emoční stres, měli byste pečlivě hledat draslík v potravinách a dávat přednost potravě s maximálním obsahem této látky.